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粋京(イッキョウ) 公式

3.28
2526
  • 新橋
  • 日本料理、海鮮、日本酒バー
  • ¥20,000~¥29,999-

1~20件を表示 / 全 49

  • ピックアップ!口コミ
    yoshi12172
    口コミ108件フォロワー21人
    2024/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥100,000~ / 1人
    支援先経営者に誘われて初来店。
    年に2ヶ月だけの蟹のフルコースを頂いた。
    KENZOエステートのスパークリングワインでスタート。
    - [ ] スパークリング SEI
    - [ ] 親蟹(福井で...
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  • ゆっぴ0828
    口コミ354件フォロワー983人
    2025/02訪問
    1回目
    4.5
    ¥100,000~/ 1人
    松葉蟹のスゴイやつ
    鳥取から目利き仲買さんが買い付けた松葉蟹が直送でやってきてくれてます。
    蟹だけで腹パンにする!というコースで、ホント蟹以外はほぼ出ませんでした。
    が、飽きることなく頂けました。

    素晴らしい蟹...
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  • IKKO'S FILMS
    口コミ1817件フォロワー4643人
    2024/12訪問
    1回目
    4.5
    ¥100,000~/ 1人
    食べログ3点台の超名店
    普通の蟹屋さんと違うのは板長が京料理を学んできた人だから、出汁からすでに違う。

    しかもなんでも作れるときた。

    蟹で腹いっぱいにさせるコース、本当にほぼ蟹。
    だけどありとあらゆる角度から我...
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  • overt567
    口コミ111件フォロワー27人
    2024/09訪問
    3回目
    4.5
    / 1人
    伝統の先にある斬新な新しさを楽しむ
    素材に正直に最善を尽くす。
    当たり前だが、難しい。

    マグロが好きな人がいるのに、日本近海のスルメイカの上がりが悪いので、いいマグロがあがらないと判断し、違う赤身のもので、感動を与える。

    ...
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  • 3b94db
    口コミ114件フォロワー25人
    2024/03訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    初めての方は貸切とのことで緊張感たっぷりな挨拶をしてスタート。その日その時の最良の食材を使った一期一会のお料理は丁寧な仕事から供され一品毎
    に感動感激感心するばかりでした。鰻やスッポン、
    松葉蟹の...
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  • overt567
    口コミ111件フォロワー27人
    2024/02訪問
    2回目
    4.5
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    正統からアウトローまで詰まった日本料理店
    私の隠れ家レストラン。
    今日のお題はジビエ

    イノシシ、クマ、烏骨鶏。

    前半は繊細な料理。
    ふぐ、のれそれ、カニ、飯蛸、フグの白子と御酒が欲しくなるラインナップ。

    さてさてお待ちか...
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  • 天ぷらLover
    口コミ8件フォロワー0人
    2023/10訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    和食のクオリティーを学べるお店
    たまたま予約が取れたので訪問、誕生日と自分へのご褒美と思い奮発しました。気さくな店長の会話と京都、東京での下積み時代の経験談、素材の仕入れから調理方法のご説明など、感想は美味しかったの一言かもしれませ...
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  • 食べるの大好きんぐ
    口コミ424件フォロワー63人
    2023/08訪問
    1回目
    3.5
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    【#粋京】
    中央区銀座8-3-12 Ginza須賀ビル 5F
    京懐石料理
    30000円〜(税込)

    ❁❀✿✾❁❀✿✾❁❀✿✾❁❀✿✾
    食材は京都産を中心に使用してるとのこと。
    蟹がいた...
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  • Richard.Guan
    口コミ416件フォロワー86人
    2023/07訪問
    1回目
    3.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日曜の会食
    18時入店、日曜の為、本日は貸切状態です。
    おまかせコースなので、どんな料理が出るかとても気になってスタートしました。
    献立がなく、そして、飲み物メニューもありません。
    季節かもしれませんが、鱧...
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  • エルビスプレスリー
    口コミ54件フォロワー9人
    2023/06訪問
    1回目
    3.0
    / 1人
    初めてお伺いしました。
    テキパキ仕事やる大将で女将も品の良い方でした。
    料理は、銀座価格で少しコスパ的には‥
    ウニと毛蟹最高でした!
    あと最後の蟹ご飯メチャクチャ美味しかったです。
    今度は、...
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  • 眠ったままの獅子
    口コミ54件フォロワー25人
    2023/03訪問
    1回目
    4.8
    ¥80,000~¥99,999/ 1人
    京懐石料理「銀座 粋京」 | cureのブログ
    紹介制のお店に念願かなって
     
     
    松葉蟹を中心にお任せのコース  96点
     
     

     

    1キロ越え、鳥取産の朝獲れ松葉蟹、蟹ビルがちゃんとたくさんついています

     

     ...
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  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2022/11訪問
    14回目
    4.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    2022年の蟹、その進化はとどまるところを知らず
    今年もこの季節がやってきたのだ。

    年々予約が取りにくくなる粋京さん。
    だが、今回も奇跡的にお邪魔させていただくことができた。
    同席した常連さんに感謝しかない。


    世の中は円安だ物価高...
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  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2022/06訪問
    13回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    シンプルな食材を昇華する素晴らしき匠の技
    真夏にいただく極上おでん
    これがまたいいのだ。

    おでんと聞くと、出汁に具を入れ、ただ単に煮込むだけのシンプル料理と思いがちだが、一流の料理人は、そうしたシンプルな料理にこそ手を抜かず、またシン...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2022/05訪問
    12回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    極上のすっぽん料理
    今回の粋京さんは、スッポン尽くし。
    蟹のシーズンが終わり、うなぎには少しまだ早いというわけで、この間隙を縫って滋養食材の登場だ。

    正直自分は、スッポンのようなゼラチン質が多い食材は好みではない...
    つづきを読む
  • ファーストペンギン2020
    口コミ750件フォロワー1929人
    2022/05訪問
    1回目
    3.8
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座:鱧づくし、ご夫婦の愛情こもった料理が堪りません
    初めて伺いました。ご夫婦でやられている小さなお店ですが、愛情こもった料理がとてもとても美味しかったです。

    季節の食材をふんだんに使うそうです。今の時期は鱧の時期とのことで、まさに鱧づくしの料理を...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2022/02訪問
    11回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    若松葉と熊、ホタルイカの絶品しゃぶしゃぶ。
    今夜も素晴らしい食材と料理に巡り合えた。

    親ガニのシーズンが終わっているので、今は若松葉を中心に料理が組み立てらる。
    事前情報では河豚+蟹というお話だったが、よい河豚が入れられなかったので、代...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2021/12訪問
    9回目
    4.9
    ¥60,000~¥79,999/ 1人
    行くたびに旨くなる愛すべき店と人
    今年、蟹が不漁なのである。
    それに加えて緊急事態宣言が解除され、飲食店に人が流れ始めたことも相まってか、多くの店舗で蟹の奪い合いが起きている。

    粋京さんの場合、鳥取の中村商店さんから直接買い付...
    つづきを読む
  • sakura007
    口コミ2452件フォロワー3807人
    2021/11訪問
    1回目
    4.6
    ¥50,000~¥59,999/ 1人
    最高級の蟹でランクの違いを知る♪松葉蟹×松茸なサプライズも。極上レベルで蟹を楽しんだ紹介制のお店
    蟹の世界を侮っていたと気付かされたお店『粋京』。
    蟹の世界は奥深く、極上の蟹に料理人の腕が加わることで至福の世界が広がることを思い知らされました。

    ましてや蟹は仕入れのルートも大切で、鳥取県東...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2021/11訪問
    8回目
    4.9
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    2021年の蟹解禁
    毎年楽しみにしているこの時期、11月6日、鳥取ではカニ漁が解禁される。
    水揚げされた冬の味覚「ズワイガニ」初セリものは90万円。

    景気の良い話だのう。。。


    さて、予約しておいた粋京さ...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2021/10訪問
    7回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    蟹の本格シーズン直前、和食には珍しい上海ガニを頂いた
    緊急事態宣言が解除され、美食と美酒にあずかれる幸せに、改めて感謝したい。

    さて、11月7日解禁の蟹漁。
    いよいよ来週からである。

    もちろん楽しみは蟹だけではない。
    同じメニューを出さな...
    つづきを読む
  • 恵比寿ライダー
    口コミ1394件フォロワー3518人
    2021/09訪問
    6回目
    4.9
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    日本料理を進化させる貴重な逸材
    どんな道でも、より高い次元を求めていく中では、様々な”苦”と対峙しなければならない。
    料理人への道もおそらくは同じで、よほどの志がなければ、下積みから一人前にはなれないだろう。

    人が持つ本能、...
    つづきを読む

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    JR新橋駅 銀座口 徒歩4分 
    銀座駅 徒歩4分
    新橋駅から317m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6416-4395
  • 営業時間
      • 17:00 - 23:00
    ■ 定休日
    不定休
  • 予算
    夜:¥20,000~¥29,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥100,000~
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、AMEX)

    電子マネー不可

    QRコード決済可(d払い)

  • 座席
  • 席数
    13席(カウンター7席、個室6名×1室)
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可)

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、座敷あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と |知人・友人と
  • お子様連れ
    子供可お子様も一緒にご来店される際は、個室のご利用をお願いする場合がございますので、ご了承下さい。
  • ホームページ
  • 公式アカウント
  • 備考
    すべての出会いは"一期一会"

    お客様との出会い、食材との出会い、料理技法との出会い――。
    そのすべてが「一期一会」

    食材は京都産を中心に"その日一番"の食材を
    渡辺自身の目利きによって厳選して仕入れます。

    そして、お客様の"その時"に合わせて
    最も最適な調理法で一品を仕上げて参ります。

    日本の食文化の深遠さに魅せられ
    京都の様々な料亭で約12年間修業を積んだ店主が、
    お客様の目の前で織りなす本物の京料理を
    是非カウンターでお楽しみください。

    完全個室も1室設けさせていただいており、
    2名様~6名様用の掘りごたつ式のテーブル席となっております。

    寛ぎの空間でゆっくりと美味を味わっていただけます。
  • お店のPR文
    【銀座駅徒歩10分】紹介制・1日3組限定。徹底的にこだわった「心を豊かにする京懐石料理」
    板長・渡辺は天才というより奇才――、そんな表現がお似合いだ。「茄子の一番美味しい食べ方は茄子の声に耳を傾ければいい」と。日本料理ばかりでなく、イタリアン・ラーメンなどの分野にも精通。技の幅を拡げた。徹底的に産地や料理技法にこだわり抜き、独自の本格懐石料理を創作、心が豊かになるような逸品揃いだ。発想力に恵まれた板長が織り成す珠玉の懐石料理を心ゆくまで堪能してほしい。接待やご会食など特別な日にも。
  • 初投稿者
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