MAIMON GINZA（マイモン）公式

3.48

741人

43278人

新橋
イタリアン、ダイニングバー、オイスターバー
￥6,000～￥7,999￥3,000～￥3,999

ランチ

更新日 : 2024/11/01(税込価格)

ランチコース

土日祝限定でランチ営業を行っております。

【Lunch Course】シーフード・生パスタ等　全5品 ~Appetizer~

3,000

円

サーモンマリネとトマトフレーバーのタブレ
アンチョビのレモンクリームソース

~Hot Appetizer~
ニューイングランドクラムチャウダー

~Meat~
国産豚肩ロース肉のコトレッタ
ケッカソース　メランジェサラダと共に

~Pasta~
芳醇茸とムール貝のスパゲッティー

~Dessert~
クリスタルゼリー　フルーツソース

■Salad■

ロメインレタスとマッシュルームのシーザーサラダ

980

円

Romaine Lettuce and Mushroom Caesar Salad
ロメインレタスにマッシュルームとベーコンを合わせ、特製のドレッシングでに仕上げたMAIMON特製のシーザーサラダです。
鰹のアンチョビガーリックソース冷製グリル野菜と共に

980

円

Anchovy Garlic Sauce with Bonito and Grilled Vegetables
藁の香りを纏わせた鰹とグリル野菜を、アンチョビの効いたガーリックソースで仕上げた一品。
ブラータチーズとチェリートマトのカプレーゼ

1,400

円

Burrata Cheese and Cherry Tomato Caprese
クリーミーで濃厚な味わいが特徴のブラータチーズとふんだんにチェリートマトをふんだんに使用したカプレーゼ

■ColdAppetizer■

THE MAIMONカルパッチョ

1,800

円

THE MAIMON Carpaccio
MAIMONオリジナルのカルパッチョの宝石箱。
鮮魚に限らず、蝦夷アワビや海老なども盛り合わせ、見た目も華やかな当店オリジナルのカルパッチョになっております。
6種のシーフードをそれぞれの素材に合わせたドレッシングでお召し上がりください。
和牛のタルタルマスタードソース

1,280

円

Wagyu Beef Tartar with Mustard Sauce
黒毛和牛赤身肉をタルタルに。特製マスタードソースでサッパリとお召し上がりください
ウニのカクテルフランイクラと出汁醤油のジュレ

900

円

sea urchin flan
香り高い雲丹の香味を閉じ込めたフランを出汁醤油でお召し上がりください。
オイスターオーシャンプラッター～国産真牡蠣・オマールエビ・たらば蟹・ムール貝・赤海老

4,800

円

oyster ocean platter
自慢の生牡蠣を始め、贅沢にシーフードをふんだんに盛り合わせ素材の持ち味をシンプルにお楽しみいただけるMAIMON自慢の前菜です。

■HotAppetizer■

彩り野菜のグリルオランデーズソース温玉を添えて

980

円

Grilled Vegetables with Hollandaise Sauce
シンプルにグリルした彩り野菜をコクがありながらもさっぱりとしたオランデーズソースで仕上げました。
カボチャのニョッキ芳醇キノコクリームソース

1,280

円

pumpkin gnocchi mushroom cream sauce
甘みのあるかぼちゃのニョッキを濃厚なクリームソースで仕上がました。
トリュフ香るフライドポテト

680

円

French fries with truffle salt
皮付きのジャガイモをホクホクに揚げ、芳醇なトリュフの香りで纏った贅沢なポテトフライ。
ずわい蟹のクラブケーキカクテルソース

980

円

Snow crab cream croquette
ずわい蟹をふんだんに使った蟹のコロッケ。自家製のカクテルソースをアクセントに。
殻付き牡蠣の白ﾜｲﾝ蒸し 4piece

1,680

円

4 oysters in the shell steamed in white wine

殻付きの国産生牡蠣を使用し、白ワインで仕上げる風味豊かな熱々の蒸し牡蠣です。
シンプルにレモンを絞ってお召し上がりください。
牡蠣と春菊の春巻き

1,280

円

Oyster and garland chrysanthemum spring rolls
サクサクの食感と牡蠣の旨み、春菊の香りをお楽しみ頂けるオリジナルな1品。
フレッシュハーブの焼きカマンベールチーズ

780

円

Herb-scented baked camembert cheese
様々なハーブを使用し、シンプルに焼き上げたワインにぴったりの一品
オイスタークリーミーグラタン

1,280

円

oyster cream gratin
大粒の国産牡蠣を丸々使用した濃厚なクリームグラタン。
広島産フライドオイスター 4piece 自家製タルタルソース

980

円

fried oysters
サクサクの衣ととろける牡蠣の濃厚さをお楽しみいただけます。自家製のタルタルソースでお召し上がり下さい。
シーフード・フリット・ミスト～カラマリ・シュリンプ・フィッシュ～

1,000

円

Assorted Seafood Frit (Squid, Shrimp, Kibinago)
イタリア産のセモリナ粉を使用した魚貝のフリット。ビールからワインまで幅広く相性の良い1品。
オイスター＆シュリンプのチリアヒージョバケット添え

1,000

円

Oyster ajillo with bucket
スペイン料理の王道、アヒージョを国産の真牡蠣を使用し贅沢に仕上げました。MAIMONオリジナルなアヒージョをお楽しみください。
ニューイングランドオイスタークラムチャウダー

680

円

new england oyster clam chowder
シンプルなクラムチャウダーに牡蠣やひじきなどを入れオリジナルなクラムチャウダーに仕上げております。
鰹のレアカツ大葉のタルタルソース

1,280

円

Rare bonito cutlet Perilla leaf tartar sauce
しっとりレアに揚げた鰹のレアカツレツ。大葉とタルタルソースでサッパリとお召し上がりください
自家製ラム肉串ミニョネットと卵黄を添えて

600

円

Lamb Meatball Skewer
自家製のラム肉串。鶏ムネ肉と合わせたヘルシーなラム肉串をブラックペッパーと卵黄に絡ませ、濃厚な味わいをお楽しみください。

■Main■

ラム肩ロース肉のソテーカルダモンとコリアンダーの赤ワインソース

2,000

円

Sautéed Lamb Shoulder Loin with Cardamom and Coriander Red Wine Sauce
しっとりと焼き上げたラム肩ロース肉を、香り高いハーブとスパイス、蜂蜜等を使用した特製赤ワインソースで仕上げました。
大葉と豚肩ロース肉のサルティンボッカソテーブールブランソース

1,680

円

Domestic Pork Loin Steak with Uncured Ham and Perilla Beurre Blanc Sauce
イタリアローマを代表する料理『サルティンボッカ』をMAIMON風にアレンジ。白ワインとバターで仕上げたソースでお召し上がり下さい。
国産牛サーロインの陽炎石焼きブランデーの香り

4,800

円

Japanese sirloin stone-grilled steak garlic sauce
程良くサシの入った、国産サーロイン肉を豪快に石で焼いてお召し上がりいただきます。ブランデーの燃え立つ香りと豊かな演出とともに、香ばしいガーリックの効いたソースで。
国産牛フィレ肉のソテー赤ワインソース

4,400

円

Sautéed Domestic Beef Fillet with Red Wine Sauce
肉の旨みをよりお楽しみいただけるよう一頭からわずかにしか取れないフィレ肉を贅沢に使用。
トリュフと赤ワインのソースでお召し上がりください。
SPECIAL MIX GRILL プレート国産牛サーロイン・ラム肩ロース肉・オマール海老・帆立

6,800

円

surf and turf mixed grill plate
海の幸と山の幸のハイブリットな逸品。ワンプレートで楽しめる贅沢なグリルプレート。

■Fish■

地中海の香り特製ブイヤベースアイオリソース

2,800

円

special bouillabaisse
様々な魚介のエキスが凝縮しされた特製のブイヤベース。ニンニクと卵黄で作るアイオリソースと合わせお召し上がりください。
フランスの地中海側地方の代表的な海鮮スープ料理で世界3大スープの1つとしても挙げられます。
香り豊かな花山椒のソースを纏わせた、メカジキと野菜のグリル

1,600

円

Swordfish and Grilled Vegetables with flower Pepper Sauce
柔らかなメカジキとグリル野菜を甘味の効いた花山椒のソースでお召上がりください
オマール海老の’”エビチリ”フリット

4,280

円

Lobster frit original chili sauce
オマール海老のテールを2尾分使用した贅沢なエビチリは最上級の味わい。MAIMONオリジナルのチリソースでお召し上がりください。
鮑と茸のソテー濃厚肝ゴロソース

2,800

円

Sautéed Abalone with Liver Sauce
鮑2個分と茸をシンプルにソテー。鮑の肝を使った濃厚な肝ソースと合わせて、鮑を丸ごとお召し上がり頂ける贅沢な逸品。
オリエンタルシーフードソテー～シュリンプ・ムール貝・アサリ～

1,600

円

Oriental Seafood Saute
シーフードをレモングラスやバイマックルとソテーし風味豊かにエスニックに仕上げました。食欲をそそる1品になっております。

■Side■

スペイン産ハモン・セラーノ

1,280

円

Cured Ham Jamon Serrano
シャンパンや白ワインとに合う1品
本日のチーズ盛り合わせ

1,280

円

Today's cheese platter
おすすめのチーズ盛り合わせ。詳細はスタッフお伺いください
BLACK chocolate ＆dryfruit

780

円

Assortment of chocolate and dried fruits
ハードリカーとの相性抜群
レバーパテのブリュレバケット添え

720

円

Liver pate brulee
濃厚なレバーパテをブリュレ仕立てに仕上げました。バケットと合わせお召し上がりください。
バケット 2piece

300

円

Baguettes
ガーリックトースト 2piece

500

円

garlic toast
タコとオリーブのバルサミコマリネ

680

円

Balsamic marinade of octopus and olives
タコとオリーブをバルサミコ酢でマリネした、さっぱりした一皿。
ナッツとゴルゴンゾーラチーズのカナッペ蜂蜜ソース

580

円

ワインに相性抜群の一品

■Meal■

生パスタマッシュ-ルームのボロネーゼスパゲッティー

1,680

円

Fresh Pasta Bolognese with mushrooms
じっくり煮込んだボロネーゼソースと生パスタをたっぷり絡めてお召し上がりください。
和牛のローストビーフガーリックライス

1,500

円

Wagyu roast beef garlic rice
柔らかく、きめ細やかな肉質の和牛を丁寧に焼き上げ、ローストビーフに。ガーリックライスとローストビーフが相性抜群の逸品。
MAIMON特製キーマカレーシトラスライスと共に

700

円

MAIMON Special Keema Curry
数種類のスパイスをブレンドしじっくりと煮込んだ自家製のキーマカレー。シトラスライスと一緒にお召し上がりください
生パスタ穴子のチーズフリットとセルバチコのペペロンチーノスパゲッティー

1,800

円

Selvachico peperoncino with conger eel fritto
青唐辛子の辛みをアクセントに、病みつきになります。サクッと揚がった穴子のフリットとご一緒にお楽しみください
生パスタ雲丹の濃厚クリームソーススパゲッティーいくら添え

1,980

円

sea urchin cream spaghetti
雲丹をふんだんに使ったクリームソースで仕上げる贅沢なスパゲッティーはこの上ない濃厚な味わいと後引く美味しさ。

■Desert■

ミックスベリーベイクドチーズタルト

780

円

Mixed Berry Baked Cheese Tart
濃厚なベイクドチーズケーキと相性抜群の酸味の効いたベリーのハーモニーが絶妙なデザートです。
牡蠣のアイスクリーム

500

円

oyster ice cream
新鮮な生乳と牡蠣の濃厚なうまみが一体となり、濃厚なのにさっぱり。2口目にレモンを絞りお楽しみください。
バスクチーズケーキほうじ茶のキャラメリゼ

500

円

Basque Cheesecake Caramelized Roasted Green Tea
スペインのバスク地方発祥のチーズケーキ。チーズの風味とクリーミーさにほうじ茶のほろ苦さと香ばしさを合わせた1品。
アールグレイのクレームブリュレ

600

円

Earl Gray creme brulee
アールグレイの香り漂う上品なクレームブリュレ。キャラメリーゼした砂糖の香ばしさとの相性が抜群。
季節のフルーツショートケーキバニラアイスクリーム添え

980

円

Fruit shortcake with vanilla ice cream
旬のフルーツを贅沢に使用したショートケーキをバニラのアイスクリームと共にお召し上がりください。
プリン・ア・ラモード季節のフルーツを添えて

800

円

Pudding a la mode
自家製のプリンとフルーツを1皿に、懐かしさを感じられる不動のデザート。
石川能登産天然塩のアイスクリーム

500

円

salt ice cream
奥能登珠洲市で1596年から作られる揚浜式製法の塩を使ったアイスクリーム。

店舗情報

住所

東京都中央区銀座8-3 西土橋ビル 1～2F
交通手段

新橋駅銀座口より徒歩3分　銀座駅より徒歩7分
新橋駅から267m
予約・お問い合わせ

050-5890-1522
営業時間
- 月・火・水・木
  - 17:00 - 23:00
    L.O. 22:00
- 金
  - 17:00 - 04:00
    L.O. 03:00
- 土・日・祝日
  - 12:00 - 23:00
    L.O. 22:00
■ 定休日
不定休日あり
予算

夜：￥6,000～￥7,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥8,000～￥9,999

昼：￥5,000～￥5,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD）

QRコード決済可（PayPay、d払い、au PAY）
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T4010401130622

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージ

550円　※サービス料5％頂戴しております　コースはチャージ料込みの金額となります。

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座席
席数

150席
最大予約可能人数

着席時 50人、立食時 120人
個室

有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可、20～30人可、30人以上可）
貸切

可（50人以上可、20人～50人可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
店内喫煙ブースあり
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カップルシートあり、カウンター席あり、ソファー席あり、座敷あり、掘りごたつあり、プロジェクターあり、車椅子で入店可
メニュー
コース

飲み放題
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる、カクテルにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と｜デート｜大人数の宴会｜接待｜知人・友人と
ロケーション

一軒家レストラン
サービス

2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可
お子様連れ

子供可（未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
ホームページ

https://www.dd-holdings.jp/shops/maimon/ginza
オープン日

2005年4月9日
電話番号

03-3569-7733
備考

※インボイス制度対応の領収書の発行が可能ですので、ご希望の際はスタッフまでお声掛けください。

〈その他支払い方法〉
【クレジットカード】銀聯
【QRコード決済】メルペイ、BankPay、Alipay、WeChat Pay
初投稿者

mimiw（11）

MAIMON GINZA（マイモン） 公式

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