銀座アスター 草 日本橋 公式

200年を超える伝統と革新。
美しいアネモネのボトルと洗練された味わいの芸術的シャンパーニュ。

グラス　1,760円
「勝利のワイン」として知られ、きめ細かな泡と柑橘系の果実味が特徴です。

お酒が飲めない方でも楽しめる、本格派ノンアルコール・スパークリング

①インナービューティービネガー:黒りんご酢
青森の完熟りんごを原料とし、オーク樽で熟成させたりんご酢。
まろやかでコクのある自然な味わいが特徴です。

②インナービューティービネガー:ざくろ酢
女性に優しいザクロをはじめ、赤い果物や野菜などを熟成させた“飲むお酢”。

合成着色料、合成保存料、合成甘味料、砂糖は不使用です。
③フルーツビネガー:マンゴー & パイナップル酢
まろやかなリンゴ酢にマンゴーとパイナップルをミックスしたビネガー飲料です。

蜜や蘭のような香りとコクをお楽しみいただけるウーロン茶です。
脂の多い料理との相性がよいさっぱりとした味わいで、食中・食後ともお楽しみいただけます。

フルーティーではちみつのような甘い香りが特徴です。
紅茶を思わせる深い味わいをお楽しみください。

茶葉が大きく成長する前に摘み取り、熟成させた普洱茶です。
味わいはふくよかで奥行があり甘味のある香りをそなえています。

新芽を丁寧に摘み取り、ゆりかごをゆらすように一晩かけて“清香”と讃えられるやさしい香りを引き出したウーロン茶。
心地よい余韻がひろがります。

白い産毛の生えた新芽をていねいに手もみし、丸く成形したジャスミン茶と、バラ科ハマナスのつぼみのブレンドティーです。

( カモミール & レモングラス & ペパーミント）

小グラス　825円

紹興酒２種の飲み比べセットです。紹興酒が初めての方、２種のヴィンテージを飲み比べてみたい方、少しずつ飲みたい方におすすめです。

◆ 紹興陳年花彫酒8年
のびやかな香りと、まろやかな口当たりをお楽しみください。
上品な熟成香が、女性のお客様からも人気です。

◆ 甕熟成 10年原酒100％ 紹興老酒
通常、紹興酒は複数のヴィンテージをブレンドをするため、表示年数100%原酒は希少価値が高い逸品です。
華やかな香りとまろやかながら後味がすっきりとした味わいをお楽しみくだい。

グラス　1,650円
カラフェ 400ml　6,600円

グラス　1,980円

シングル　1,100円

【産地】 フランス /AOC リュベロン
【品種】 グルナッシュ ・ ブラン、ユニ ・ ブラン
フレッシュな口あたりとほど良い酸味が心地良い辛口タイプの白ワインです。

グラス　1,430円・カラフェ 200ml　2,860円・カラフェ 400ml　5,720円
【産地】 ニュージーランド / マールボロ
【品種】 ソーヴィニヨン ・ ブラン 100％
ピンクグレープフルーツにも似たジューシーなシトラス、新鮮な桃、洋梨、
そしてトマトのスパイスのニュアンスを感じさせる、エレガントでバランスがとれた味わいです。

【産地】 フランス /AOC シャサーニュ ・ モンラッシェ
【品種】 シャルドネ 100％
力強い果実とまったりとした旨味、綺麗な酸とミネラルが奏でる絶妙なハーモニーが魅力。

【産地】 フランス /AOC リュベロン
【品種】 グルナッシュ ・ ノワール、シラー
心地よいブーケと豊かなコクの凝縮感があるミディアムタイプの赤ワインです。

グラス　1,430円・カラフェ 200ml　2,860円・カラフェ 400ml　5,720円
【産地】 フランス / ラングドック
【品種】 シラー 100％
ブラックベリー、ブラックチェリーのアロマに、シラー100%ならではのスパイス香がとけこむ優美で濃厚な果実味が特長。
9世紀からの歴史を持つ由緒正しきシャトーが手がける円熟の1本です。

【産地】 フランス /AOC ジュヴレ ・ シャンベルタン
【品種】 ピノ ・ ノワール 100％
カシスやラズベリーなどの香りの奥にスパイスのニュアンスがあり、しっかりとした骨格がありながら、柔らかいタンニンが口の中に広がるバランスの良さが特徴です。

京都小川珈琲の焙煎手法が生み出すコクと香りをお楽しみいただけます。