しゃぶしゃぶ　すき鍋　おもき 銀座店 公式

【絶品松阪ポーク】とろける旨みのたれしゃぶ

是非、味わって頂きたい、松阪ポークのたれしゃぶ。薄く美しく切り出した松阪ポークを、香り立つお出汁にさっとくぐらせれば、しっとりやわらかな口当たりと、上品な脂の甘みがふわりと広がります。季節毎に変わる特製しゃぶしゃぶ出汁をまとわせることで、肉の旨みがより一層引き立つ味わいに。銀座の落ち着いた空間でゆっくりとご堪能ください。ご接待や大切な方とのお食事にもおすすめです。

【松阪牛・松阪ポーク×鰻】匠が仕立てる極上肉会席

鰻・松阪牛・松阪ポークを一度に楽しめる特別コースが登場。鰻の豊かな旨み、きめ細やかな肉質と上品な脂の甘みが広がる松阪牛、やわらかな食感とまろやかな味わいの松阪ポーク。それぞれの魅力を生かした逸品とともに、しゃぶしゃぶで味わう贅沢なひとときをお届けします。銀座の落ち着いた個室で、ご接待や記念日、大切な方との会食にぜひご利用ください。

落ち着きの和空間！！完全個室でご案内

全席完全個室♪ゆったりとお過ごし頂けるよう広めのお席でご案内致します。2名様から最大25名様までご案内できる個室をご用意しております。

一枚に詰まった、和牛の最高峰松阪牛。とろける幸福

「松阪牛（まつさかうし）」は、日本三大和牛のひとつに数えられ、国内外で“肉の芸術品”と称される最高級ブランド和牛です。松阪牛の最大の特徴は、霜降りの美しさと脂の質の高さ。きめ細やかなサシは口に入れた瞬間にとろけ、脂はしつこさがなく、ほんのりとした甘みとコクを残します。まさに「口中調味（こうちゅうちょうみ）」——噛むほどに旨みが広がる究極の和牛。