TexturA（テクストゥーラ） 公式

多様なアプローチから生まれる一皿。独創的な食体験をお気軽に

スペイン料理出身シェフ・新崎を中心に中華の料理人が集結し、『TexturA』ならではの一皿を作り上げます。スペインのエッセンスを加えたイノベーティブチャイニーズという、独創的なスタイル。複雑にするのではなく、シンプルにダイバーシティーとオリジナリティーを追求した逸品の数々を、コースでもアラカルトでもご堪能いただけます。心躍る食体験を、お気軽にお楽しみください。

どんなシーンにも丁度良い、カジュアルでハイセンスな空間

ハイクラスなお食事をカジュアルに楽しみたい大人のための、ハイセンスな空間。全90席の広々とした店内に、3つのゾーンをご用意しました。ふらっと立ち寄りお酒を中心に味わうバー。アラカルトで軽やかに遊びたい夜にぴったりなダイニングゾーン。そして、コース料理で美酒美食に酔いしれるひとときに最適なレストランゾーン。多様なシーンに合わせて使い分け、どんな方をお誘い頂いてもきっとご満足いただける社交場です。

当店のソムリエが選び抜いたペアリングもご用意しております。

お料理の魅力を一層引き立てるペアリングは、ワインペアリングはもちろん。お料理に合わせて、多種多様なお酒からソムリエが選び抜いた『お料理に寄り添う』ペアリングとなっております。