Plaiga TOKYO（プレーガ東京） 公式

シェフ池田の四季の情景を映し出す見目麗しいフレンチ

私たちは、「安心・安全」な食材を育む生産者の方々と共に、ここでしか出会えないガストロノミーフレンチを追求。日本の主食材である米に着目し、山形県・菅井農園の「つや姫」をフランス料理として昇華させたシグネチャーディッシュをご用意しました。さらに、その玄米から焼き上げる香ばしい玄米パンと自家製バターが、特別な味わいを添えます。

宗像鐘崎漁港甘鯛ブイヤベース本枯れ節

福岡は宗像市、鐘崎漁港で5月～８月に水揚げされる物は程良い脂ののりで、柔らかく旨味が強い身質になっています。地中海はマルセイユ港の香りと日本が誇る枕崎の本枯れ節の見事な融和とともにお召し上がりください。

国内の秀逸なワイナリーも多数

日本の優れた食材を駆使して仕上げる料理に寄り添う、国産のワインも多数ご用意しており、ペアリングでもお愉しみいただけます。

10名前後で利用できる個室完備、接待やお祝いのご会食に

緑に囲まれ木漏れ日の入る完全個室は、最大14名様程度がお使いいただける広さ。ご接待や歓送迎会のご利用や、ご家族でのお祝い、お顔合わせ食事会など様々に。ご用途に合わせて、お料理やお飲み物のアレンジも承ります。※ご予約はオンラインでは承っておりませんので、直接店舗へお問い合わせください。【プレーガ東京お問い合わせ先】​Tel03-3284-0030Email：plaigatokyo@kpg.gr.jp