1. TOP
  2. 東京都
  3. 東京都 しゃぶしゃぶ
  4. 銀座・新橋・有楽町 しゃぶしゃぶ
  5. 銀座 しゃぶしゃぶ
  6. 銀座駅 しゃぶしゃぶ
  7. 東京肉しゃぶ家 秀彬
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - メイン写真:
2025年Bronze受賞店すき焼き・しゃぶしゃぶ百名店2024選出店

東京肉しゃぶ家 秀彬（subin） 公式

4.19
77人
7439人
  • 銀座
  • しゃぶしゃぶ、すき焼き、牛料理
  • ￥40,000～￥49,999￥30,000～￥39,999
  • 休土曜日、日曜日

コース

但馬玄　シェフおまかせコース　フカヒレ. Kobebeef Tajimaguro　 Chef Omakase course shark’s fin

但馬玄　シェフおまかせコース　フカヒレ. Kobebeef Tajimaguro　 Chef Omakase course shark’s fin

コース詳細を見る
  • 12:00～22:30
  • 1～8名
  • 55,000円（税込）
    • 予約
神戸ビーフ 《但馬玄-たじまぐろ-》 Aコース Kobebeef Tajimaguro A course

神戸ビーフ 《但馬玄-たじまぐろ-》 Aコース Kobebeef Tajimaguro A course

コース詳細を見る
  • 12:00～22:30
  • 1～8名
  • 38,000円（税込）
    • 予約
神戸ビーフ 〖但馬玄-たじまぐろ-〗Bコース Kobebeef Tajimaguro B course

神戸ビーフ 〖但馬玄-たじまぐろ-〗Bコース Kobebeef Tajimaguro B course

コース詳細を見る
  • 12:00～22:30
  • 1～8名
  • 48,000円（税込）
    • 予約
すべて表示（6件）

店舗紹介

〖本物〗を堪能する...肉への探求 但馬玄-たじまぐろ-に出逢う 至高のしゃぶしゃぶ
東京肉しゃぶ家の銀座新店舗 "秀彬-subin-"です
神戸ビーフ市場に一切出回らない幻の神戸牛"但馬玄"
全国で13軒のレストランでのみ食べることが現時点では可能です
肉の旨味の深さ、融点の低さが最大の魅力です
最高級な肉割烹をお楽しみ頂けます
メインカンター個室7席、4名個室を2室完備しております
贅沢な空間で但馬玄をどうぞお楽しみ下さいませ

座席

写真

  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - テールスープ
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - 白甘鯛、ハネシタ、大腿骨のスープの冷しゃぶ
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - 但馬玄のタルタル、ベルーガキャビア、自家製ドライフルーツ、フィンガーライム
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - ラムシン、うに
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - ラムシン炭パン粉牛カツ
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - サーロインのしゃぶしゃぶ
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - サーロインのしゃぶしゃぶ
  • 東京肉しゃぶ家 秀彬 - フカヒレの唐揚げ
すべて表示（1585件）

口コミ

ピックアップ！口コミ
pateknautilus40
pateknautilus40
口コミ2127件フォロワー5494人
幻の但馬玄メインの肉割烹！！
Instagram pateknautilus40 https://www.instagram.com/pateknautilus40/ ご覧いただき有難うございます。 皆様の『いいね』『フォロー』『お店の保存』を頂けると幸いです。 食べログ すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024...
4.6
2024/09 訪問
1回
東京肉しゃぶ家 秀彬 -
口コミをすべて見る
sushinikusuki
sushinikusuki
口コミ741件フォロワー724人
過去最高のとんかつ
美味しいとんかつを食べに 【東京肉しゃぶ家 秀彬】 へ行ってきました 場所は銀座駅より徒歩10分くらい ビルの地下にありますがすぐ分かると思います お昼はとんかつのコースとしゃぶしゃぶコースがあるのですが とんかつコース をお願いしました ⭐︎天然車海老フライ ⭐︎マン...
4.5
2025/01 訪問
2回
東京肉しゃぶ家 秀彬 -
口コミをすべて見る
サプレマシー
サプレマシー
口コミ3832件フォロワー10917人
ビールまんスピン
圧倒的な美味しさで食通を唸らしている肉しゃぶのフラグシップ店秀彬、今回の圧巻だった。 お肉はすべて但馬玄、赤身の味が濃く、脂は融点が高く極めてあっさり、こんな美味しいお肉は他にない。テールスープはここの定番だが、これがまた凄く美味しい。 牛肉以外でも、フカヒレの物の良さは最高、太く食感がたま...
4.7
2025/01 訪問
4回
東京肉しゃぶ家 秀彬 - 玄関
口コミをすべて見る
すべて表示（77人）

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "すき焼き・しゃぶしゃぶ 百名店 2024 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座8-6-20 銀座八番館 B1F
    東京肉しゃぶ家 秀彬 - 地図
  • 交通手段
    山手線 新橋駅 徒歩4分
    銀座線 銀座駅 徒歩 6分
    銀座駅から483m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5600-8887
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 12:00 - 14:30
      • 17:00 - 22:00

    • 土・日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ランチ Lunch
    12時一斉スタートです

    ディナー Dinner
    1回転営業ですので遅刻等問題ございません
  • 予算
    夜：￥40,000～￥49,999
    昼：￥30,000～￥39,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥80,000～￥99,999
    昼：￥15,000～￥19,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料金を10%頂いております
  • ドレスコード
    男性のタンクトップNG
  • 座席
  • 席数
    16席（カウンター8席（貸切可能、条件あり）、個室4名×2部屋）
  • 最大予約可能人数
    着席時 8人
  • 個室

    有（2人可、4人可）

    4名×2部屋になっております。料金は2万円です。メインダイニングはカウンター個室です。貸し切りは7名×コース代金と4万円です。
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    完全密閉型 喫煙室あり、個室はIQOS利用可能です
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    ドリンク持込可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    可能兒童僅可入住私人客房。
    使用費為每間客房20,000日圓。
    お子さんは個室のみ入店可能です。
    利用料金は1室2万円です。
  • オープン日
    2023年7月6日
  • 電話番号
    03-5568-2929
  • 初投稿者
    アドバイザー（106）
ページの先頭へ