GINZA沁馥園 公式

中華の真髄が味わえる本格中華料理

銀座エリアの接待やご会食に。四季折々の食材を使用した、銀座スタイルを貫いた“新感覚中国料理”コースをご用意いたします。お料理やご希望、ご予算に合わせてオリジナルのコースなどのおつくりも可能です。取引先との接待や大切な方とのご会食に、是非お気軽にご相談ください。

中国料理の最高峰ふかひれの姿煮込み

ふかひれは中国料理の中でも最高級の食材です。気仙沼産吉切鮫の中でもとても美味とされる尾びれを使います。金華ハムと干し貝柱をふんだんに使い白上湯を使った濃厚でまろやかな北京宮廷式、日本の白醤油を使った沁馥園オリジナルのスッキリとした味わいの白焼から味付けがお選び頂けます。シェフ渾身の逸品をどうぞ。

最大20名様迄対応の完全個室を完備

銀座で接待・ご会食・顔合わせなど、個室でご会食をお探しならGINZA沁馥園で。2～4名様、2～6名様、2～10名様迄対応可能な完全個室を完備しております。重厚感と洗練されたシックな個室空間で大切な方とのご会食をお楽しみください。ディナー、ランチいずれもご利用可能です。お気軽にお問い合わせください。

大切な方の誕生日・記念日のお祝いに

特別な日の演出に、デザートプレートのご注文もいただけます。※要事前予約、詳細はスタッフまでご相談ください。