土佐料理 祢保希 日本橋店（ねぼけ） 公式

豪快！伝統の一本釣り鰹の炭火焼

当店の看板である鰹。「うまい」を作る秘訣は漁法にもあります。当店で使われる鰹は一本釣りが基本。船上で一本一本吊り上げられた鰹は鮮度が保たれたまま港へと運ばれるので、お店へ届くまで身が引き締まった状態になり、通常のものとは比べ物にならないほど美味しくなるのです。他店では味わえない逸品をご提供します。

昼の接待・慶事に最高のおもてなし

お昼の接待・会食や、慶事などのおもてなしに最適なコースをご用意しております。中でも、旬の食材をふんだんに使用した、盛り付けも美しい『はりまや御膳』は全6品で4,000円(税込)とお値打ち！他にも、『天然活〆鮮魚の造り』など少し贅沢なお料理をご堪能いただける『結都(ユイト)会席』5,500円(税込)もおすすめです。

郷土料理でおもてなし

料理の芸術とも称される『皿鉢(さわち)料理』は、山海に囲まれた南国土佐が育んだ名物。大皿に溢れんばかりに盛込まれた海の幸・山の幸は、接待などのおもてなしに最適です。『炭火焼鰹たたき』や『伊勢海老旨煮』などをご堪能いただけるコースを12,000円(税込・サ別)～ご用意しております。

接待・宴会に最適な個室を完備

和のインテリアと温かみのある照明が落ち着く掘りごたつ席個室。3～４名様までご着席可能なお部屋を4部屋ご用意しております。接待や会社仲間との飲み会、デート、お子様連れのご家族など、少人数でのご利用におすすめです。完全個室ですので、プライベート感満載のひとときをお楽しみいただけます。