銀座焼とり 京丹波 公式

プロが認める高級鶏肉「高坂鶏」

天才養鶏家と呼ばれる高坂氏が育てた高級鶏「京都高坂鶏」。ジューシーで、旨みが強く、他の地鶏とは別格な品質。焼鳥もさることながら、高性能な排気で店内に油煙が漏れず、全く臭わないのもありがたい。

接待用個室完備。

特別な日や、お客様の接待にも最適な個室席も完備。銀座に佇む和モダン空間はゆったりとした時間が流れる大人の時間をお楽しみいただけます。

ミエ・イケノをはじめとしたワイン、厳選した日本酒をご用意。

全国各地の銘酒を取り揃えております。店主こだわりの焼鳥に合う銘柄を厳選。入手困難な日本酒、ワイン、ブランデーをお楽しみいただけます。

銀座の一等地に立地する店舗です。

控えめな装飾。すっきりとシンプルに研ぎ澄まされたカウンター席をご準備。職人技を目の前で楽しんでいただけます。風情ある店内もおもてなしのひとつ、特別な一席をご準備しております。