蕎麦割烹橙公式

3.66

30人

8122人

東銀座
そば
￥20,000～￥29,999￥15,000～￥19,999
休月曜日、日曜日

トップ
メニュー・コース
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写真
口コミ
1. 口コミ（30）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 29件

ピックアップ！口コミ

浜崎龍

口コミ598件フォロワー1631人
2024/04訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999 / 1人

脇屋友詞シェフ監修、銀座の蕎麦割烹で味わう和中折衷の妙

東京・銀座にある「蕎麦割烹橙」は、一般的な蕎麦割烹とは一線を画すお店だ。その特徴は、中国料理の料理人である脇屋友詞シェフが監修していることにある。脇屋シェフの手によって、和の要素と中華の要素が巧みに...

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d2dcf6

口コミ130件フォロワー55人

2024/12訪問

1回目

4.0

－/ 1人
N社との会食

行きたかったお店。
偶然にも先に取引先が予約してくれる。

入口が見つからなくって、10分くらい周りをウロウロしてしまう。

料理は、全て美味しくって、大満足。
いろいろ高級食材が出てきた...

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eri0924

口コミ7件フォロワー4人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人
最近はお昼も始められたみたい。
銀座四丁目の交差点からも歩いて。
森シェフの打つお蕎麦はキレがあって美味しく！
蕎麦寿司も工夫されていて、また頂きたいです。
〇〇入りの卵焼きも是非！！
お酒...

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clear919

口コミ5件フォロワー0人

2024/10訪問

1回目

5.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
コースのみ。蕎麦と中華料理の融合で珍しい。１番楽しみにしていたカラスミ蕎麦は本当に美味しくて可能なら追加したいくらい。全てのお料理おいしいしワインも烏龍茶も素晴らしい。グラスワインまでも手抜き一切なし...

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Mizupiyo

口コミ105件フォロワー38人

2024/09訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
古い友人と来店！
友人がこちらのお店を紹介してくれてきました！
普段は混んでるそうですが、本日は貸切でゆっくり楽しむことができました！
蕎麦と中華の融合！一件和食にも思えるけど、食材や調理法を聞...

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-Fuumesi-

口コミ332件フォロワー1741人

2024/08訪問

1回目

4.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
✨中華要素で相まる蕎麦の絶品コース✨

3階へ上がると暗めのシンプルでカッコいい内装が広がり背筋が伸びます。カウンター席、個室がありますがカウンターが正解でした！ダウンライトで大人ムードな蕎麦割烹を楽しめました！こちらは中華の巨匠、脇屋シェ...

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牡牛座同盟

口コミ657件フォロワー860人

2024/08訪問

1回目

4.2

￥30,000～￥39,999/ 1人
脇屋友詞氏監修の高級蕎麦イノベーティブコースの誕生❕

本日はこちら【蕎麦割烹橙】へ昼に訪問。

予約の際にコース内容を聞くと¥15.000/¥25.000/¥35.000の中で好物の『鯨』が入ると知り25.000円を予約。

今回は蕎麦を使った...

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dayo.

口コミ6件フォロワー2人

2024/07訪問

1回目

4.3

－/ 1人
中華の鉄人、脇屋シェフが銀座にオープンした蕎麦割烹。

店舗は3階にあり、同じビルの2階には脇屋シェフの中華のお店が入っている為、蕎麦という和と中華の技術が融合していて非常に美味しいかった。
特に、前菜の鰊が5時間掛けて蒸し煮にしてあるそうで、骨など...

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青いとんかつ

口コミ1231件フォロワー3415人

2024/07訪問

1回目

3.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
中華の巨匠脇谷氏による「翁の蕎麦」の蕎麦屋

15000円25000円35000円のコースがあり、25000円を注文。飲み物や税サ込みで30000円を超える出来上がりです。今日の料理や料理の鉄人でも有名な脇谷シェフによる蕎麦屋さんです。

か...

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おなかすき子ちゃん

口コミ527件フォロワー290人

2024/06訪問

1回目

4.2

￥3,000～￥3,999/ 1人
銀座らしい丁寧な接客と料理、そして素敵な内装

中華のアイアンシェフ脇屋友詞シェフが銀座に半年前にオープンした「Ginza脇屋」、には行けないので、その3階にある蕎麦割烹「橙」を訪れました。
土曜日の4時ごろ、アラカルトでお蕎麦をいただくつもりで...

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hh1991

口コミ455件フォロワー98人

2024/06訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
昨年12月にオープンした脇屋さん監修の蕎麦割烹
Ginza脇屋(中華)と同じビル、というか、このビル全体が新築の脇屋ビルでした

Google Mapsを頼りに到着しましたが、うっかり通り過ぎて...

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Robakun

口コミ963件フォロワー287人

2024/05訪問

1回目

4.0

￥20,000～￥29,999/ 1人
洗練の極みの蕎麦割烹

全てが洗練されていた
二八の蕎麦は口腔に涼しい
玄蕎麦風味を主張する蕎麦ではないが
さわやかに洗練されていた
蕎麦は江戸前のものではないが
さわやかな味覚が求められる東京銀座
酒もよくお勧...

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パリもどき

口コミ175件フォロワー117人

2024/05訪問

1回目

3.8

￥10,000～￥14,999/ 1人
味よし、立地よし、コスパよし！

中華の生けるレジェンド！
脇屋シェフ監修の蕎麦屋さん！
中華と和食のハイブリッドなお蕎麦屋さんです

予約の難しい脇屋シェフの中華のお味も
こっそり堪能...

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アワッコ

口コミ2759件フォロワー1185人

2024/03訪問

1回目

3.5

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座の蕎麦懐石（中華エッセンス入り）・・・《印象派　モネからアメリカへ》展の後

脇屋シェフのインスタで、お蕎麦があり、気になりお店を探しました。
美術展の帰りにふらっとお蕎麦をと思っていたのですが、夫も行きたいとの事で、
銀座で待ち合わせし訪問・・・でも良かった～一人ではお店...

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オールバックGOGOGO

口コミ4289件フォロワー4948人

2024/03訪問

1回目

3.9

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座の蕎麦割烹

食べログ★3.17

【蕎麦割烹橙】
さんにお伺いさせていただきました、

場所は、東銀座になります、銀座のWIKIYAさんのビルの中です
外観は、素晴らしい立地で、羨ましいですね、
...

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Aijin

口コミ10件フォロワー5人

2024/03訪問

1回目

4.0

－/ 1人
お蕎麦が食べたくて美味しそうなお店をピック。お店はわかりにくい場所だったのとエレベーター内がめちゃくちゃ暗くて笑っちゃった。
コースを事前に予約、カウンターの並びのお席。ビールのグラスが陶器だったの...

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マグロ警察麻布署勤務

口コミ263件フォロワー170人

2024/03訪問

1回目

3.7

￥15,000～￥19,999/ 1人
脇屋シェフプロデュースの蕎麦割烹

昨年2023年に料理人人生50周年を迎えられた脇屋シェフの銀座のビル内にオープンされた蕎麦割烹。
こちらは日本蕎麦の名店｢翁達磨｣一門の森大和氏が蕎麦を打たれています。脇屋氏プロデュースにつき、チ...

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五井コエチア

口コミ3644件フォロワー897人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
手打ち

位置は地図参照。
一通区道に面し、駐車場は北西・隣のブロックに機械式50台超。
車でのアクセス、悪くありません。

完全予約制なザギンの蕎麦割烹、お昼も始めたとのことで、いそいそと。
コース...

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プレミアム皮下脂肪

口コミ20件フォロワー13人

2024/02訪問

1回目

4.5

￥40,000～￥49,999/ 1人
とてもモダンな蕎麦会席！
お蕎麦に興味のない方でも満足度が高いと思います。
ホスピタリティあふれた接客はひとり客にも優しく、会話も楽しめるお店でした。
蕎麦に寄り添うような中華のエッセンスが楽し...

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JoeColombia

口コミ1693件フォロワー3695人

2024/02訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
脇屋さんの手掛ける蕎麦割烹の新店 in 東銀座

この日はこちらの新規オープンした蕎麦割烹屋さんを訪れてみました。
赤坂の中華料理の名店、Wakiyaさんが挑戦される新店で、インスタで脇屋さんが美味しそうに蕎麦を啜るのを拝見して、たまらず予約(^◇...

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蓼喰人

口コミ1598件フォロワー3165人

2024/02訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
中華の巨匠、脇屋友詞氏が手掛ける高級蕎麦割烹

　銀座に高級蕎麦割烹の店が誕生した情報は、方々から入って来ていた。
　中華の巨匠の脇屋シェフがオーナーで、店づくりも監修されているとのこと。
　開店に際し店主を委ねられた森大和さんは、名人高橋邦弘...

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店舗情報

住所

東京都中央区銀座5-10-5 スリーY’S & D 3F
交通手段

東銀座駅から140m
予約・お問い合わせ

050-3662-0054
営業時間
- 火・水・木・金・土
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 14:30
  - 17:00 - 22:00
    L.O. 21:00
- 月・日
  - 定休日
予算

夜：￥20,000～￥29,999

昼：￥15,000～￥19,999
予算（口コミ集計）

夜：￥20,000～￥29,999
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支払い方法

カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10%

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座席
席数

12席（カウンター8席、個室4席）
個室

有（4人可）
貸切

不可
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

日本酒あり、ワインあり、日本酒にこだわる、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

接待
ホームページ

https://soba-daidai.com/
オープン日

2023年12月13日
初投稿者

quitamarco（15）

蕎麦割烹 橙 公式

店舗情報

蕎麦割烹橙公式