Prime42 steakhouse & sky bar（【旧店名】Prime 42 by NEBRASKA FARMS） 公式

全面ガラス張りの大パノラマからは時に花火も・・・

きらめく東京を一望できるフレンチ×ステーキレストラン足を踏み入れた瞬間、目の前に広がる景色に思わず笑みがこぼれます。地上215mに位置する当店は、天井まで届く大きなガラスに囲まれた天空のレストランです。今年の夏は夜景×花火を楽しみませんか？大パノラマの当店からは、時にたくさんの花火を見ることが出来ます。Prime42steakhouse&skybarで、特別なひと夏の想い出を。

ステーキハウスにフランス料理のエスプリを

可憐な色彩、精緻な盛り付け、クスッとする遊び心。フランス現地の経験があるシェフならではのフランス料理。ステーキは日本各地の和牛をはじめ、USTボーンや世界各国の肉を日々探求。希少な神戸牛Tボーンと出会えることも。和牛はメス牛に限定し、やわらかな食感とすっきり良質な脂を愉しめます。日本の四季折々の食材をはじめ、醤油や西京味噌など、シェフの京都での修行経験も活きています。

ワインはクラシックからトレンドまで約1,000種

レセプション横に大きく構えるワインセラーにあるのは、フランスやアメリカをはじめ世界各国の逸品。ソムリエと特別な一本をお探しください。100種を超えるウイスキーも自慢です。季節のフレッシュフルーツを使ったカクテルや、ノンアルコールのモクテルもございます。レストラン隣接のバーのみのご利用も可能です。お食事前のアペリティフに、日常を離れてゆっくり寛ぐ場所に、ぜひご活用ください。