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Bar Espanol YEBRA(バル エスパニョール ジェブラ) 公式

3.44
15809
  • 三越前
  • スペイン料理、バル、ダイニングバー
  • ¥5,000~¥5,999¥1,000~¥1,999
料理

更新日 : 2025/03/26(税込価格)

    LAS TAPAS DE YEBRA<ジェブラのタパス>
    当店のタパスは、YEBRA兄弟の想いとシェフのこだわりが詰めこまれた逸品ばかり。
    自慢の品々をお愉しみください。
  • おすすめ
    真蛸のプランチャ ポルチーニクリームとパプリカオイル
    1,936
    真蛸をシンプルに鉄板でソテーし、相性の良いポルチーニクリームとパプリカオイルを添えてご用意しました。
  • おすすめ
    鱈のブランダード クレープ包み~オランデーズソース~
    1,056
    ブランダード(鱈と野菜をペースト状にしたもの)をクレープ生地で巻いて、上からオランデーズソースをかけ、グラタン風に。
  • おすすめ
    海老とニンニクのコロッケ オレンジマヨネーズ
    836
    スペインバル定番料理“海老のアヒージョ”とアンダルシア地方の代表的な調理法のフリットを融合させたYEBRA特製クロケタス(コロッケ)。
  • じゃがいも、ベーコン、チーズのケーキ仕立て えんがわのフリットと卵黄ソース
    979
    じゃがいも、ベーコン、チーズをミルフィーユ状に巻き、卵黄のソースをかけました。
    ゼラチン質のえんがわのフリットがアクセント。
  • イワシの酢漬けのピンチョス 季節のフルーツのコンフィチュール
    649
    脂の乗ったイワシをワインビネガーでマリネ。
    トーストしたパンと季節の果実のジャムのマリアージュ。
  • スモークサーモンとグリーントマト アボカドのサルモレホと生ハム添え
    869
    スモークサーモンとトマトを合わせた前菜。
    アボカドのクリーミーなペーストと生ハムの塩味。全ての食材を一緒に食べて欲しい。
  • アホブランコ ムール貝のエスカベチェと鮪のスモーク
    539
    アンダルシア地方の伝統的アーモンドとニンニクの冷たいスープにムール貝のマリネとマグロ赤身の燻製を合わせました。
    ハビエルシェフ得意の組み合わせ。
  • 小イカのフリット イカスミソースとアリオリ
    979
    小さなヤリイカをカリッと揚げて、濃厚なイカ墨とアリオリソースを添えて。
  • 帆立とベーコンのグリル オロロソカレーソースとカダイフ
    1,496
    甘みのある帆立とクリスピーに焼いたベーコン。
    熟成したシェリーとスパイスの効いたクリームソース。パリパリカダイフ添え。
  • TAPAS CLÁSICAS<定番タパス>
  • パタタスブラバス
    803
    スペイン料理の定番料理!
    ポテトフライにピリ辛のブラバスソースとアリオリソースをかけた、スペインのソウルフードです。
  • 海老とアーティチョークのアヒージョ
    1,606
    ご要望にお応えして新登場!
    アーティチョークを使用したYEBRAオリジナルアヒージョです。
  • マッシュルームの鉄鍋焼き 生ハム風味
    1,386
    バルの定番料理で、シェアにもぴったりなタパスです。
  • ムール貝の白ワイン蒸し
    1,089
  • アンダルシア風もつ煮込み グラタン仕立て
    1,353
    定番のもつ煮込みをグラタン仕立てで提供。
  • ENTRANTES<前菜>
  • スペイン風オリーブのマリネ
    836
  • アリーニョ(ポテトのマリネ)
    726
  • ハモンイベリコ
    1,683
  • スペイン産サラミとチョリソ
    1,496
  • ハモンイベリコとサラミ、チョリソの盛り合せ
    1,606
  • ハモンイベリコとスペイン産チーズの盛り合せ
    1,793
  • CARNES Y PESCADOS<メイン料理>
  • 本日のお肉料理
    ※写真は一例です。
    詳しくはおすすめメニューをご覧ください。
  • 本日のお魚料理
    ※写真は一例です。
    詳しくはおすすめメニューをご覧ください。
  • ARROCES<米料理>
    目安:2~3人前
  • フォアグラとポルチーニ茸のアロスメロッソ
    4,763
    YEBRA特製の濃厚リゾット。
    ポルチーニ茸の香りと旨味、最後にフォアグラのソテーでモンテして提供。
  • アンダルシア農夫式炊き込みご飯
    4,796
    アンダルシア地方の伝統的な土鍋ご飯。
    チョリソ、豚、鶏、野菜の組み合わせ。アラブ的なスパイスの香り。
  • YEBRA特製海老のパエリャ
    5,016
    3種類の海老を使用した濃厚パエリャ。アリオリとの相性も抜群。
  • POSTRES<デザート>
  • オリーブオイルをかけた塩チーズケーキと塩キャラメルアイス
    836
  • ピハーマ(スペイン風プリン・ア・ラ・モード)
    869
  • フォンダンショコラ 季節のソルベ
    869

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    交通手段:東京駅 / 東京メトロ東西線 大手町駅 / 東京メトロ半蔵門線 三越前駅
    三越前駅から370m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5570-0252
  • 営業時間
    • 月・火・水・木・金・土

      • 11:00 - 15:00
      • 17:00 - 23:00
      • 11:00 - 15:00
      • 17:00 - 22:00
  • 予算
    夜:¥5,000~¥5,999
    昼:¥1,000~¥1,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥6,000~¥7,999
    昼:¥1,000~¥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)

    電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay)

    QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T5011001071479
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    ディナーのみ 550円(税込)※コースご利用の場合はチャージなし
  • 座席
  • 席数
    34席
  • 個室

  • 貸切
    不可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(常盤橋タワー地下に駐車場有り※駐車券サービスには対応しておりません。)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    デート
  • お子様連れ
    ※お子様はお席を限定させて頂いておりますので、ご予約時に必ずお伝え下さい。
    尚、小規模店舗のため、お子様をベビーカーに乗せたままの入店はできかねます。予めご了承くださいませ。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2021年7月21日
  • 電話番号
    03-6281-9025
  • 備考
    ■当店はインボイス(適格請求書発行事業者)登録済み店舗です。
    個別での領収書の発行はできかねます。

    【テラス席をご希望の場合】
    悪天候の場合は店舗判断でテラス営業を中止させて頂きます。
    店内に空きがなければキャンセル扱いとなりますので予めご了承くださいませ。
    ※暖房器具等のご用意はございません。

    (当日の天候、お席によっては大変寒い、暑い、風が強い等の場合がございます。ご予約状況によって、お席のご移動またはご指定ができかねます。ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいませ。)
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