鮨なんば日比谷

4.52

871人

58937人

日比谷
寿司
￥50,000～￥59,999-

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口コミ
1. 口コミ（871）
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地図

1～20件を表示／全 963件

みーみ70986

口コミ96件フォロワー453人

2025/06訪問

1回目

5.0

－/ 1人
ネタとシャリの温度差にこだわり、1℃単位の温度管理を徹底した究極の1貫を握るお店

【店名】鮨なんば
【最寄駅】東京都　日比谷
【予算】50000〜

ネタとシャリの温度差にこだわり、1℃単位の温度管理を徹底した究極の1貫を握るお店✨
メニューは昼も夜もおまかせのみの予約困...

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わーお博士

口コミ18件フォロワー7人

2025/06訪問

1回目

4.1

￥50,000～￥59,999/ 1人
“なんば”ーワンにならなくてもいい。もともと阿佐ヶ谷のオンリーワン

シャリの一粒一粒を感じられ、口の中でじっくり味わえるなんばさんのシャリは最高です。

何度食べても美味しい柔らかく煮たタコ。これを食べるとなんばさんに来たな、と思います。

この季節はウニの食...

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かわたす

口コミ699件フォロワー383人

2025/06訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
久しぶりのなんばさん。
20:30にぎりのみのコースにお邪魔しました。
にぎりのみコースはじめてでしたが、テンポよくめちゃくちゃよかったです。

難波親方のやさしい手捌きをつい見惚れてしまいま...

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ふみゅ666

口コミ1759件フォロワー1488人

2025/05訪問

39回目

5.0

￥60,000～￥79,999/ 1人
たこ　大根
クジラ
キンキ
雲丹　貝汁
小柱
あん肝
マグロフライ
アワビ
穴子

イカ
マコガレイ
春子
鯵
鳥貝
カツオ
キンメ
シマエビ
赤み
中トロ　佐渡...

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t06901ky

口コミ143件フォロワー57人

2025/05訪問

1回目

4.3

￥50,000～￥59,999/ 1人
知人が融通してくださり、ずっと行ってみたかったこちらへ。

メニューにシャリとネタの温度が書いてあるお店は初めてです。シャリが一粒一粒輪郭があるのにまとまりもするという素晴らしさ。シャリをネタに合...

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サプレマシー

口コミ3854件フォロワー11037人

2025/05訪問

29回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
鮨ナンバーワン

阿佐ヶ谷の時からずっと通っているなんばさん、ネタの温度、しゃりの温度にもこだわりをもっている。すばらしすぎるお店だ。

◇佐島のタコ
◇ニタリクジラ
◇キンキの煮付け
◇半分以下にまわりをと...

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波切沙耶香

口コミ75件フォロワー20人

2025/04訪問

2回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
2回目のなんばに前職の先輩とお邪魔してきました❗️
今回は春ということでメニューも大幅にチェンジしていて新しいメニューも楽しめました(*´ω｀*)
おつまみでは、予想に反して力強い味わい鯛の子、マ...

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虎太郎がゆく

口コミ1126件フォロワー5040人

2025/04訪問

36回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
春のなんば

ちょっと久しぶりのなんばさん。つまみもにぎりもいつもより多め。有り難くいただきました。

【2025年4月のおまかせ】
（つまみ）
★たこ
★キンキの酒蒸し
★鯨の尾の身
★鯵
★あん...

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next door

口コミ638件フォロワー1645人

2025/04訪問

5回目

5.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
最強鮨職人

久しぶりの鮨難波、究極な鮨職人、難波さんのお鮨を楽しませていただきました！久しぶりのスーパーフーディさんと遭遇したり、テレビでもよく知られる超有名フーディさんにも遭遇したり、まさにユートピアな空間です...

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ぐりまーついんず

口コミ1424件フォロワー1917人

2025/04訪問

10回目

4.8

￥60,000～￥79,999/ 1人
鯨の喉肉や鯛子の炙りは初めてだ。

18時開始の回でしたが、だいぶ日が長くなりましたね。1月に来たとき外はもう真っ暗だったけど、今回はまだ十分明るい。
で、時間ちょうどに開店し中に入ると…お、珍しく大将がメインカウンターからご挨拶。こ...

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7070JAZZ

口コミ1408件フォロワー3086人

2025/04訪問

2回目

5.0

￥50,000～￥59,999/ 1人
【再訪】日比谷、熟成された種とシャリの温度に拘る『最上級の江戸前鮨・・・』

今日のランチは、予約の取れない日比谷の鮨なんばさん

東京ミッドタウン日比谷の3階、日比谷駅からすぐ近くのロケーション。ご常連さまのお誘い有り難し♫

お店は商業施設3階の回廊添いだが、飾り気...

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ガンマGTP400

口コミ421件フォロワー1590人

2025/04訪問

7回目

4.7

－/ 1人
つまみは毎回進化していた！　日比谷

7回目のなんばさん。

安定して最高レベルの鮨を提供してくれるお店との認識でしたが、7回通うとつまみが毎回一部変わっていることに気づきます！

今回は
マグロとつさき千葉勝浦を米油で揚げたも...

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まいウー

口コミ152件フォロワー195人

2025/04訪問

6回目

4.8

￥50,000～￥59,999/ 1人
～「鮨なんば日比谷」難波大将良い味だしてます～

2025年4月某日　再訪問

半年ぶりの訪問です。
日比谷の街も海外の方が多いですね。

＜ツマミ＞
煮蛸(佐島産)　　　　　　　　　　　　　　かなり美味
キンキ煮付(網走産)　　　　　...

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h.t.1116

口コミ152件フォロワー375人

2025/04訪問

1回目

4.5

－/ 1人
温度1℃に宿る職人技、言わずと知れた鮨の名店

日比谷ミッドタウンの中にある、初訪問のなんば。
言わずと知れた鮨の名店。知り合いの方に同行させていただきました。

お鮨はネタとシャリの温度が1℃単位で調整されている。一貫一貫、すべてが計算され...

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ぺぴどん

口コミ136件フォロワー596人

2025/04訪問

16回目

4.7

￥50,000～￥59,999/ 1人
「それぞれのツマミ・握りに食べる楽しさがあり、そのどれもがが「なんば」の握りとしてのアイデンティティをもつ。」

定期訪問させて頂いている鮨なんばさん。
今回は2025年4月のレビューです。

40分でつまみ10品とハイペースながら、一つ一つが繊細に引き出された魚の香りと味わいを存分に堪能させてくれるツマミ...

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guruguru gunma

口コミ110件フォロワー82人

2025/04訪問

1回目

3.2

￥60,000～￥79,999/ 1人
日比谷の有名ななんばさん

日比谷ミッドタウンの超有名店
雰囲気出してるカウンターはさすがです

でもこれが美味しい鮨と評価することが出来ない

最近のお鮨の単価が凄すぎてどこが正解か分からないけど
もう少し居心地感...

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Jグルメ

口コミ117件フォロワー903人

2025/03訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
待ちに待っていたなんばさん初訪問

おまかせから直近の空き枠が出たとLINE通知
すぐに開きなんとか2名1枠の分を予約することができました

前日に30分はやめられるかとの連絡があり
調整できれば難波さんが握ってくれるとのことで...

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エリザベスなのだっ

口コミ47件フォロワー126人

2025/03訪問

1回目

4.5

－/ 1人
鮨なんば日比谷

おまかせから予約して頂きました！

おまかせコースでつまみと握りが出ました。

つまみはどれも火入れや味付けを丁寧にされていて
凄く美味しかったです

お寿司はネタとシャリが1℃単位で調...

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月壱贅沢Founder

口コミ198件フォロワー22人

2025/03訪問

1回目

4.3

－/ 1人
シャリの芸術

シャリの硬さ、エアー感、酸味、温度、ネタとのバランス、全てにおいてシャリに尽きる　

なんばさんの系列には複数お伺いさせていただいていますが、シャリの技術は驚きでした
ネタもラインナップと質共に...

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mayu9821

口コミ452件フォロワー593人

2025/03訪問

2回目

4.9

￥50,000～￥59,999/ 1人
わずか数センチの握りに、季節、産地、技法のすべてが凝縮された珠玉のコース

研ぎ澄まされた職人技と、至高の食材が織りなす“江戸前の真髄”「鮨なんば日比谷ミッドタウン」

白魚のあんかけに始まり、煮蛸やニタリ鯨、金目鯛の鱗焼きなど、火入れの妙と素材の香りが絶妙

...

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