懐石料理はし本公式

3.65

206人

20933人

新日本橋
日本料理
￥15,000～￥19,999￥8,000～￥9,999

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メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（206）
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地図

1～20件を表示／全 168件

Eric55

口コミ4990件フォロワー1317人

2016/06訪問

1回目

4.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
素晴らしい

2016/6/10再訪
今回も間が空いちゃいましたね。
言い訳じゃなくて、公私ともに死ぬほど忙しいのです。
なので、夜の会食は全て秘書任せになっており、ようやっと當店の順番になったというわけです...

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眞論酔徒

口コミ4830件フォロワー4071人

2017/11訪問

2回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
仕入れから始まる丁寧な仕事、想いを寄せ癒しまで味わう。

・予約は好まぬのだが、此方は予約は必須。
　料理を考え、競り前の仕入れから始まるそう。

" お連れ様の方が、お食べになりましたね～ "

ツレは、超が付く少食。カツは一切れ、鰻1/4。
...

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みやある

口コミ757件フォロワー2975人

2023/10訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本橋三越前の路地裏で懐石と酒と器

コレド室町のちょっと裏手
ビルの谷間にひっそり佇む隠れ家のような店
足元行灯の柔らかい灯りに誘われ進む
ぱりっとした白いのれんをくぐって
引き戸をガラガラ、外の薄暗さから一転
一本カウンター...

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偏差値５０のお父さん

口コミ578件フォロワー1299人

2015/09訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人

八寸のこと。

当日の夕方ぎりぎりに予約、「特選懐石（8,800）ならできますが、ちょうどお客様でカウンターがいっぱいになってしまいますので、少し狭いかもしれませんがそれでもよろしければ、、。」ってことでしたので、グ...

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さすらいのうぶちゃん

口コミ3848件フォロワー5943人

2020/06訪問

1回目

5.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
三越前@素晴らしきおもてなしと見てるだけでワクワクする和食の数々をはし本で。

お誕生に連れてきてもらったのは日本橋三越前にあります、懐石料理はし本さん。

誕生日当日はお店がお休みでして、翌日の月曜日ならカウンター席がご用意できますと言うことで月曜日にお邪魔させていただきま...

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Past

口コミ1869件フォロワー2080人

2016/05訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
【新日本橋】和食の素晴らしさを再確認できる『懐石料理はし本』を満喫

2016年5月日曜日18:00に予約の上、往訪。電話予約の際の応対が素晴らしく、期待してお邪魔しました。
オーナー兼料理長の橋本大将は、東京吉兆で20年以上腕を振るわれており、自ら大きな声でお出迎え...

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グルメ大家さん

口コミ1269件フォロワー2691人

2019/01訪問

1回目

4.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
星はなくともミシュランクラス、「吉兆」仕込みの素晴らしい料理をぜひ日本橋で。

新年早々、美味しい和食が食べたくなって「はし本」へ連絡。運良くカウンターの席が空いていて訪問することができました。

店主の橋本氏は「東京吉兆」で20年以上修行をしており、「吉兆」創業者である湯木...

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くろぶた通信

口コミ1764件フォロワー1792人

2016/06訪問

1回目

4.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
コース構成と接客にリピーター誕生

何度か予約をトライしてましたがいつも満席。意を決して1週間前に電話しようやく訪問の運びとなりました。コレド室町裏手のビルの合間に凛とした店構え、店内は厨房前にカウンター10席と個室が2部屋、シンプルな...

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みゅうさ

口コミ2336件フォロワー5035人

2015/10訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
手ごろにおいしくゆっくりと。

2015年10月　初訪☆

御主人の軽快なtalkと昨今のお高い和食店の中でも高CPな価格設定。
小奇麗で落ち着いた店内の雰囲気もあいまって
近隣サラリーマンや和服姿の女性もと、幅広い客層に支...

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葡萄党幹事長

口コミ1298件フォロワー2422人

2015/04訪問

1回目

4.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
日本橋で美味しい会席料理

季節の素材を京風会席に仕上げるお任せコースが美味しい日本橋の店。開業して丸2年が経過し、既に常連客も多く付いている。吉兆で20年以上修行した大将が独立。吉兆仕込みの丁寧な仕事振りが素晴らしい。何よりコ...

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匠パパ

口コミ587件フォロワー1426人

2016/09訪問

1回目

4.4

￥10,000～￥14,999/ 1人
素晴らしいコストパフォーマンス

※今回詳しいお料理の記録が残せなかったので、簡単なご紹介のみとなります。ご容赦ください(^^;

９月連休前金曜日の夜に訪問。コレド室町の喧騒を抜けて、福徳神社裏手の路地を入った先にお店が在りまし...

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テツ0822食巡業

口コミ870件フォロワー1892人

2023/11訪問

1回目

3.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
昼から心のこもった素敵な懐石コースと日本酒を堪能

　打合せの後にこちらを予約してもらっていて初訪問。半個室に通されて、イチローズのハイボールから日本酒へ。旨みがしっかりしていて香りも良いものとお願いしたら、珍しい日本酒2種が飲めて大満足でした。
　...

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鳥小太郎

口コミ2998件フォロワー1033人

2016/10訪問

1回目

4.3

￥10,000～￥14,999/ 1人
トータルCPが素晴らしい

＊161015(3回目)
○生ザーサイ
○先付け：黒胡麻すり流し胡麻豆腐
○椀物：鱧と松茸の土瓶蒸し(岩手県産松茸)
○向付：プラチナ鰯、鯛、帆立、縞鯵
お祝いの赤飯
○八寸：今回...

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ミトミえもん

口コミ7114件フォロワー12428人

2021/01訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
初めての懐石料理にオススメ！！

こんにちは、ミトミえもんです！
instagram「＠mitomi_emon」
blog「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

2013年創業の、日本橋にある日本...

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nao-sann

口コミ5092件フォロワー3244人

2015/07訪問

1回目

4.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
日本橋で居心地良くてCPの良いカウンター割烹

三越前のコレド室町の裏手の横道に入ったビルの一角に涼しげな白い暖簾に竹垣の粋な割烹料理店があります。

離れたところで一人暮らしをしている子どもと都心で落ち合っての食事会に、和食が良いねというので...

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辛口リースリング

口コミ3060件フォロワー3759人

2015/09訪問

1回目

4.1

￥15,000～￥19,999/ 1人
八寸が一品ずつ納得の味。美味しい子持ち鮎をいただきました。

お誘いいただきカウンターで。かなりの満足度の高いコースでした。

今回は常連さんと一緒なのでお任せコースで。

通常のコースは昼も夜も同じ。ミニ懐石コース５０００円、特選懐石コース８８００円、...

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ごろま

口コミ1266件フォロワー1794人

2023/09訪問

1回目

3.2

￥15,000～￥19,999/ 1人
名物っぽい八寸が美味しい。

平日の夜に訪問。
一日前に予約しました。

【ポイント】
○お料理のご説明と接客が丁寧
○名物っぽい八寸中心に、総じてまあ美味しい
○日本酒の質は要改善で、かつ、少し高い

−−
*...

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Eric55

口コミ4990件フォロワー1317人

2017/04訪問

2回目

4.3

￥20,000～￥29,999/ 1人
ちょっとなぁ

2017/4/17再訪
少しご無沙汰していました。
別に他意はなくて、本当に行っているヒマがなかったので。
いつものように手土産もって中に入りました。
雨が降っていましたが、すぐに笠を取りに来...

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きゅいそん

口コミ1088件フォロワー1942人

2015/10訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
寛ぎの中に品がある

人気の日本料理屋さん。
気になっていたので、プチオフ会で行ってきました。
コレド室町の裏手にあり、風情ある外観。

日本料理店としては席数が割合多く、個室も2つほど。
カウンターは席間がかな...

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zabooooon36

口コミ1501件フォロワー3152人

2019/07訪問

1回目

3.7

－/ 1人
季節の旬を丁寧な仕事と絶品の出汁で食す

季節の旬の食材を存分に楽しめます。

出汁は勿論、醤油なども自家製で調合するこだわり、色々。あの手この手で楽しませてくれます。

この季節には珍しいフグの白子。聞けば山口のゴマフグとのこと。
...

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店舗情報

受賞・選出歴

"日本料理百名店 2021 選出店"
住所

東京都中央区日本橋本町2-3-6 協同ビル 1Ｆ
交通手段

東京メトロ銀座線　三越前駅　徒歩２分
ＪＲ総武本線　新日本橋駅　徒歩２分
東京メトロ日比谷線　小伝馬町駅　徒歩６分

新日本橋駅から200m
予約・お問い合わせ

03-6225-2456
営業時間
- - 11:30 - 14:00
  - 17:30 - 22:30
    L.O. 20:00
■ 定休日
不定休

最終入店20:00
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T8010001164991

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

なし

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座席
席数

22席
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有
空間・設備

落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

隠れ家レストラン
お子様連れ

子供可
ホームページ

http://ameblo.jp/nihonbasi34/
オープン日

2013年3月4日
備考

FAX:03-6225-2456
お店のPR文

日本橋で四季折々の料理を

お客様に旬のお料理を食べて頂き、四季折々の味覚を満喫して頂き、忙し日々の生活の中で日本の四季を思い起こし楽しみその移ろいを感じ、視覚、嗅覚も刺激し心躍る空間をご提供致します
初投稿者

りんごよいこ（3）

懐石料理 はし本 公式

店舗情報

懐石料理はし本公式