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鮨 由う 公式

3.86
13910
  • 銀座一丁目
  • 寿司、海鮮
  • ¥30,000~¥39,999¥30,000~¥39,999

221~240件を表示 / 全 267

  • にやさん
    口コミ2136件フォロワー1415人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    まいりました
    お友達か企画してくれた会に参加
    コース+お酒ペアリング

    いちいち驚きの!美味しさに
    めちゃめちゃ、この場所にいるのが楽しかった
    写真と、自分の記録がズレてるが
    美味しかった、楽しかった
    ...
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  • yoyoyo yossy
    口コミ2568件フォロワー722人
    2023/12訪問
    1回目
    4.4
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    大将の技とパフォーマンスを間近にみられる幸せと、絶品鮨に寄り添うお酒
    友人にお誘いを受けてランチに伺いました。
    平日ランチ会でした。
    飲み物はアルコールペアリングです。(ノンアルコールのペアリングの用意もあるそうです。)

    乾杯酒
    XLV シャンパーニュ トラ...
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  • kyo極さん
    口コミ2359件フォロワー2551人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    「鮨由う」が銀座に移転!
    この日はお誘いあって、鮨由うへ(*・ω・)ノ

    今まで六本木にありましたが、満を持して銀座に移転。

    移転後はメインのカウンターの他に2つカウンターがあって、
    貸し切りもできるとの事です。
    ...
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  • アビー1998
    口コミ2448件フォロワー5041人
    2023/12訪問
    1回目
    4.7
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座に移転しても、リラックスした雰囲気と攻める姿勢は変わらない鮨由う
    2023年12月に六本木から銀座に移転オープンした『鮨由う』。
    鮨由うと言えば、江戸前鮨の技法を大切にしながらも、スペシャリティの創作鮨を加えることで、型にハマらないお寿司をカジュアルに楽しめるお店...
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  • Yummies Tokyo
    口コミ778件フォロワー1415人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    明るく楽しい雰囲気でおいしい寿司をいただける稀有なお店
    銀座に移転した鮨由うさん。今月2回目の訪問。
    米国から一時帰国している愚息がどうしても寿司を食べたいということで予約させていただきました。

    〇峰岡豆腐・・・とうもろこし、牛乳、生クリームで作ら...
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  • かわうそGOGO
    口コミ100件フォロワー304人
    2023/12訪問
    1回目
    5.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨屋のエンターテイメント
    六本木時代から通っている鮨由うさん
    大将の尾崎さんは探究心も凄く、お客さんに美味しい楽しいを常に頭において営業しているなと思います。
    出てくる一品料理も美味しいですし、当然お鮨も美味しいです。
    ...
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    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • オールバックGOGOGO
    口コミ4373件フォロワー5047人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転され初訪問となります、
    食べログ★(移転さて新店により評価無)

    【鮨 由う】
    さんにお伺いさせていただきました、

    場所は、銀座になります、お洒落なビルで、おのく花柳さんと同じビルです
    外観は、綺麗なビルでお祝...
    つづきを読む
  • lily1122
    口コミ269件フォロワー36人
    2023/12訪問
    1回目
    3.7
    / 1人
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • Natsulog
    口コミ65件フォロワー23人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    / 1人
    うんまい
    【投稿者のInstagram】
    @summer_foodlog

    ジョブチューンや格付け番組などメディアに引っ張りだこな尾崎大将が握る、ミシュラン常連の名店。

    六本木から銀座に移転したての...
    つづきを読む
  • かにかに0330
    口コミ44件フォロワー15人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    移転のためのクラウドファンディングのリターンとして訪問しました
    2023年12月に六本木から銀座に移転したということで店内はとても綺麗でした

    鮨もつまみも盛りだくさんで大変満足でした❤︎
    ど...
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  • ぺーぱーかんぱにー
    口コミ2318件フォロワー1233人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    「尾崎劇場」が六本木から銀座へ。
    【摘み】
    ・峯岡豆腐(牛乳、生クリーム、とうもろこし、吉野葛)
    ・紅はるかの天ぷら
    ・サワラの竜田揚げ入りの茶碗蒸し
    ・海老の天巻き

    【握り】
    ・カスゴ鯛
    ・シマアジ
    ・プリン巻き...
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  • 名店名品一品
    口コミ312件フォロワー513人
    2023/12訪問
    1回目
    3.4
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    六本木から、銀座一丁目に移ってきた由うさん。
    若手職人のために複数店をすでに展開しているが、若手職人が握るため、安価で提供しているので採算ベースに乗りにくい。
    だから大将自らが新店を担当し、減価償...
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  • フラワ田
    口コミ1683件フォロワー377人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥40,000~¥49,999/ 1人
    銀座でも変わらず
    移転されたので六本木以来久々に伺いました。
    まだ開店ほやほやで慣れているスタッフは六本木にいらっしゃるようで最初は銀座では寡黙なスタイルに変えたのかな?と思うほどでしたが、ただ余裕がまだないだけとの...
    つづきを読む
  • 32777899163
    口コミ17件フォロワー6人
    2023/12訪問
    1回目
    2.0
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    六本木から銀座に移ってまだ間がないせいか、オペレーションがぐだぐだで終始混乱が見られた。
    店側の準備ができていないことを理由に、時間どおりに来た予約客を店の外で待たせるなど言語道断である。
    写真や...
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  • 和食のおに
    口コミ391件フォロワー1938人
    2023/12訪問
    2回目
    4.9
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    鮨由う
    尾崎大将は話し上手で間が空いても飽きずにいられます。
    六本木から銀座に移転してもパワフルにこなしているのが凄い!
    蝦夷鮑、イクラ、紅はるか、鰆の竜田揚げの入った茶碗蒸し、牡蠣、車海老、穴子、紫雲丹...
    つづきを読む
  • londonlondon
    口コミ179件フォロワー52人
    2023/12訪問
    1回目
    4.0
    / 1人
    少し前に訪問したのだが、予約間違えをしてしまうという大失態をおかしてしまうも、かなり無理をしてお席をご用意いただき九死に一生を得る(大感謝)。六本木から変わらず存在感のある雲丹・蟹・キャビアの軍艦、パ...
    つづきを読む
  • ZDM1000R
    口コミ3066件フォロワー1789人
    2023/12訪問
    1回目
    4.1
    ¥30,000~¥39,999/ 1人
    銀座に移転しても元気;鮨 由う
    移転するとは聞いていたものの、いつの間にか銀座の方で既に予約も始まってて急いでGET
    12/8にOpenしたとの事で1Fには凄い数の胡蝶蘭が「鮨 由う」
    着いてみると”お肉花柳”さんと同じビルの8...
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  • d458a7
    口コミ11件フォロワー1人
    2023/12訪問
    1回目
    4.5
    / 1人
    銀座への移転おめでとうございます
    初来店でしたが、板前さんの愛想もよく楽しく食事できました。
    加えてネタもどれも一級品で、何を食べても感動する美味しさでした。
    またしばらく予約確保が難しくなると...
    つづきを読む
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
    • 鮨 由う -
  • phili204
    口コミ2014件フォロワー1524人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    自“由”な発想の鮨は美味しくて楽しい
    鮨 由う

    こちらは2023年の12月に東京都の銀座にオープンされた鮨店になります。
    「The Tabelog Award」にて毎年受賞されていた実力店舗が六本木から銀座へ移転されました。
    予...
    つづきを読む
  • pateknautilus40
    口コミ2218件フォロワー5793人
    2023/12訪問
    1回目
    4.2
    ¥20,000~¥29,999/ 1人
    銀座の新築ビルに移転しても価格据え置きで、とても良心的です。。。
    Instagram    pateknautilus40
    https://www.instagram.com/pateknautilus40/

    ご覧いただき有難うございます。
    皆様の『いい...
    つづきを読む

店舗情報

  • 受賞・選出歴
  • 住所
  • 交通手段
    銀座一丁目駅 徒歩2分
    宝町駅 徒歩3分
    東銀座駅 徒歩5分
    銀座駅 徒歩6分
    銀座一丁目駅から270m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5592-4197
  • 営業時間
    ■ 営業時間
    [月・木・金]
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)
    [土・日・祝]
    昼 12:00(一斉スタート)
    夜 17:30、20:00(2部制 一斉スタート)

    ■ 定休日
    火・水曜日を中心に月8回お休み (※その他お休みを頂く場合もございます)
  • 予算
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥30,000~¥39,999
    昼:¥30,000~¥39,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済可(PayPay、Alipay)

  • 座席
  • 席数
    15席(メインカウンター9席、はなれカウンター6席)
  • 個室

    (6人可)

    はなれカウンターを貸切ご希望の場合は4名様以上とさせていただきます。貸切の場合は店舗までお電話にてご予約をお願い致します。ネットからご予約いただいた場合は、相席となる場合もございますのでご了承くださいませ。
  • 貸切
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • オープン日
    2023年12月8日
  • 電話番号
    03-5524-1134
  • 備考
    【お食事に合わせたペアリングもご用意しております。ご希望の際は予約時のリクエストに記載ください。】

    ・お昼、ディナーともに、一斉スタートの2時間制となります。
    ・お食事は、おまかせコースのみとなります。
    ・誕生日プレート等はご用意出来兼ねますのでご了承くださいませ。
    ※食べログからご予約頂いたお客様には必ず予約確認のお電話をさせて頂いております。もしご連絡がつかなかった場合はキャンセルとなる場合もございますのでご注意くださいませ。
  • 初投稿者
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