San Pellegrino,Acqua Panna (per persona) お1人様 800円(税込)
■ NON ALCOHOLIC COCKTAIL ノンアルコール カクテル ■
ベッリーニ
2,000
円
Bellini
エルダー フラワー ソーダ
1,800
円
Elder Flower Soda
ミモザ シチリアーナ
2,000
円
Mimosa Siciliana
モナン ビター オレンジ
1,800
円
Monin Bitter Orange
モナン ビター ソーダ
1,800
円
Monin Bitter Soda
WINE ALTERNATIVE ワインオルタナティヴ『NON』
ノンは既存のノンアルコールワインとは一線を画するものの、ワインを飲んだ時のような複雑味、香り、味わいの楽しみ、料理とのマリアージュを追及して作られたワインオルタナティブです。 The World's Best Restaurantに四度も輝いたコペンハーゲンのnomaで元シェフ兼ドリンクペアリングにも携わっていたWilliam Wade氏がクリエイティブディレクターを務めています。 -
ノン ナンバー1 ソルティッド・ラズベリー&カモミール
1,800
円
Non No.1 Salted Raspberry & Chamomile
ノン ナンバー3 トースティッド・シナモン&ユズ
1,800
円
Non No.3 Toasted Cinnamon & Yuzu
■~DEGUSTAZIONE DEI VINI~ テイスティングコース ■
お食事のコースに合わせて、ワインのテイスティングコースをご用意しております。
メニューグルマンディナーコース Menu Gourmand Dinner Course ¥12,000~ 全5種
グランメニューグルマンディナーコース Grand Menu Gourmand Dinner Course ¥15,000 全5種