【予約限定 創業170周年記念メニュー】海創（かいそう）鮨会席16品
【事前予約限定／平日特別ディナー】漁火（いさりび）鮨会席 13品
【事前予約限定／ディナー】篝火（かがりび）握りコース17品
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江戸時代創業の本格江戸前寿司
赤酢を使ったシャリ。ネタの旨味を引き出すために、ひと手間加えるこだわり。
『寿司×ワイン』が奏でるマリアージュ
江戸前伝統の赤酢で仕上げたコクと香りの効いたシャリやそれぞれの鮨ネタに合わせた仕事にこだわる熟練の腕を持つ板前と、絶妙なワインとのマリアージュ。冷えたシャンパンから始まり、白身や小肌には白ワイン、マグロには赤ワインを。
絶景！天気が良ければ、富士山も！
カレッタ汐留46階から、四季折々の絶景を見ながらの食事。天気が良ければ、富士山も見えます。
夜景をご覧になりながらゆったりとお食事をお楽しみください。
デートや接待、記念日のお食事などにも最適な、ゆったりと落ち着いた雰囲気の店内です。カウンター席でのお食事はもちろん、地上約200mの展望で夜景をお楽しみいただけるテーブル席のご用意もございます。歓送迎会などのちょっとしたお集まりにもご利用いただけますので、お気軽にご相談ください。皆様のご来店を心よりお待ちしております。
L.O. 14:00
L.O. 21:00
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）
QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
有（4人可、6人可、8人可）
専属の板前が付いて握りたてが味わえる『カウンタータイプ』と地上200ｍの眺望の『テーブルタイプ』の2種類の個室をご用意しております。
