東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店公式

3.30

58人

3166人

銀座
寿司、海鮮、居酒屋
￥15,000～￥19,999￥3,000～￥3,999

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1. 口コミ（58）
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地図

料理

更新日 : 2024/12/04(税込価格)

～金目鯛～きんめだい

江戸前の獲れたてを直送！脂ののった鮮度抜群の金目鯛を使用しています！

金目鯛
江戸前金目鯛湯霜仕立て

298

円

さっと湯引きし旨みを引き出しました。
江戸前金目鯛炙り

318

円

ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
江戸前金目鯛漬け

308

円

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
江戸前金目鯛おろしぽん酢

318

円

さっぱりとポン酢で仕上げました。
江戸前金目鯛昆布〆

318

円

昆布の旨味が溢れます！
江戸前金目鯛昆布乗せ

328

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～真鯛～まだい

『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！

真鯛
江戸前天然真鯛

268

円

『白身の王様』である真鯛の天然モノは別格！
江戸前天然真鯛昆布〆

288

円

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
江戸前天然真鯛昆布乗せ

298

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～えんがわ～

天然モノは超希少！売り切れ御免!!

江戸前天然えんがわ

578

円

大ぶりえんがわを贅沢に一貫で堪能。
江戸前炙り天然えんがわ

598

円

さっと炙って脂の旨味を引き出しました。

平目～ひらめ～

天然の平目ならではの食感と旨味をご堪能あれ！

平目
江戸前天然平目

298

円

身のしまり、甘味は最高の天然もの。
江戸前天然平目昆布〆

318

円

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
江戸前天然平目昆布乗せ

328

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～あじ～

旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！

あじ
江戸前真あじ塩〆

248

円

旬を迎えた時の江戸前あじは脂のり抜群！

～スズキ～

クセがなく淡白なあじわい。夏に最盛期を迎える。

スズキ
江戸前スズキ

268

円

透明感のある身に旨味と脂がのってます.
江戸前スズキ昆布〆

288

円

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
江戸前スズキ昆布乗せ

298

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～黒むつ～

その希少性と上品な脂のり、身質が身上の高級魚！

黒むつ
江戸前黒むつ湯霜仕立て

358

円

脂ののった絶品白身。
江戸前黒むつ炙り

378

円

ジワっと染み出た脂に香ばしさがたまりません。
江戸前黒むつ漬け

368

円

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。
江戸前黒むつ昆布〆

378

円

旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。
江戸前黒むつ昆布乗せ

388

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～穴子～あなご

古くから江戸前寿司の定番ネタのひとつとして愛され、本牧(ほんもく）～小柴（こしば）で獲れる穴子は特に上質です。

穴子
江戸前煮穴子(タレ山椒)

328

円

山椒のピリッと効かせた風味がたまらない。
江戸前煮穴子(塩わさび)

328

円

さっぱりと和の風味をきかせました。
江戸前一本煮穴子

1,080

円

豪快贅沢な穴子の一本仕立て。

～いわし～

全国でも有数の名産地で獲れたいわしをどうぞ！

江戸前真いわし酢〆

268

円

旨味凝縮、後味すっきり！旨い！
江戸前真いわし昆布乗せ

298

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～春子鯛～かすごだい

江戸前寿司には欠かせない代表的な寿司ネタ

江戸前春子鯛酢〆

298

円

柔らかな口当たりと風味豊かな旨味を楽しむ。
江戸前春子鯛昆布〆

318

円

昆布の旨味が溢れます！

～太刀魚～たちうお

刺身、天麩羅、焼き物と、どう調理しても美味しい太刀魚は名産地である小柴（こしば）産を使用。ふっくらとした身の仕上がりは格別。

太刀魚
江戸前太刀魚湯霜仕立て

248

円

さっと湯引きし旨みを引き出しました。
江戸前太刀魚炙り

268

円

ほんのり香ばしさと白身の相性は最高です。
江戸前太刀魚漬け

258

円

漬けにすることで更に旨味を引き出しました。

～すみいか～

歯切れが良いため食べやすく、甘みがあって非常に美味

すみいか
江戸前すみいか

298

円

甘味、歯ごたえが最高です。
江戸前すみいかゲソ

198

円

この歯ごたえゲソ好きにはたまらない。

～小肌～こはだ

江戸前小肌酢〆

248

円

江戸前を代表するネタ！奥深いあじわい！
江戸前小肌昆布乗せ

278

円

深みを増した昆布の旨味をお楽しみください。

～サバ～

旬を迎えたサバは脂のり抜群！

江戸前〆サバ

268

円
江戸前〆サバ昆布乗せ

298

円

極上天然本まぐろ”最強まぐろメニュー

天然本まぐろとアボカドタルタル

1,580

円

女性人気NO１！まぐろとアボカドの絶妙なバランス！
天然本まぐろ生春巻き

1,980

円

人気のまぐろ入り生春巻きにまぐろのたたきが贅沢にトッピング。
秘伝のたれ天然本まぐろユッケ

1,980

円

熟成した秘伝出汁。たっぷりネギと卵を豪快に混ぜてお召し上がりください。
天然本まぐろ串焼き

780

円

中トロを贅沢に焼き上げたジューシー串焼き。
天然本まぐろ串カツ(2本)

1,480

円

希少部位まぐろの頭肉を使用した逸品。
天然本まぐろ刺身盛り合わせ (5～6人前)

10,300

円

3-4人前 ¥6,800
1-2人前 ¥3,400
天然本まぐろ赤身刺身(4切)

1,270

円
天然本まぐろ中とろ刺身(4切)

1,820

円
天然本まぐろ大とろ刺身(4切)

2,780

円

天然本まぐろ/にぎり・手巻き　

扱うまぐろは全て天然本まぐろ！四季を通じて変化する天然ものならではの味の違いを感じて楽しんで下さい。

天然本まぐろ赤身

318

円
天然本まぐろ中とろ

458

円
天然本まぐろ大とろ

698

円
天然本まぐろ赤身漬け

328

円
天然本まぐろ鉄火こんとび手巻き　

780

円

必食！天然本まぐろと究極の海苔“こんとび"コラボレーション！
天然本まぐろ中とろ鉄火こんとび手巻き　

1,180

円

必食！天然本まぐろと究極の海苔“こんとび"コラボレーション！
天然本まぐろ大とろ鉄火こんとび手巻き　

1,580

円

必食！天然本まぐろと究極の海苔“こんとび"コラボレーション！
自家製ねぎとろたくこんとび手巻き

1,480

円

必食！天然本まぐろと究極の海苔“こんとび"コラボレーション！

◆◆◆定番にぎり◇◇◇

一貫一貫お好みで、板前寿司自慢の極上ネタを楽しんで！！

玉子焼き

198

円
芽ねぎ

248

円
板前特製サバ棒寿司～昆布乗せ～(一貫)

298

円
いくら軍艦

348

円
北寄貝

450

円
北寄貝炙り

470

円
子持ち昆布

498

円
生ほたて

458

円
自家製ねぎとろたく

580

円
活つぶ貝

598

円
白えび昆布〆

648

円

◆◆にぎりセット味噌汁付◇◇

最強天然本まぐろセット

4,980

円

大とろ2貫、中とろ3貫、赤身5貫、ねぎとろ細巻1本、とろたく手巻き1本。人気No.1商品です！お椀付き。
最強天然本まぐろセットハーフ

2,980

円

中とろ2貫、赤身3貫、ねぎとろ軍艦1貫、とろたく軍艦１貫、ねぎとろ細巻１本。人気商品をハーフサイズでご用意しました。お椀付き。
江戸前にぎりセット

2,980

円

中とろと赤身に、江戸前直送の魚たちを使用したセット。10貫、細巻き、お椀付。

◆◆黒毛和牛◇◇

炎の先で軽く炙る！あふれる肉汁！脂と赤身のバランスが絶妙な黒毛和牛寿司

黒毛和牛リブロース5貫

2,680

円

人気の和牛寿司を大根おろしでさっぱりと、思う存分味わってください。
黒毛和牛サーロインステーキ

1,980

円

わさび醤油で召し上がれ！
黒毛和牛リブロース～すき焼きスタイル～

2,480

円

甘醤油と卵でお召し上がりください。

◆◆一品料理

板前豪快海鮮ばくだん

1,780

円

まぐろたたき、サーモン、ズワイガニ、とびっこ、玉子、活きたこ、納豆、甘海老！豪快海鮮ネタを詰め込んだ板前寿司人気のおつまみ。
板前海の幸サラダ～特製すりおろし野菜ドレッシング～

1,580

円
肉厚カレイの西京焼き

1,480

円
めひかり一夜干し

780

円
牡蠣（かき）佃煮

780

円

鮮度抜群の牡蠣を甘辛く佃煮に。
雲丹（うに）佃煮

1,280

円

酒の肴に。お店で丹精込めて仕上げました
自家製イカの塩辛

780

円

自家製だからこその味わい。是非ご賞味ください。
天麩羅の盛り合わせ

1,980

円

サックサクの海老、いかゲソ、子持ち昆布と野菜の盛り合わせ天ぷら。
天麩羅の盛り合わせ

1,480

円

サックサクの海老、いかゲソ、子持ち昆布と野菜の盛り合わせ天ぷら。
いかゲソの天麩羅

1,280

円

コリコリした食感が癖になる！
たっぷりあさり茶碗蒸し

480

円

ふんだんに使用したあさり。身も香りもお楽しみいただける海鮮茶碗蒸し。
あわび茶碗蒸し

580

円

柔らかく蒸し上げたあわびを贅沢にトッピング。高級料亭顔負けの自慢の茶碗蒸し。
板前特製えび汁

380

円

えびの香り豊かな特製お味噌汁。
あおさ汁

380

円

濃厚な魚の風味と磯の香りが口いっぱいに広がり寿司を更に引き立たせる！
あら汁（葛素麺入り）

580

円

店舗情報

住所

東京都中央区銀座6-10-1 GINZA SIX 6F
交通手段

東京メトロ銀座線・丸ノ内線・日比谷線「銀座駅」A3出口徒歩2分
東京メトロ日比谷線、都営地下鉄浅草線「東銀座駅」A1出口徒歩3分
東京メトロ有楽町線「銀座一丁目駅」9番出口徒歩8分
東京メトロ日比谷線・千代田線、都営地下鉄三田線「日比谷駅」A2出口徒歩9分
東京メトロ有楽町線、JR 山手線・京浜東北線「有楽町駅」銀座口出口徒歩10分
東京メトロ銀座線・都営地下鉄浅草線、JR 京浜東北線・東海道線・横須賀線、ゆりかもめ「新橋駅」銀座口出口徒歩10分
銀座駅から224m
予約・お問い合わせ

050-5593-3185
営業時間
- 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 11:00 - 23:00
    L.O. 22:00
ビル休館日はお休みです。
予算

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥3,000～￥3,999
予算（口コミ集計）

夜：￥15,000～￥19,999

昼：￥8,000～￥9,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY）
サービス料・チャージ

サービス料10％・お通し料2025年3月6日より税込550円 ※アルコール飲料ご注文のお客様全て

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座席
席数

28席（カウンター14席、テーブル14席）
個室

無
貸切

不可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

有（施設駐車場有）
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり、無料Wi-Fiあり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
料理

魚料理にこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
お子様連れ

子供可（小学生可）※お子様メニューはございません。
ホームページ

https://itamae.co.jp/
公式アカウント
オープン日

2024年4月15日
電話番号

03-6263-9337
備考

★★★特別なお客様へ、最上級のおもてなし折詰でご用意致しました。★★★
江戸前の天然魚と職人の技で再現された東京の寿司を堪能！
新鮮な海の幸をふんだんに使用した、職人の本格寿司を、江戸前のネタや天然本まぐろと共に、テイクアウトでお楽しみいただけます。
ご家族やご友人と一緒に、贅沢な味わいを手軽にご堪能ください。
「ご注文は下記WEBからお待ちしております」
https://itamaesushi-ginzasix.eeat.jp/
初投稿者

かぼちゃそ（6）

東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店 公式

店舗情報

東京寿司 ITAMAE SUSHI -PRIME- GINZA SIX店公式