アルヴァ（【旧店名】ザ・レストラン by アマン）公式

3.61

447人

20522人

大手町
イタリアン、ヨーロッパ料理
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999

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メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（447）
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地図

料理

更新日 : 2025/03/17(税込価格)

前菜とサラダ

おすすめ

カステルフランコと林檎のインサラータゴルゴンゾーラと胡桃

4,900

円

（GF/V）
山梨県産契約農園のルッコラとカラフルトマトパルミジャーノレッジャーノ

4,800

円

（GF/NF/V）
ブッラータチーズ珊瑚樹トマトバジル

5,800

円

（GF/NF/V）
アンディープのインサラータマッシュルームとタルトゥファータ

4,800

円

（GF/DF/NF/V）
高知県産鰹のスコッタート山梨県契約農園ハーブのインサラータ行者大蒜と日向夏

5,000

円

（GF/DF/NF）
群馬県産プロシュットクルードとメロン

5,200

円

（GF/DF/NF）
フジアトランティックサーモンと帆立のタルタル山菜のヴァリアツィオーネアマン東京オリジナルキャビア

8,900

円

（GF/DF/NF）
蛍烏賊と蛤ホワイトアスパラガスのソテー

7,000

円

（GF/DF/NF）
おすすめ

アスパラガストリュフパルミジャーノ　レジャーノ相模原産平飼い有精卵のポーチドエッグ

5,800

円

(NF/V)

パスタとスープ

おすすめ

リングイネオマール海老とアスパラガス

（DF/NF）

・small…8,300円
・main…11,800円
おすすめ

スパゲッティ雲丹とイタリア産マグロのカラスミ

（NF）

・small…6,300円
・main…9,000円
スパゲッティカルボナーラ沖縄県産キビまる豚の自家製グアンチャーレ相模原産平飼い有精卵

（NF）

・small…4,200円
・main…6,000円
カネロニ北海道リコッタとグリーンピース北海道産どろぶたの自家製サルシッチャとクレソン

（NF）

・small…4,400円
・main…6,200円
フェットチーネ山梨県産甲斐路軍鶏のラグー群馬県産やまこきのこ園の茸と新牛蒡

（NF）

・small…4,100円
・main…5,800円
おすすめ

アニョロッティカチョエペペ黒胡椒とペコリーノロマーノ

（NF）

・small…3,300円
・main…4,600円
ラビオリ帆立と広島県産自家製塩レモン浅利と春キャベツ

（NF）

・small…4,400円
・main…6,300円
リゾットしらすと筍バジル高知県産唐墨

（XXXXXXX）

・small…4,400円
・main…6,200円
ファジョーリのスープボルロッティとパンチェッタ

（GF/NF）

・small…2,500円
・main…3,600円

メイン料理

高知県産白甘鯛の鱗焼き徳島県産珊瑚樹トマト新牛蒡とセリ

8,500

円

（GF/DF/NF）
桜鯛のソテー新ジャガイモと新玉葱　桜海老

6,800

円

(GF/NF)
徳島県産鰆と足赤海老のソテー春キャベツと徳島県産珊瑚樹トマトのケッカソース

6,500

円

（GF/DF/NF）
ニュージーランド産スプリングラムのアッロースト蚕豆とラムのポルペッティーノペコリーノロマーノ

8,500

円

（NF）
高知県産四万十ポークフィレ肉のソテー春野菜とパンチェッタのヴィニャローラ

6,700

円

（GF/DF/NF）
熊本県産あか牛サーロインのグリル春キャベツとビーフコンフィのミッレフォッリエモリーユ茸のソース

26,800

円

(NF)

キャビア

香川県産アマン東京オリジナルキャビア

43,000

円

ウエスタンキュイジーヌディレクター平木正和監修のもと、
素材本来の味と食感を存分に生かすため低温殺菌をせず、
塩味にもこだわった非加熱生キャビア（25g）

（NF）

シェア料理

（2名様より）

バーニャカウダ伝統と創造の2種のソース

7,800

円

青森県産大蒜とアンチョビ北海道産バター
青森県産黒大蒜とアンチョビ北海道産発酵バター
季節の野菜

（XXXXXX）
クロスタディパーネビーツとボルチーニ茸バルサミコディル

12,400

円

（DF/VV）
おすすめ

アクアパッツァ本日の五島列島の鮮魚

17,400

円

（GF/DF/NF）
コトレッタアッラミラネーゼケッカソース

17,200

円

（NF）
黒毛和牛のビステッカアッラフィオレンティーナ（1kg）

44,000

円

（XXXX）
魚介と山菜春野菜のフリットミスト

18,400

円

(NF)

サイドディッシュ

ベビーポテトとローズマリーのアッロースト

3,200

円

（GF/DF/NF/VV）
国産茸のトリフォラーティ

3,200

円

（GF/DF/NF/VV）
プロッコリーとアンチョビのソテー

3,200

円

（GF/DF/NF）
旬野菜のアッロースト

3,900

円

（GF/DF/NF/VV）

デザートとチーズ

ジェラートとソルベットの盛り合わせ

2,800

円

（also vegan upon request）
（GF/V）
マチェドニア

3,200

円

Vegan fruit salad
（GF/DF/NF/VV）
ティラミス苺とグラッパホワイトバルサミコ

3,200

円
ムースアルチョッコラートラズベリーソルベット

3,200

円

（GF）
アフォガートバニラジェラートエスプレッソ自家製カッフェチェッロ

3,200

円

（GF/V）
ババナポレターノ自家製漢方チェッロマダガスカルバニラのジェラート

3,200

円

（NF）
高知県産ブラッドオレンジのクロスタータシチリアピスタチオのジェラート

3,200

円
フォルマッジオミストフルーツモスタルダ添え

Italian cheese assortment

・for one…2,400円
・for two to share…4,800円
コーヒー、紅茶、ハーブティー

1,900

円

各

■■

備考

上記日本円での表示価格には、サービス料 15%と消費税10%が含まれております。

店舗情報

住所

東京都千代田区大手町1-5-6 大手町タワー 33F
交通手段

東京メトロ東西線・半蔵門線・丸ノ内線・千代田線　大手町駅　東京メトロ東西線西口改札前地下通路直結
都営地下鉄三田線　大手町駅　東京メトロ東西線中央改札前地下通路直結
JR線　東京駅　丸の内北口より徒歩5分
【羽田空港から】モノレール＋JR（浜松町経由東京駅まで) 約40分
【羽田空港から】タクシー約40分
【成田空港から】成田エクスプレス（東京駅まで）約60分
【成田空港から】タクシー約90分
大手町駅から125m
予約・お問い合わせ

050-5595-1548
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:30 - 15:00
    L.O. 14:00
  - 17:30 - 22:00
■ 営業時間
［ディナー］
17:30～22:00(コースL.O.20:00 アラカルトL.O.21:00)
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料：15％
ドレスコード

スマートカジュアル

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座席
席数

76席
個室

有（6人可）
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（利用時間：6:00～24:30 利用料金：300円／30分利用割引：5,000円（1時間）7,000円（2時間）10,000円（3時間）その他注意事項：バレーパーキング3,000円）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、ソファー席あり、バリアフリー、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり、アレルギー表示あり
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜知人・友人と
ロケーション

景色がきれい、夜景が見える、ホテルのレストラン
サービス

お祝い・サプライズ可（バースデープレート）、ソムリエがいる、複数言語メニューあり（英語）、複数言語対応スタッフ在籍（英語）
お子様連れ

子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、お子様メニューあり、ベビーカー入店可
ホームページ

https://www.aman.com/ja-jp/hotels/aman-tokyo/dining/arva-aman-tokyo
公式アカウント
オープン日

2014年12月22日
電話番号

03-5224-3339
初投稿者

ma-yamanaka（19）

アルヴァ（【旧店名】ザ・レストラン by アマン） 公式

店舗情報

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