YAKINIKU 37west NY（ヤキニクサーティーセブンウエストニューヨーク【旧店名】YAKINIKU 37West St） 公式

”こだわりの塊焼ステーキ”希少田村牛はじめ厳選黒毛和牛使用

コースのメインを飾るのは、厳選黒毛和牛にこだわった極上ステーキ。A5ランクの田村牛、松阪牛、常陸牛などその日最良の個体を厳選。赤身の力強さと繊細なやわらかさ、そして深い旨みが融合した一皿を、専属の〈焼き師〉が絶妙な火入れでテーブル上にて仕上げます。五感で味わう、贅沢な肉体験をご堪能ください。

限られた店舗でしか味わえない入手困難な最高級ワイン

世界の美食家を魅了するプレミアムワイン〈KENZOESTATE〉。厳正な審査を通過した限られた店舗のみに許される正規取扱いを、当店は取得しております。rindoやasatsuyuなど、人気銘柄も豊富にご用意。特別な一皿に寄り添う、極上の1本との出会いをお愉しみください。

自分だけの熟成肉をオーナーキープ〜熟成を、所有するという贅沢

時間とともに深まる旨みを引き出す、自家熟成肉を専用熟成庫で徹底管理。お好みのタイミングで味わえる“熟成の所有体験”を、あなただけの特権としてご提供します。オーナー様がご不在の際も、ご許可をいただければご家族やご友人にもご提供可能。当店が導入した、焼肉業界初の【オーナーズミート制度】で、特別な肉を大切な人と分かち合うという、新しい愉しみ方をお届けします。

店内は驚きと感動の“非日常空間”がコンセプト

豪奢なシャンデリアが揺らめくレストランスペースと、お待ち合わせやシガーバーとしてご利用いただける、クラシカルなバーラウンジをご用意。接待やお祝いなど特別な席にも是非ご利用下さい。※オーナー専用個室もご用意しております。