野田岩 日本橋高島屋特別食堂（のだいわ） 公式

金曜日の18:45に伺いました。
店内は広くかなりの席数がありました。
野田岩のうなぎとキャビアのコースをオーダーしました。
茶碗蒸しや煮こごりも含めてどれも味が染みていて美味しかったです。
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10時50分に日本橋高島屋8階特別食堂前に到着し開店を待つ。11時になると同時に入店し早速メニューに目を通す。その日は運良く天然物の鰻が入荷しているとのことで天然物のうな重〈松〉をオーダー。うな重、箸...

日本橋高島屋の特別食堂にて、老舗・野田岩の鰻重をいただきました。

ひと口食べてまず驚くのは、鰻のふっくらとした食感と上品な味わい。口の中でほろっと崩れるようなやわらかさで、老舗の技がしっかりと感...

高島屋特別食堂。平日の12:30に到着。
油断しており、1時間待ちでした…！

野田岩のかさね重を注文。

白焼き、蒲焼きのどちらも楽しめ、肝吸いも付いています。

白焼きはわさびと醤油...

いつも混んでいるイメージなのですが、開店時間に合わせて行ったこともありすぐ入れてよても良かったです！
日本橋高島屋の特別食堂ではその日の気分に合わせて食べたいものを幅広いジャンルから選べることが魅力...

日本橋高島屋の8階
特別食堂内にあります。
銀座のお店と、お味は変わりないと思います。
うなぎは柔らかく、
骨っぽくなく、
タレはしつこくなく、
とても美味しく、サラッといただけました。
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美味しい鰻が食べたいねと日本橋高島屋本館8階特別食堂を覗いたところ、珍しく待ち時間の看板がでていなかったので入店。いったんソファ席に通され順番に案内されるので、席が空いていてもテーブルに着くまで多少時...

こちらのお店は、日本橋高島屋の特別食堂に有ります。鰻が大好きとまでいかないのであまり、食べませんがこちら野田岩さんの鰻が一番好きです。
厚みは無く、薄っぺらい鰻ですが
これが良いんです。
鰻好き...

日本橋高島屋8階の特別食堂。
こちらのレストランは今回初めて知りましたが
かなり感動しました。
まるで、昭和初期のデパートかホテル（想像です）のよう。
本来のデパートってきっとこうなんだよね！...

平日の2時ごろ父と伺いました！
平日でも混んでいるという噂を聞き、ビクビクしていましたが、この日は10分程で入店できました！私は、
・「うなぎ重・蘭」4,719円
・うなぎフカヒレ入り茶碗蒸し（...

ずっと前から食べたかった鰻を約一年半ぶりにこちらのお店で食べる機会があり、平日13時ちょっと前に到着し、20-30分ほどの待ち時間とのことでしたがすぐに席に案内いただけました。一日30食限定の蘭がまだ...

日本橋高島屋の特別食堂にある「五代目 野田岩」は、江戸時代寛政年間創業の老舗うなぎ専門店です。初代から受け継がれる秘伝のたれと備長炭で焼き上げた蒲焼は、ふっくらとした食感と香ばしさが特徴で、多くの美食...

日本橋髙島屋本館8階のレストランフロアの特別食堂にあります。
麻布飯倉に本店を構える「五代目 野田岩」は、江戸時代の寛政年間に創業したうなぎ料理専門店。五代にわたり秘伝の味を守り続ける老舗のうなぎ料...

高島屋本館の8階の特別食堂に入館。高島屋の年始初日で、お店は激混みで80分待ちでした。高島屋店内をウロウロお買い物してたら、お電話で順番の案内が来て再入店。こちらは帝国ホテル(洋食)、野田岩(鰻屋)、...

日本橋高島屋はその格式から常連さんも多いのでしょうが、海外からのお客様をお食事に、ということでこちらに来ることになりました。
特別食堂という場所があるのを知りませんでした。そして野田岩や和食フレンチ...

江戸時代、寛政年間創業で、二百年の歴史を誇る、「野田岩」さんの(日本橋高島屋特別食堂)内の店舗！　歴史ある、日本橋高島屋さんの特別食堂で、これまた、歴史ある、「野田岩」さんの、うなぎの蒲焼きをいただけ...

18：40に行きました。うなぎ重・桂（吸物椀、香の物付き）を頼みました。うなぎはふわふわで柔らかく美味しいのですが、少し柔らかすぎで、かば焼きなのにコリコリとした感じが全くなく残念。それと高すぎかなぁ。

【東京都・日本橋】✨le Guide Michelin
ミシュラン2011.2012.2013.2014.2015.2016
2017.2018.2019.2020.2021.2022.2023 ...

主人が私の誕生日を祝ってくれるというので、日本橋高島屋に用事もあったので、特別食堂に行きました。
行き慣れたデパートで落ち着いて食べられます。

私は「かさね重」、主人は「うなぎ重・松」。
今...

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「うどんが主食」instagram　https://instagram.com/alwaysudon/
野田岩といえば、...