鮨石橋正和（Masa Ishibashi）

3.56

50人

3330人

新橋
寿司、日本料理
￥20,000～￥29,999-
休日曜日、祝日

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口コミ
1. 口コミ（50）
2. 平均・分布
地図

21～40件を表示／全 58件

Avocado Man

口コミ1139件フォロワー49人

2023/10訪問

3回目

3.8

－/ 1人
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RDG MIO

口コミ9件フォロワー1人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
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ThanX

口コミ84件フォロワー14人

2018/05訪問

1回目

4.5

－/ 1人
味・雰囲気・人柄、全てを兼ね備えた最上級鮨屋

結論から言うと、マイベスト寿司店になってしまいました。
握りまでの一品一品
ネタの熟成具合　シャリのサイズ・ほぐれ具合、ネタとの調和　完璧に好みでした。

バフンウニ　シラサエビ　アスパラ　を...

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めぐろのさいべりあん

口コミ879件フォロワー2143人

2020/10訪問

1回目

-

－/ 1人
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Takuflute

口コミ368件フォロワー63人

2020/12訪問

1回目

4.6

－/ 1人
いやあ楽しい
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もちもち♡

口コミ113件フォロワー56人

2018/12訪問

1回目

3.7

－/ 1人
ずっと気になってたのでようやく訪問！
おつまみが非常に美味しかったです。
一つ一つ手間がかかっているイメージです。

カワハギ、白子の腕、あん肝、かつおが特に美味しかったです。
あん肝はモナ...

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おにん12

口コミ159件フォロワー5人

2024/02訪問

1回目

3.5

－/ 1人
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タコ焼き太郎

口コミ1084件フォロワー183人

2021/07訪問

1回目

3.6

￥30,000～￥39,999/ 1人
○ボタン海老、ホタテ、福岡赤雲丹

○釜トロあぶり
ポン酢

○とうもろこしの冷製スープ

○噴火湾の毛蟹

○鮑

○あん肝イチジク最中

○金目鯛

○すみいか

...

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imke

口コミ13件フォロワー0人

2023/06訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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iimura0013

口コミ0件フォロワー0人

2023/02訪問

1回目

5.0

－/ 1人
いつも有難うございます。
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ワンワンとニャンニャン

口コミ62件フォロワー50人

2022/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
素晴らしいの一言。

お店の雰囲気、味、サービス全てが本当に素晴らしかったです。
メヒカリ、カマトロ、金目鯛、トロタクが美味しすぎて悶絶しました。
何を食べても美味しすぎて感動もんです。
お酒のお猪口などのこだわりも...

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裏路地

口コミ168件フォロワー104人

2018/05訪問

1回目

4.2

－/ 1人

シンガポール★★板長が、銀座に殴り込み

シンガポールフラトンにある「小康和」をミシュラン★★に輝かせた時、総店主を任されていたのが石橋さん。実はシンガポールでミシュランを取るちょっと前位の時期に伺ったことがあるけど、その際はお目にかかれませ...

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biya

口コミ24件フォロワー9人

2024/08訪問

1回目

1.5

－/ 1人
ずっとBMしていたのですが中々機会がなく先日ようやく訪問出来ました☺︎
カウンターは満席で、前日の予約でしたがなんとか最後のふた枠が取れて有り難かったです。
お寿司もつまみも全て美味しかったですし...

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カトサン0303

口コミ28件フォロワー2人

2024/04訪問

1回目

5.0

－/ 1人
銀座での幸せな2時間でした。

ネタの美味しさは勿論、寿司までの前菜のクオリティ、シャリの温度やボリュームもちょうど良く、手で持った時の食べやすさも最高でした。

オーナー板前さんとの近さもま...

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川口ひびき

口コミ382件フォロワー89人

2022/01訪問

1回目

4.5

－/ 1人
最初の、のれそれのお汁で美味しく感動。
お店の方の温かい雰囲気に癒されました。

素材の味を生かした味が濃くないのが好き。

雲丹も２種類、別々にいただけて喜びました。
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tomochin69

口コミ365件フォロワー105人

2021/05訪問

2回目

4.0

－/ 1人
2回目の来店^ - ^

安定の美味しさ〜♡

３枚目のかまとろ？
が美味しすぎてとろけました、、(つ∀<｡)

ウニは紫ウニだったかな？
ちょっと苦手でした笑っ

でも、全部美味...

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y.m.setubi

口コミ73件フォロワー16人

2019/11訪問

2回目

5.0

－/ 1人
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y.m.setubi

口コミ73件フォロワー16人

2019/11訪問

1回目
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ks09090

口コミ160件フォロワー3人

2022/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人

いくべき店

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目標1万件

口コミ29件フォロワー13人

2021/03訪問

1回目

4.7

￥30,000～￥39,999/ 1人

進化した美味しさ

若き日より財布に余裕ができたらお鮨を食べ歩いてきましたが　つまみも鮨も最高でした。　赤貝とイカを使った和物に始まり　メヒカリやカニなどよく勉強されて出てくるのがわかります。　カワハギのお鮨は今まで食べ...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座8-5-8 かわばたビル 3F
交通手段

地下鉄銀座駅より６分
新橋駅より５分
新橋駅から317m
予約・お問い合わせ

03-5537-8331
営業時間
- 月・火・水・木・金・土
  - 18:00 - 22:30
- 日・祝日
  - 定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
予算

夜：￥20,000～￥29,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999
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支払い方法

カード可（JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可
ドレスコード

なし

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座席
席数

8席（カウンダ8席のみ）
最大予約可能人数

着席時 8人
個室

無
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
ロケーション

隠れ家レストラン
ホームページ

http://masa-ishibashi.com/
公式アカウント
オープン日

2017年11月23日
備考

【夜】　36300円より。
初投稿者

gourmefighter（254）

鮨 石橋正和（Masa Ishibashi）

店舗情報

鮨石橋正和（Masa Ishibashi）