日本焼肉はせ川 別亭 銀座店 公式

洗練された優美な空間とサービス職人による細やかなおもてなし

店内の壁には土壁を用い、器は世界で最も注目されている陶芸アーティスト「内田鋼一」の作品を使用。記念日や宴会をはじめ、大切な方のご接待にも最適です。そして、サービス職人「柴田宏史」が25年の実績と知識で、お客様に心地よくお過ごしいただける時間を提供させていただきます。お着物でお越しの際にも割烹着をご用意いたしております。

日本料理の技法で構成した「日本料理×焼肉」のコラボレーション

肉を熟知したミートアーティストの目利きで、全国の特選黒毛和牛の中から鮮度、旨味、香りに満ちた極上のお肉をお届けいたします。野菜ソムリエ上級のプロが全国の農園を周り、当店独自のスタイルで提供する体に優しいお野菜。経験豊かなソムリエが厳選したワインをはじめ、和洋問わず充実したお飲み物。これらを取り揃えてホスピタリティーに満ちた、きめ細やかなサービスで皆様をお迎えいたします。

8名様までご利用いただける完全個室

ライブ感を楽しめるカウンター席の他に8名様までご利用いただける個室も完備しております。

豊富に取り揃えられた“至極の厳選ワイン”たち・・・

店内には大きなワインセラーが設けられ、厳選されたワインを豊富に取り揃えております。新感覚の“日本焼肉”と共にお楽しみください。