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  • 炭焼 TORI8 - メイン写真:
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  • 炭焼 TORI8 - 料理写真:肝
  • 炭焼 TORI8 - ドリンク写真:ワイン
  • 炭焼 TORI8 - 料理写真:つくね
  • 炭焼 TORI8 - ドリンク写真:日本酒
焼き鳥EAST百名店2024選出店

炭焼 TORI8 公式

3.93
257人
15924人
  • 日本橋
  • 焼き鳥、鳥料理
  • ￥15,000～￥19,999-
  • 休月曜日、日曜日

コース

おまかせコース15品

コース詳細を見る
  • 16,800円（税込）

店舗紹介

上質な空間で堪能する「焼鳥」という世界観。
国内で唯一幻の地鶏「黒帝」を使用。
高品質尾張備長炭と自家製のフレーバーオイルの燻煙を纏わせ
薫りと食感に拘った極上の一串に。
是非「焼鳥」の奥深さと世界観を堪能して頂きたい。

  • 焼鳥

    焼鳥

  • ワイン・日本酒

    ワイン・日本酒

座席

写真

  • 炭焼 TORI8 - 半生のつくね
  • 炭焼 TORI8 - 愛知鴨、ホロホロ鳥コンフィ、ホロホロ鳥のささみ、黒帝鳥肝あぶりのの肝、春日井のサボテンを添えて
  • 炭焼 TORI8 - 親子丼
  • 炭焼 TORI8 - レバー
  • 炭焼 TORI8 - 磨宝卵の和三盆アイス、レモンバームの焼き菓子
  • 炭焼 TORI8 - 冷製の茶碗蒸し、黒帝鳥で出汁をとったジュレ
  • 炭焼 TORI8 - ふりそで
  • 炭焼 TORI8 - 賀茂なすと白ナス
すべて表示（6363件）

口コミ

ピックアップ！口コミ
ぷる@らーめんまつうら
ぷる@らーめんまつうら
口コミ954件フォロワー1000人
センスの詰まった新時代の焼き鳥
ここ最近焼き鳥屋の進化が凄まじいですね。 その中でも一際輝いてる超新星のひとつ、TORI8さんへ訪問。 こちらのビルにはたくさんの人気飲食店が入っておりグルメビルといっても過言ではないでしょう。 こちらの焼き鳥の特徴は、まずは地鶏。 かなり希少な黒さつま鶏の黒帝を使用しております。 さ...
4.5
2025/03 訪問
1回
炭焼 TORI8 -
口コミをすべて見る
痩せたいけど食べたいの
痩せたいけど食べたいの
口コミ2243件フォロワー1981人
オイルの香りとクリスピー食感！ここでしか味わえない焼き鳥
改めて行って自分の趣向がわかりました(*´ｪ`*) あとこのお店が良し悪し。 焼き鳥はここでしか食べれない仕上がりだし、一品料理が好き♡ １枚目の写真、見てくださいよ！ もはや洋食屋さんの前菜…ワンハンドでいける可愛いおつまみ。 しっとりしたほろほろの胸（ハム風）やポルチーニを使ってい...
3.8
2025/09 訪問
2回
炭焼 TORI8 -
口コミをすべて見る
サプレマシー
サプレマシー
口コミ3889件フォロワー11182人
濃くて美味しい黒帝地鶏
名古屋から来た大将、薩摩黒帝地鶏という、関東ではここでしか扱っていないおいしい鶏をつかい、店主のアイデアが生きた焼鳥はすばらしい コンフィの出来は、すばらしい、火の入れ方が上手く、オリーブオイルをつかい、他にない美味しさを出している。名物半生のつくね、これは来る人皆を唸らせる。 皮目をぱ...
4.4
2025/08 訪問
8回
炭焼 TORI8 - 半生のつくね
口コミをすべて見る
すべて表示（257人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "焼き鳥 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    東京都中央区日本橋2-10-11 Ordin日本橋ビル 8F
    炭焼 TORI8 - 地図
  • 交通手段
    日本橋駅　徒歩2分
    京橋駅　徒歩５分
    東京駅　徒歩１０分
    日本橋駅から131m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5596-0527
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日

      • 17:30 - 22:30

    • 月・日

      • 定休日
    17:30と20:30の2部制。
  • 予算
    夜：￥15,000～￥19,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥20,000～￥29,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3120002046489
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    8席（カウンター席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    無

  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる
  • お子様連れ
    中学生以下不可
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2024年3月9日
  • 電話番号
    03-6910-3830
  • 初投稿者
    healthybobman（53）
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