新橋 すし華（【旧店名】新橋 鮨 清新） 公式

上質なカウンター席。江戸前の臨場感と料理人のおもてなしを。

白木が美しい檜のカウンター席は8席ご用意しております。カウンターならではの醍醐味が満喫できるカウンター席で包丁捌きや立ち上る芳香を楽しみながら、心置きなく握りをお愉しみください。

活きた馳走を握る。“食材”にこだわる正統派寿司をいただく。

厳選した“食材”に徹底的にこだわりながら、一貫一貫、“心”を宿した握りをご提供。どのネタもおすすめですが、身がふっくらとした“穴子”と市場には出回らない貴重な食材が特におすすめです。お食事に合うお飲み物も多数用意しております。

懐石料理"うかい"で修行した経験もある女性大将の繊細な逸品

懐石料理"うかい"で修行した経験ががる、女性大将の繊細な逸品をご賞味ください。凛とした空気の満ちる店内は、会食や接待などのオフィシャル利用にもぴったりです。まずはおまかせ握りコースをゆっくりと美酒を味わいながら堪能下さい。

季節ごとの旬の食材を最高の状態で。

厳選した旬の食材に仕事を施し、一番美味しい状態でご提供します。大将の自慢の逸品、ぜひご賞味ください。