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確かな伝統と時代を捉えた感性で魅せる日本料理の粋
日本の美しい季節の「走り・旬・名残」を描く懐石料理。伝統の技と味、そして調理長の自由な遊び心が織りなす逸品が、卓上に四季をもたらします。焼く・蒸す・和えるといった多彩な技法で、角を立たせない柔らかな風合いを表現。目の前で揚げたてを愉しめる天婦羅カウンターの臨場感も魅力です。永い歴史と伝統に磨かれた日本料理の粋を、どうぞ心ゆくまでご堪能ください。
お好みの割り方で愉しむ石川県金沢市の「柚子みつ」ジュース
石川県金沢市から取り寄せた「柚子みつ」を使用したジュースは、多くのお客様からご注文いただく当店の人気ドリンクです。お水やお湯、炭酸など、お好みの割り方でお召し上がりください。そのほか、日本酒も豊富に取り揃えており、さまざまな味わいをお愉しみいただけます。
接待・記念日など特別な日に最適な数寄屋風の上質空間。個室完備
帝国ホテル東京の地下1階に構える当店は、日本建築界の第一人者―故・村野藤吾氏の意匠を受け継いだ数寄屋風の店内が魅力です。個室は2名様~最大40名様までご利用可能な洋個室を5部屋、4~14名様までのお座敷個室を2部屋ご用意。落ち着いた雰囲気のテーブル席や江戸前天婦羅を目の前で愉しめるカウンター席も魅力です。会食・接待・記念日・お顔合わせなどの大切な日に、思い出に残る特別なひとときをお過ごしください。
月・火・木・金・土・日
L.O. 10:00
L.O. 14:00
L.O. 19:30
水
L.O. 10:00
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー可(交通系電子マネー(Suicaなど)、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay)
QRコード決済可(PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY)
有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)
テーブル個室4部屋 お座敷2部屋