創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ）公式

3.73

2241人

126059人

日比谷
イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
休月曜日

821～840件を表示／全 2500件

Lu.Li.Co

口コミ642件フォロワー88人

2024/03訪問

1回目

3.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
料理はおいしいけど…

おいしくて好きだけど予約が取りにくい一凛のシェフのお店だったと知り、コースは予約可能ですが、麺飯は予約不可なので、開店時間に合わせて訪問。
さすがにすぐに案内されましたが、11時半から次々に予約客が...

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curu

口コミ5220件フォロワー1829人

2024/03訪問

3回目

3.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
中華×スパニッシュ

日比谷駅から歩いてすぐの場所にあるこちらのお店。
なんか久しぶりだなーと思ったら3年半ぶりの訪問になりました。
チャイニーズレストラン一凛、イチリンハナレを手がけた斎藤氏のお店になります。
コー...

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はまぐり0303

口コミ261件フォロワー21人

2024/03訪問

1回目

3.0

￥1,000～￥1,999/ 1人
ティータイムにうかがいました。
外は寒かったので中国茶をいただきました。
15時過ぎでしたが店内は大変賑わっており次回は食事で来店してみたいと思います。
お店の雰囲気がとても良いのでデートで利用...

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まりまんごー

口コミ266件フォロワー64人

2024/03訪問

1回目

3.5

－/ 1人
さく夜ご飯が食べたいと散々騒いだ挙句、お友達にお店とってもらってこちらへありつきました笑
まりこほんとにごめんね笑

でもそんな雰囲気の人たちでも軽ーく受け入れてくれてありがたい。
てかTex...

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takashi0222

口コミ193件フォロワー49人

2024/03訪問

1回目

3.7

￥8,000～￥9,999/ 1人
中華とスパニッシュのフュージョン

フレンチと中華でヌーベルシノワなんてのが昔流行りましたが、ここはスパニッシュとのフュージョンです。

斬新なコンセプトですが料理は一品一品とても美味しかったです！

名物のよだれ鶏は、残ったタ...

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chees947

口コミ26件フォロワー3人

2024/03訪問

1回目

3.3

－/ 1人
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ペンギン伯爵

口コミ61件フォロワー20人

2024/02訪問

2回目

4.0

－/ 1人

とても惜しい

全体的に好みの味付け。
どの料理も美味しいが、餃子が特に美味しい。
だが海老チリの海老の味だけが納得いかなかった。
冷凍？
それとも新鮮でない？
それとも友人と私が知らないだけで
そうい...

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まっこる1111

口コミ32件フォロワー2人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人

日常使いするにはお高いですが美味しいのでたまに行きます。
平日ランチとか内容考えたらかなりお値打ち。
人気店ですが場所がらランチとディナーの間の時間帯はかなり空いてる(下手すると客がいない)ので予...

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Takahiro.

口コミ294件フォロワー27人

2024/02訪問

1回目

4.3

－/ 1人
大好きなスペインと中華の融合

味わい　　　　: ★★★★★ 5/5
接客　　　　: ★★★★☆ 4/5
驚き　　　　: ★★★★★ ...

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ただただ麻婆豆腐

口コミ26件フォロワー8人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
TexturA
東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
『麻婆豆腐　白』¥1800
お料理としては「豆花牛肉（ドゥファーニュール）」
下から見ると白い麻婆豆腐
存在感のある挽肉...

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ほないちろう

口コミ103件フォロワー10人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
休日の13時に直前に電話予約して伺いました。

カジュアルカウンターはまだ空いてたので予約無しでも入れる可能性はあります。
休日のコースは6600円からで今回はアラカルトにしました。
よだれ鶏...

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12267722826

口コミ100件フォロワー28人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
最初に特製のよだれ鶏をいただき、その付け汁で食べる餃子も堪能しました。うん、美味しかったです。次に素敵な前菜がやって来て、添えられた紙には食べる順番が書かれていました。段々と味が濃くなるのでしょうか、...

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ぬこちゃん♡

口コミ82件フォロワー14人

2024/02訪問

1回目

1.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
味は可もなく不可もなくで、パエリアと鶏のソースは美味しかった。ただ予約の際に電話で聞かれた連れの苦手食材を着席後もう一度確認していただいたにも関わらず、まさかの一品目の前菜から思いっきり伝えたはずの苦...

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一日肉食2929

口コミ72件フォロワー24人

2024/02訪問

1回目

3.4

￥1,000～￥1,999/ 1人
二度目の訪問
イカ墨のバターライスを注文。
他店では味わえない奥深い味わいでした。
このお店のランチは気になるメニューばかりで今回も迷いに迷いました！
女性のお客様も多くプリフィクスコースが人...

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babycloud

口コミ36件フォロワー15人

2024/02訪問

1回目

4.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
前から気になっていたこちらのお店に

スペイン✖️中華のフュージョン料理
とってもおしゃれで斬新なコースでした。

イノベーティブ系は演出が全面に押し出されて視覚は刺激されるものの、味覚で記...

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ai−0913

口コミ301件フォロワー26人

2024/02訪問

1回目

3.6

￥1,000～￥1,999/ 1人
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美食のトリコ

口コミ94件フォロワー24人

2024/02訪問

1回目

-

－/ 1人
お昼にはじめてお伺いしました
中華ではありますが、他のの要素が足されておりとても楽しいお食事でした
ピンチョスは9種類もあり、目が楽しい気持ちになりました
餃子や麺などもコース内に含まれており、...

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港区OL_MINA

口コミ66件フォロワー13人

2024/02訪問

1回目

5.0

￥2,000～￥2,999/ 1人
中華とスペイン料理とフュージョン新たな食体験を。

中華・スパニッシュ・フレンチなど様々なジャンルの料理人たちが一つの厨房に集結し、新たな食体験を提供してくれるレストラン️

店内はカジュア...

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鮨好きムスメ

口コミ163件フォロワー202人

2024/02訪問

1回目

3.8

－/ 1人
鎌倉のイチリンハナレに行って感動した私にサプライズで連れてきてもらいました。
店内は雰囲気があり、デート、女子会どちらにも適しているかと思います。
サービスの方は、それぞれ個性がある印象でした。店...

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I_SCREAM_27

口コミ706件フォロワー48人

2024/02訪問

1回目

4.0

－/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"2021年Bronze受賞店"
"創作料理・イノベーティブ百名店 2025 選出店"
住所

東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
交通手段

地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
日比谷駅から143m
予約・お問い合わせ

03-6259-1144
営業時間
- 火・水・木・金
  - 11:30 - 15:30
  - 17:30 - 22:00
- 土・日・祝日
  - 11:30 - 15:00
  - 17:30 - 22:00
- 月
  - 定休日
■ 営業時間
【平日カジュアルエリア】
ランチ　　11:30~14:00
カフェ　　14:00~16:30
ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

【レストランエリア】
ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
ディナーコーススタート　17:30~19:00(close22:00)

■ 定休日
月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
予算

夜：￥10,000～￥14,999

昼：￥1,000～￥1,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥1,000～￥1,999
利用金額分布を見る
支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

QRコード決済不可
領収書（適格簡易請求書）

適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
登録番号：T5021001010171

※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
ドレスコード

強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。

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座席
席数

56席
個室

無
貸切

可（50人以上可）
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無（近隣にコインパーキングあり）
空間・設備

オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
料理

野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
特徴・関連情報
サービス

ソムリエがいる、テイクアウト
ホームページ

https://whaves.co.jp/textura/
公式アカウント
オープン日

2019年4月23日
備考

・オンライン予約はHPより承ります
・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
　ご了承下さい
初投稿者

帽子さん（32）

TEL:

03-6259-1144

TEL:

現在、電話受付時間外です

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TexturA（テクストゥーラ） 公式

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