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  • 銀座 鮨 かねさか - メイン写真:
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  • 銀座 鮨 かねさか - 料理写真:毛蟹

銀座 鮨 かねさか 本店

3.98
33956
  • 新橋
  • 寿司
  • ¥60,000~¥79,999¥30,000~¥39,999
  • 月曜日、日曜日

店舗紹介

日本美に包まれ、魯山人の器でいただく、鮨の頂点を極める名店
ネオン煌めく銀座八丁目の雑居ビル。その地下階にひっそりと佇む鮨店こそが、ミシュランガイドで2つ星に輝き続ける【鮨かねさか】です。地下階段を降りた先、扉の先に広がるのは美しい白木のカウンター。室町時代の花器に花を生け、魯山人の器で鮨を供す、すべてにおいて本物にこだわる名店は、その設えも日本美に包まれています。もちろん、それは鮨にも反映されます。茹でた車海老には芝海老のおぼろを隠し、火加減に目を...

写真

口コミ

ピックアップ!口コミ
ibis_
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口コミ296件フォロワー658人
細やかな心配りに支えられた極上の寿司
平日のランチコース(正午〜)に伺いました。WEB予約(一休)出来るのは助かります。開始時刻の十分前に一番乗りで到着してしまったのですが、待機できる前室があって有り難かったです。 八席あるカウンターには、常連の方、地方の方、訪日客の方が並ばれましたが、柔和な大将が人に合わせてお話を振って下さるの...
4.6
2023/10 訪問
1回
銀座 鮨 かねさか - 銀座三鈴ビルの入口
口コミをすべて見る

店舗情報

  • 座席
  • 席数
    8席(カウンターのみ)
  • 個室

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい |知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • ホームページ
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  • 初投稿者
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