・TELMONT LIEUX DITS DAMERY PARCELLE SOUS ADRIEN /季節のスープ ・TELMONT RESERVE DE LA TERRE(ORGANIC)/キャビアを使った逸品料理 ・TELMONT BLANC DE NOIR 2015/三田牛の逸品料理 ・TELMONT BLANC DE BLANC VINOTHEQUE 2006 MAGNUM/竈炭火焼き 三田牛サーロイン75ｇ赤身肉75ｇ ・TELMONT RESERVE ROSE /無殺菌牛乳アイスクリーム
プラン紹介
“母なる自然の名のもとに(In the Name of Mother Nature)” をすべての活動の指標とし、1世紀以上、 4世代にわたって真摯に自然と向き合いシャンパーニュ造りを続けるメゾン【TELMONT】からは、有機栽培のブドウのみから造られた、除草剤、殺虫剤、防カビ剤、化学肥料は不使用のまさにテルモンのマニフェストを体現するキュヴェ「レゼルヴ・ド・ラ・テール」をはじめ、希少なバックヴィンテージを含む 個性豊かなラインナップをお楽しみください。
