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創作料理・イノベーティブ百名店2025選出店

TexturA（テクストゥーラ） 公式

3.74
2208人
125327人
  • 日比谷
  • イノベーティブ、スペイン料理、中華料理
  • ￥10,000～￥14,999￥1,000～￥1,999
  • 休月曜日

1～20件を表示 ／ 全 2467件

  • jyarincco
    jyarincco
    口コミ138件フォロワー56人
    2025/10訪問
    1回目
    3.4
    －/ 1人
    オープン当初から気にはなっていましたが、なかなか利用する機会もなく今回初訪問です

    12時過ぎ丁度席が空いていた為それほど待ちませんでしたが、色々忙しいのか、空いても片付けからセッティングまで少し...
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    • TexturA -
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  • takay888622
    takay888622
    口コミ339件フォロワー107人
    2025/10訪問
    5回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    最近日比谷に居る時に多用しているお気に入りランチ。今日は夜も中華と言う事で洋食風の魚のフリットをオーダー。濃厚なカポナータ的なソースとカリカリの白身魚フリットで焼き立てパンまで完食。12:00前にほぼ...
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    • TexturA -
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  • sachi477193
    sachi477193
    口コミ11件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    平日限定ランチをめがけて、開店前にお店に向かうと、5分前で5組ほど待っている人がいたものの、すんなり入店でき、限定5食の蟹あんかけチャーハンと焼売のランチをオーダー。
    全てのランチによだれ鶏のの小鉢...
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  • Chiee
    Chiee
    口コミ741件フォロワー532人
    2025/10訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    蟹あんかけ炒飯
    日比谷駅から直ぐの有楽町電気ビル1Fにある『TexturA』さん。
    少し遅いランチをいただきます。

    平日　13:50 待ち無し

    本日は
    蟹あんかけ炒飯
    (ピンチョス、焼売、涎鶏...
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  • srkabachan
    srkabachan
    口コミ2767件フォロワー2473人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥6,000～￥7,999/ 1人
    アレンジ中華
    中華料理ですが、お店の雰囲気はパブかビストロの様な店内です。JR側にはお店の看板は出ていなく、思わず移転してしまったのかなと焦ってしまいました。コースはコースですが、色々なメニューを選ぶ事ができてとて...
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  • しんとこ
    しんとこ
    口コミ79件フォロワー13人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    一凛さんのスペシャリテよだれ鶏➕小盛りで美味堪能　最後のお菓子まで美味しい
    記念日ディナーで予約
    上海蟹の季節になったので
    それを含んだコースをいただきました
    お酒も豊富で美味しい，選ぶのも楽しい
    一品一品は小盛りですが，ゆったりサーブされるので、ワタシは腹パン
    な...
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  • 94e919
    94e919
    口コミ24件フォロワー6人
    2025/10訪問
    1回目
    3.9
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    鎌倉の名店「イチリンハナレ」の斎藤シェフが
    プロデュース。世界一のフーディー浜田岳文さん
    も訪れたと言う当店にお邪魔しました。
    どの料理も想像と工夫に満ちた一品で美味しい
    という感情に加え、楽...
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  • ハチミツ830
    ハチミツ830
    口コミ119件フォロワー68人
    2025/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    中華とスパニッシュとトンカツ
    グルメ友達と開店前に11時10分に訪れました。周りにちらほらそれらしき人は居ますが列にはなっていません。5分くらい前に並び2組目でした。ランチはカツサンド、麻婆豆腐、担々麺、イカ墨の？
    季節メニュー...
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    • TexturA -
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  • d82261
    d82261
    口コミ109件フォロワー30人
    2025/10訪問
    1回目
    3.4
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
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  • Nana@旅するグルメお姉さん
    Nana@旅するグルメお姉さん
    口コミ495件フォロワー682人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    ランチのピンチョスから感じるイノベーティブ感！
    ずっと気になっていた、TexturAのランチ。
    やっと行くことができました！嬉しい！

    店内は広いものの、
    開店前から列ができてました。
    （広いので全員着席できてました）

    ●本日いただ...
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  • ちこ∞
    ちこ∞
    口コミ38件フォロワー6人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    コスパ最強ランチ
    以前ランチコースでお伺いしましたが
    今回はお得なランチもあると聞いて再訪です。

    平日の12時半頃お伺いして、
    店内は割と混んでいましたがすぐ入れました。
    1人ランチなのでカウンターへ。
    ...
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    • TexturA -
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  • west_0121
    west_0121
    口コミ400件フォロワー347人
    2025/10訪問
    1回目
    3.7
    ￥4,000～￥4,999/ 1人
    有楽町にあるイノベーティブ料理店

    モダンな雰囲気の店内で
    中華料理とスパニッシュが融合した
    他にはない料理が楽しめます

    注文したのは平日限定
    Lunch Prefix Course ...
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  • たけけけけ77
    たけけけけ77
    口コミ1206件フォロワー61人
    2025/10訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
    ペニンシュラホテル前に位置する中華×スペインのイノベーティブレストラン。ランチコースにて利用。メインと〆を選べるのだが、〆で選んだイカ墨バターライスが美味。グループ名物のよだれ鶏も間違いない。山椒麺を...
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    • TexturA -
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  • おがK
    おがK
    口コミ2件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    1.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    知人からお勧めされたはじめましてお店だったので結婚記念日の一次会的な感じで利用しました。
    ファーストドリンクでスタッフがグラス倒して割るというアクシデント。
    料理の出るテンポがイマイチで最初のアク...
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  • capa1987
    capa1987
    口コミ642件フォロワー586人
    2025/10訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    さすがのホスピタリティ。心地の良さはすでに三ツ星クラス。
    イノベーティブ中華スパニッシュダイニングって何なの？笑
    コース内容もその時々で変わるとのことで
    すげー面白そうじゃん！

    予約は
    ・ディナー　¥15000
    フカヒレ料理が含まれてるコースで...
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  • はま612608
    はま612608
    口コミ249件フォロワー725人
    2025/10訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    とてもクオリティ高い料理、美味しいワイン、オシャレな空間、おすすめ！
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  • k-yas63
    k-yas63
    口コミ8件フォロワー0人
    2025/10訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    毎回ワクワクさせてもらってます！
    美味しい！楽しい時間です。
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  • 勝鯉会
    勝鯉会
    口コミ295件フォロワー207人
    2025/10訪問
    1回目
    4.0
    ￥2,000～￥2,999/ 1人
    ランチセット（蟹餡かけ炒飯）2000円
    ＜創作料理イノベーティブ百名店2025＞
    本日は有楽町にある創作料理イノベーティブ百名店のTexturAさんでランチ。
    こちらのお店、いかにも高級店といった雰囲気なのですが、平日はリーズナブルな価...
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  • ce4a95
    ce4a95
    口コミ647件フォロワー72人
    2025/10訪問
    1回目
    1.5
    －/ 1人
    ランチ利用はとてもコスパが良いと思います。
    お店としては、とても質が高いのだと思います。有名な方がやっているのかな？詳しくはわからないのですが…。
    ただ自分には刺さる味ではなかったので、再訪は無しです。
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  • takay888622
    takay888622
    口コミ339件フォロワー107人
    2025/10訪問
    4回目
    3.8
    ￥1,000～￥1,999/ 1人
    日比谷のお気に入りランチ。今日は友人と5食限定のあんかけチャーハン、やはりここのよだれどりは絶品です。いつも楽しませてくれる前菜5品も弾けるスープなど創作感も嬉しい限りです。11:30オープン前から少...
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    • TexturA -
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次の20件

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2021年Bronze受賞店"
    "創作料理・イノベーティブ 百名店 2025 選出店"
  • 住所
    東京都千代田区有楽町1-7-1 有楽町電気ビル 1F
    TexturA - 地図
  • 交通手段
    地下鉄　日比谷駅　A3出口より徒歩１分
    JR　有楽町駅　日比谷口より徒歩2分

    ペニンシュラホテル裏口に面した仲通り沿いになります。
    路面店舗となりますので、ご来店の際はご注意下さい。
    日比谷駅から143m
  • 予約・お問い合わせ
    03-6259-1144
  • 営業時間

    • 火・水・木・金

      • 11:30 - 15:30
      • 17:30 - 22:00

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 15:00
      • 17:30 - 22:00

    • 月

      • 定休日
    ■ 営業時間
    【平日カジュアルエリア】
    ランチ　　11:30~14:00
    カフェ　　14:00~16:30
    ディナー　17:30~22:00(L.O.21:00)

    ※土日祝は11:30~終日ディナーアラカルトメニューで営業～2025年8月3日で終了となります。
    2025年8月9日から土日祝カジュアルフロアはコースのみ、対応となります。

    【レストランエリア】
    ランチコーススタート　　11:30~12:30(close15:00)
    ディナーコーススタート　17:30~19:00(close22:00)

    ■ 定休日
    月曜日が祝日の場合は翌日の火曜日
  • 予算
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
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  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T5021001010171
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • ドレスコード
    強い香水をつけてのご来店はご遠慮いただけますようお願いいたします。
  • 座席
  • 席数
    56席
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無（近隣にコインパーキングあり）
  • 空間・設備
    オシャレな空間、カウンター席あり、ソファー席あり、オープンテラスあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • サービス
    ソムリエがいる、テイクアウト
  • ホームページ
    https://whaves.co.jp/textura/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年4月23日
  • 備考
    ・オンライン予約はHPより承ります
    ・2ヶ月先までご予約頂けるようになりました
    ・当店ディナーコースはすべてのお料理のご提供に2時間程いただいております
    　ご了承下さい
  • 初投稿者
    帽子さん（32）
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