新橋 鉄板焼 ぷらちな FISH&MEAT（【旧店名】創作フレンチ鉄板Hanasaki） 公式

旬の海鮮と厳選した和牛を取り入れた創作鉄板焼

お肉は勿論、旬の魚料理や季節の野菜料理もフレンチ要素を取り入れた鉄板焼き料理でお楽しみ頂けます。コースご利用時に混雑状況にもよりますが、お客様のご要望でアラカルト料理や追加オーダーも承っておりますのでお気軽にご相談くださいませ。

職人の目利きで厳選された黒毛和牛を贅沢に鉄板で！

上質なサシと甘味ある黒毛和牛をを贅沢にも目の前の鉄板カウンターで焼き上げ、ご提供いたします。職人が選び抜いた食材を、鉄板焼きで是非ともご堪能ください！鉄板焼きに合わせて選んだワインも、多数ご用意しております。

ご利用シーンにあわせて４つのコースをご用意。

お肉とお食事を気軽に楽しめるコースからシェフのスペシャルディッシュが楽しめるコースなど、４種類のご用意しております。普段のちょっとイイお食事から会食、接待、誕生日や結婚祝いなどの記念日にも幅広くご利用頂けるお料理内容です。また、コースの金額は相談することもできます。ご利用シーンにあわせてご相談下さいませ。

目の前で調理が見えるカウンター6席のみの落ち着いた店内。

美味しいワインを飲みながら、目の前で調理されていくお食事をゆっくりお楽しみいただける落ち着いた空間です。お料理と一緒に、シェフとのトークもお楽しみ下さいませ。また、ワイン選びに迷ったら是非ともシェフにご相談ください！