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焼き鳥EAST百名店2024選出店

炭焼 TORI8 公式

3.93
257人
15940人
  • 日本橋
  • 焼き鳥、鳥料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休月曜日、日曜日

1～20件を表示 ／ 全 307件

  • ピックアップ！口コミ
    hirok190934
    hirok190934
    口コミ1866件フォロワー3587人
    2025/01訪問
    1回目
    4.6
    ￥15,000～￥19,999 / 1人
    大満足としか言いようがない
    オープンしてまだ間もないにも関わらず、焼鳥百名店に認定され、早くも予約困難店の筆頭に挙がる程に上り詰めた「TORI8トリエイト」さんです。

    幻の鶏と言われる「黒帝」を使用し、店主の松山さんオリジ...
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  • ちるぐるさうな
    ちるぐるさうな
    口コミ636件フォロワー322人
    2025/10訪問
    1回目
    4.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    個性的でかなり美味しい
    日本橋の駅近、飲食店の集まるビルの8階にある。店内はスタイリッシュな装飾でかっこいい。

    テリーヌから始まるコースはイノベーティブ風。
    続いて鳥肝などの刺し類が続き、個性的な味付けだが美味。
    ...
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  • グルメますたー
    グルメますたー
    口コミ176件フォロワー251人
    2025/09訪問
    2回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高級焼き鳥の新しい姿がここにある
    鶏の解体から熟成、串うち
    7種のフレーバーオイルを使う炭火焼き

    炭組みから焼き、味付けまで本当に素晴らしい。
    多分オーソドックスな焼き鳥を好む人にはウケないだろうが、私は毎回感動を塗り替えら...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2246件フォロワー1985人
    2025/09訪問
    2回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    オイルの香りとクリスピー食感！ここでしか味わえない焼き鳥
    改めて行って自分の趣向がわかりました(*´ｪ`*)
    あとこのお店が良し悪し。
    焼き鳥はここでしか食べれない仕上がりだし、一品料理が好き♡

    １枚目の写真、見てくださいよ！
    もはや洋食屋さんの...
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  • KENタロウ
    KENタロウ
    口コミ451件フォロワー864人
    2025/09訪問
    5回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    斬新でハイレベルな焼鳥コース
    フレンチのエッセンスも感じられる、斬新でハイレベルな焼鳥コース。

    非常に美味しいメニュー揃いでした。

    大変御馳走様でした。


    【前菜】
    黒帝のモモ肉&サラダ

    ホロホロ鳥の胸...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3890件フォロワー11183人
    2025/08訪問
    8回目
    4.4
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    濃くて美味しい黒帝地鶏
    名古屋から来た大将、薩摩黒帝地鶏という、関東ではここでしか扱っていないおいしい鶏をつかい、店主のアイデアが生きた焼鳥はすばらしい

    コンフィの出来は、すばらしい、火の入れ方が上手く、オリーブオイル...
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  • putaro
    putaro
    口コミ284件フォロワー78人
    2025/08訪問
    1回目
    3.3
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しいです
    気になってたこちら
    ビルの8階で席が8席だからTorI8という名前らしいです

    なるほど
    評判なだけあってどれも美味しいですね
    冷製のレバー旨し
    串もパリッと皮が焼けてて他では食べないタイ...
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  • xxtkxx
    xxtkxx
    口コミ135件フォロワー266人
    2025/08訪問
    3回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    －－－－－－－－－－－－－－－－－－－－
    いつもご覧頂き、誠にありがとうございます。
    《いいね》や《フォロー》、《お店の保存》を頂けると大変嬉しく思います。

    Camera：RICHO GRⅢ...
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  • 6shuk
    6shuk
    口コミ1619件フォロワー99人
    2025/08訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    高級焼き鳥は内装だけで、味が伴ってない店もあるが、ここは素晴らし過ぎる。
    オイルや炭の香りの付け方が異常な程上手いし、焼き方バリエーション含め焼き鳥の概念を変える程美味い。
    将来的に焼き鳥の神様に...
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    • 炭焼 TORI8 -
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  • kei~
    kei~
    口コミ1270件フォロワー1819人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    日本橋の人気の焼き鳥専門店。
    以前から存在は知っていましたが、その内、伺おうと思っていたら、いつの間にか予約が取りづらい状況に。百名店の影響は大きい様ですね。

    間口が狭い小さなビルですが、他に...
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  • ばび7
    ばび7
    口コミ907件フォロワー902人
    2025/07訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    誰かの奢りで来たい店
    TORI8
    メニューから
    おまかせコース　16800円
    鶏出汁卵冷麺
    笹身落とし
    黒帝 ホロホロ鳥 愛知鴨　肝
    名古屋コーチン　心　砂肝
    焼鶏五種
    チキンカツサンド
    焼鶏五種
    拉麵...
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  • ryoke0728
    ryoke0728
    口コミ120件フォロワー34人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    初めての高級焼き鳥店へ訪問。
    使う鶏と炭火の温度にこだわりを持って、提供スタイルはかっこよく、価格も納得のコース。
    デパートや居酒屋で食べる串とは、同じ焼き鳥だがまた別物で面白い。
    焼き鳥の奥深...
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  • 牛丼大森
    牛丼大森
    口コミ1405件フォロワー5298人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    元々特別なオイリーワン！炭焼TORI8の松山陽氏が幻の黒帝にフレーバーオイルの燻煙を纏わせた焼鳥は世界にひとつだけの串ひと串ひと串ちがう薫りを持つその串を堪能することだけに一生懸命になればいいうまし！

    訪問
    2025年7月24日

    場所
    日本橋駅から歩いて2分

    予約
    あり・お誘い・不明

    待ち
    予約のためなし

    人数
    4人

    金額
    20600円／人

    注文
    ...
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  • ぐっどいーたー
    ぐっどいーたー
    口コミ400件フォロワー130人
    2025/07訪問
    1回目
    4.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    旨みと香り
    ディナーで訪問
    気になっていてやっと訪問できました
    香ばしくパリッとした表面と、ふんわりな中身のコントラスト
    旨みとともに口の中に溢れるこだわりの香り
    めっっちゃ美味しかった！！
    また繰り返...
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  • ガレットブルトンヌ
    ガレットブルトンヌ
    口コミ5850件フォロワー7866人
    2025/07訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    好きこそものの上手なれ
    ものごとは、それが好きな人がしたものは

    本当に極上であることが、よくあります。

    料理もしかり。

    好きな人の料理、楽しんでいる人の料理は、

    他を圧倒します。

    こちらのシェフ...
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  • 日本酒は水
    日本酒は水
    口コミ561件フォロワー773人
    2025/07訪問
    1回目
    3.6
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    美味しい焼鳥
    ずっと行きたかった焼鳥屋。予約が取れたので行ってきました。
    店内は狭くカウンターのみ8席。

    目の前で焼かれていく焼鳥達を目で追いながら素晴らしい時間が過ごせます。

    前菜を食べている間に焼...
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  • o18
    o18
    口コミ26件フォロワー102人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    【日本橋 炭焼TORI8】
    幻の鳥「黒帝」を使用した、予約困難な名店に先輩の紹介でやっと彼女と訪問。
    おまかせコースは、一品一品がまるで芸術品のようで感動の連続でした。

    鴨出汁の冷麺から始ま...
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  • 痩せたいけど食べたいの
    痩せたいけど食べたいの
    口コミ2246件フォロワー1985人
    2025/07訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    新感覚！クリスピー過ぎる焼鳥と一品料理(๑´ڡ`๑)
    一見シンプルに見えながら他にないお店、ハマる人はハマる焼き鳥屋さん！も一度行ってみようって思えるお店ではありました(*´ω`*)

    先ずは塩漬け卵黄の削りがたっぷりかかった麺

    黒帝とほろほろ...
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  • ベターデイズ
    ベターデイズ
    口コミ1319件フォロワー2658人
    2025/07訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    そこらのお店とはちと違う焼鳥大学院な感じ
    最近話題になっているというフレーバーオイルをまとわせたりする焼鳥屋さんへ行ってきました。
    すべて美味しいのですが今夜は焼鳥を食べるぜッて気分の時に向くお店というよりはこんなこともできるんだぞッという...
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  • mrcb1965
    mrcb1965
    口コミ810件フォロワー78人
    2025/07訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    冷麺卵黄とオクラ　名古屋コーチンハツと砂肝　ホロホロ鳥のササミ　肝３種　胸肉　◎つくね　肝　金針菜　季節野菜のピクルス　◎もも肉　◎チキンサンドと自家製粒マスタード　ハツ　手羽幽庵焼　愛知鴨とペコロス...
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  • 味のおざ平
    味のおざ平
    口コミ873件フォロワー267人
    2025/07訪問
    3回目
    3.7
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    幻の地鶏「黒帝」と自家製のフレーバーオイルの燻煙
    日本橋にある焼き鳥店「炭焼 TORI8」。食べログ百名店2024。おまかせコース(16,800円)。幻の地鶏「黒帝」を国内で唯一使用と謳う。焼鳥は、皮は厚め・脂多め・パリッと香ばしい火入れ、身はぶりぶ...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "焼き鳥 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 8F
    炭焼 TORI8 - 地図
  • 交通手段
    日本橋駅　徒歩2分
    京橋駅　徒歩５分
    東京駅　徒歩１０分
    日本橋駅から131m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-0527
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
    17:30と20:30の2部制。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3120002046489
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    中学生以下不可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年3月9日
  • 電話番号
    03-6910-3830
  • 初投稿者
    healthybobman（53）
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