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2025年Gold受賞店寿司TOKYO百名店2025選出店

日本橋蛎殻町 すぎた 公式

4.64
898人
97433人
  • 水天宮前
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥40,000～￥49,999

721～740件を表示 ／ 全 1631件

  • jfshlin
    jfshlin
    口コミ14件フォロワー1人
    2021/01訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    初めての高級寿司でした。おかけ様で、同期会が最高でした。やはり自分へのご褒美は最高の晩酌だと改めて思いました。
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー444人
    2020/12訪問
    3回目
    5.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2020年最後のお鮨はここ！
    2020も難しい状況の中、たくさん通わせてもらいました

    変わらない私の第一位です♡
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • くろぶた通信
    くろぶた通信
    口コミ1765件フォロワー1794人
    2020/12訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    芸術的に美味
    5年ぶりに訪問。
    鰆が芸術的に美味。かわはぎも鰹も言葉を無くす。あん肝やいくら味噌漬けで酒が進む。以前より大分値上がりしたが、それに見合う寿司である。
    ごちそうさまでした♪
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  • kyu6969
    kyu6969
    口コミ13件フォロワー3人
    2020/12訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    至福
    ボクの中で江戸前寿司のいちばんはすぎたさん。都寿司時代から通わせて頂いてるけど、お寿司はもちろん、杉田さんの人柄・所作も含めて、毎回、至福の一時を堪能させて頂いてます！
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  • いしやん
    いしやん
    口コミ216件フォロワー361人
    2020/10訪問
    1回目
    4.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    東京　最後の晩餐

    慣れ久しんだ　東京本社から　古巣の大阪へ帰る前夜の晩餐は
    やはり好きな　お鮨。
    東京にいる間にも　ほんと　沢山の　鮨屋さんに　お邪魔しました。
    前回　すぎたさんへ　伺ったのは　たしか　昨年1...
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  • 190chi
    190chi
    口コミ264件フォロワー1323人
    2020/09訪問
    2回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    超人気店、やっと予約できました。
    やっと予約できました。
    蠣殻町の裏通りにひっそりと佇み、なかなか超有名店らしき雰囲気を醸しております。カンパイはアウグスビール、つづいて全国の銘酒。シャンパンやワインはメジャーでは無いようです。
    ...
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  • goodgolfer
    goodgolfer
    口コミ506件フォロワー137人
    2020/08訪問
    4回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏　お子たち特集
    夏のお魚は春に生まれたお子たち特集です、

    黒アワビ　京都
    平目　青森
    帆立磯部焼　
    穴子茶碗蒸し
    鱒子味噌漬け
    馬糞ウニ佃煮
    奈良　みむろ杉
    太刀魚焼き物
    新子　天草
    新烏賊　...
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  • 月嶋四号地
    月嶋四号地
    口コミ74件フォロワー369人
    2020/08訪問
    41回目
    5.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    夏の神髄。
    新子と新烏賊、
    穴子は炙りの塩と煮穴子は煮詰め、
    夏香る鮪、夏のすし。
    そして、初体験のおぼろの握り。
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  • シャークマウス
    シャークマウス
    口コミ31件フォロワー17人
    2020/08訪問
    1回目
    4.0
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    【年に数回】コスパは悪くても安定感のある江戸前鮨
    訪問した経緯：予約
    メニュー：おまかせ
    味：A
    量：C
    印象に残った料理：無し（いい意味で）
    接客：C
    雰囲気：B
    コスパ：C
    再訪：年に数回

    食べログ評価日本一？と言う事で期待...
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  • akiran1203
    akiran1203
    口コミ916件フォロワー117人
    2020/07訪問
    2回目
    4.2
    －/ 1人
    鰻の茶碗蒸しと穴子塩がめっちゃ美味しかった！
    また行きたい！
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • orayacham1020
    orayacham1020
    口コミ608件フォロワー106人
    2020/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    念願のすぎたさん。
    グルメな方々に付いて連れてっていただきました。
    最初から最後まで美味しい続きで、1位である理由がわかりました。
    優勝。
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2020/06訪問
    17回目
    4.9
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    永遠の定番
    久しぶりのすぎたさん。
    やっぱりカウンターでいただくすぎたさんのお鮨は格別。
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  • イタリアの黒山羊
    イタリアの黒山羊
    口コミ13件フォロワー2人
    2020/06訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    初めてのすぎたさん
    素晴らしかった。味というより、このすぎたさんのお寿司が口に入ったときの食感まで、最高の寿司だった。こんな貴重な席にお誘い頂いた友人に感謝
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  • りんりん0911
    りんりん0911
    口コミ101件フォロワー5人
    2020/05訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    テイクアウトで、バラチラシを頂きました。
    鮮度抜群で、シャリが素晴らしく美味しい。
    味わいが、まろやかでした。
    いつか、お店で頂きたいと思いました。
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • *ももぷりん*
    *ももぷりん*
    口コミ798件フォロワー444人
    2020/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    テイクアウト編
    この状況下にひとときの安らぎ♡
    ごちそうさまでした
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • 虎太郎がゆく
    虎太郎がゆく
    口コミ1127件フォロワー5082人
    2020/01訪問
    19回目
    4.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    毎度店を出るのが名残惜しい
    良い寿司屋では本当に時間が経つのがあっという間。
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  • きだっち
    きだっち
    口コミ540件フォロワー183人
    2019/11訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    つまみのあん肝、白子は美味しかった。

    寿司の美味しさって難しい。
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  • ginzatetsu
    ginzatetsu
    口コミ2054件フォロワー1109人
    2019/03訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    まさに出藍の誉れ。蛎殻町すぎた。
    明治20年創業の老舗「日本橋蛎殻町　都寿司」を独立してすぎたを立ち上げた。
    都寿司時代から通っていたがあまりに予約が取れなくなって足が遠のいた。
    当時から11000円で銀座の一流店にも負けないクオ...
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  • 元海胆頭
    元海胆頭
    口コミ112件フォロワー70人
    2019/02訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    メモ


    ネタそれぞれの水分バランス、締め物の水分の残し方が秀逸
    シャリは空気を含みふんわり
    • 日本橋蛎殻町 すぎた -
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  • salt
    salt
    口コミ2855件フォロワー1648人
    2019/02訪問
    11回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    通い続ける鮨屋
    ２月のすぎたさん。
    ここは私の永遠の定番。日本一のコハダ、冬の脂と旨みの乗った鮨種たち、この時季ならではの子持ち槍烏賊。
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    9席（個室カウンターあり）
  • 個室

    有（2人可、4人可）

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • オープン日
    2015年10月27日
  • 備考
    **職人募集**
    学びたい思いのある人を募集しております。
    経験・性別不問、一緒に未来をつくっていきましょう。
    アルバイトさんも募集しております。深夜勤務も歓迎です。
    ご連絡は店舗電話番号までお願いします。
  • 初投稿者
    salt（1648）
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