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HESTIA GINZA(ヘスティアギンザ) 公式

3.32
3252
  • 銀座
  • イノベーティブ、鍋
  • ¥10,000~¥14,999¥3,000~¥3,999
  • 祝日
ドリンク

更新日 : 2024/07/10(税込価格)

    GLASS CHAMPAGNE・GLASS WINE
  • ドゥラモットブリュット
    1,760
    サロンの姉妹メゾン。
    サロンと同じ畑の葡萄を使用した贅沢なスタンダードキュベ。
  • 季節のフルーツシャンパン
    1,980
    季節の国産フルーツとシャンパンのコラボレーション。
  • ジャンマルクブローカール シャブリ サントクレール
    1,650
    パールがかった黄色で香りはアプリコットや純粋ミネラルの香り。
    柑橘系果実の爽やかな香りにハーブのニュアンスがプラスの白ワイン。
  • バイ・オット・ロゼ
    1,430
    フレッシュな柑橘系果実に甘いスパイスのニュアンス、ふくよかな果実味にほのかな苦味、繊細でありながら上質なロゼワイン。
  • フェッツァーボンテッラジンファンデル
    1,650
    有機栽培100%のブドウで造られたフェッツァー社代表銘柄果実の豊潤な香りに溢れ口当たりも柔らかく、自然で優しい美味しさの赤ワイン。
  • BEER
  • マスターズドリーム
    935
    プレミアム・モルツならではの華やかな香り、深いコクに加えて、ほのかな甘味、やわらかな苦味が折り重なった深い味わいが楽しめる、ただうまさだけを追い求めた『醸造家の夢』のビール。
  • オールフリー
    770
    雑味のない洗練された香り、爽快な味わいのノンアルコールビール。
  • 島国スタウト
    1,320
    真っ黒で、大変コクがあり、燻したようなほろ苦さですが、印象とは裏腹にすっきりと軽くアルコール度数4.6%です。
  • WHISKY
  • 1,210
    パイナップルやベリー類のようなフルーティな香りと、クリームを思わせるような甘い香りのハーモニーが特徴で、味わいは非常に軽やかなウイスキー。
  • 知多
    1,100
    ほのかに甘い香りとやわらかな味わい、なめらかで心地のよい余韻が楽しめるウイスキー。
  • ラフロイグ10年
    1,100
    ピートを豊富に使用した独自の薫円法により、ラフロイグ独特の香りと味わいのウイスキー。
  • アードベック10年
    990
    ヨード香やスモーキーさ、モルト感やフルーティーな味わいのウイスキー。
  • SHERRY
  • フィノ ドライシェリー(辛口)
    880
    辛口のドライシェリーは糖分が全て酵母によって喰いつくされ、本当の辛口ワインに仕上がるだけでなく、油脂成分を含まないサッパリとした味わいのシェリー酒。
  • レッドローズシェリー
    990
    シェリー酒にカシスとオレンジを足した少し甘めのシェリー酒。
  • DIGESTIF
  • ペドロ・ヒメネス
    880
    世界で1番甘いシェリー酒。
  • カルバドス
    880
    リンゴの甘味や香りが加わった、マイルドでフルーティーな味わいが特徴なブランデー。
  • グラッパ
    880
    ワインを造った後に残る、ブドウでの皮や種、茎、果汁といった搾りかすで造る蒸留酒。
    アルコールが強いため、食後の消化を促します。
  • リモンチェッロ
    880
    爽やかなレモンの香りとスッキリとした飲みごたえが特徴のリキュール。
  • SPARKLINNG&CHAMPAGNE LIST
  • フランチャコルタ ブリュット フェルゲッティーナ
    9,350
    風味豊かでスタイリッシュな辛口スタイルに仕上がっているので、ぜひ幅広いお料理と合わせてお愉しみください。
  • パイパーソノマブラン・ド・ブラン
    11,000
    個性の異なる2つの白ブドウ(シャルドネ・ピノブラン)をブレンドしたブラン・ド・ブラン。
  • クヘイジ・クレマン・ド・ブルゴーニュ ブリュット
    9,900
    柑橘系のようなフルーティーな香りで、いきいきとしたワイン。
    ふくよかな味わいで、醸し人九平次の泡。
  • ドゥラモット ブリュット
    14,300
    サロンの姉妹メゾン。サロンと同じブドウを使用した、贅沢なスタンダードキュヴェ。
  • ドゥラモット ブリュット ロゼ
    27,500
    モンターニュ・ド・ランスピノ・ノワールを主体。
    しっかりとした果実味とエレガントな酸のバランスが絶妙。
  • ヴーヴクリコ イエローラベル
    22,000
    ヴーヴ・クリコの品質とスタイルの象徴とも称されるイエローラベル最低3年の醸造期間を経てリリースされます。
  • ローラン・ペリエ ウルトラ・ブリュット
    41,800
    一切ドサージュ(加糖)をせず最低4年熟成期間を経たシャンパーニュ。
    柑橘類や花の香りが際立ち驚くほど長い余韻。
  • ボランジェ ラ グラン ダネ
    49,500
    優良年にのみ造られる1本で世界中の愛好家から高い支持を集めるメゾン。
    ピノノワールを主体にシャルドネをブレンド。
  • WHITE WINE LIST
  • フォンタナフレッダ ガヴィ デル コムーネ ディガヴィ
    7,700
    ガヴィ村で造られたガヴィ・ワイングリーンがかった麦わら色スズランなどの白い花やレモン、青リンゴを思わせるフレッシュな香りが豊かに感じられ辛口でバランスの取れた味わい。
  • ジャンマルクブロカール シャブリ・サント・クレール
    7,700
    パールがかった黄色で香りはアプリコットや純粋ミネラルの香り。
    柑橘系果実の爽やかな香りにハーブのニュアンスがプラス。
  • ドメーヌ・デュ・ノゼ サンセール ブラン
    8,800
    透明感があり、ソーヴィニヨンブランらしいハーブのような香り。
    果実味に加え極めて上質でエレガントな酸味が広がります。
  • アンティノリ トルマレスカ ピエトラビアンカ
    8,800
    ブドウはすべてオーガニックで栽培。
    プーリアで最もエレガント。
    果実味と清涼感溢れる上品な味わいはどんなシーンにもマッチする万能な1本。
  • エモロー ソーヴィニヨン ブラン
    9,350
    グラーヴの白ワインを彷彿させるミネラル感と果実味を携えたソーヴィニヨンブラン。
  • ドメーヌ イエーガ ドゥフェ リュリー プルミエクリュ ラブルセ ブラン
    11,000
    グリーンがかった淡いストローイエローレモン、青リンゴ、洋梨、パイン、アカシアのアロマにハーブティーフレッシュなアロマにも、ほのかな甘さがあり熟度の高さを感じる、シャルドネ。
  • ピエロパン ソアーヴェクラシコ ラ ロッカ
    12,100
    輝く深い黄色。
    果実やナッツの香りが印象的。
    バニラやスパイスも連想させる香りが時間と共に変化する。
  • ケヴェルツトラミネール レ トレイユ デュ ルードメーヌヴァインパック
    13,200
    バラや紅茶、かすかにコショウの香り。
    辛口ながら果実の甘さが味わいに厚みを与える、ケヴェルツトラミネールです。
  • ブルゴーニュ オート コート ドニュイ フォンテーヌ サン マルタン
    15,400
    淡い麦わら色の外観。
    フレッシュなグレープフルーツのアロマに、洋梨や青リンゴのニュアンス、バランスのとれたシャルドネ。
  • プラネタ シャルドネ
    18,700
    シチリアワインにおける価値や存在に変化をもたらしたワイン。
    明るい金色に輝く色合。
    ライム、シトラスやピーチなどフルーツの深い香り。
    ふくよかな酸味とミネラル感。
  • ピュリニー モンラッシェ ジャン シャルトロン
    36,300
    繊細な樽香りと長い余韻は1級を思わせるよう。
    白い花々などの高貴で気品のあるアロマを持った酸味はやや控えめながらコクと繊細さを併せ持った上級辛口白ワイン。
  • ROSE WINE LIST
  • バイ・オット・ロゼ
    7,700
    オーガニック栽培の先駆け的存在「良いワインは良いブドウから」
    フレッシュな柑橘系果実味に甘いスパイスのニュアンスふくよかな果実味にほのかな苦味、繊細でありながら上質なロゼワイン。
  • フィリップ・ロシニョール マルサネ ロゼ
    13,200
    高級ロゼの産地といえばマルサネ・ロゼAOC ピノノワールを直接圧搾法により造られた究極マルサネ・ロゼ。
  • RED WINE LIST
  • フェッツァー ボンテッラ ジンファンデル
    7,700
    有機栽培100%のブドウで造られたフェッツァー社代表銘柄果実の豊潤な香りに溢れ口当たりも柔らかく、自然で優しい美味しさが口いっぱいに広がります。
  • フラテッリ・ジャコーザ バルバレスコ
    9,900
    イタリアワインの女王。熟成にかけてガーネット色へ。
    スグリの豊かな香り、深いコクを感じながらも滑らかな口当たりと程良いタンニンを持つ素晴らしい味わい。
  • マイケル デイビッド フリークショー カベルネ・ソーヴィニヨン
    8,800
    テーマは人間の理性と獣の野生!
    非常に濃厚な果実味が飲み手を一挙に包み込みます。
  • オー・メドック・ジスクール
    11,000
    豊満で瑞々しい果実味と繊細なタンニン軽やかな、余韻が魅力。
    カベルネソーヴィニヨン主体でメルローブレンド、フルボディ。
  • カレラ ピノノワール セントラル コースト
    12,100
    熟したラズベリーストロベリーのアロマに、甘いスパイスやスミレのニュアンスが重なります。
  • プピーユ
    13,200
    完熟した果実味アロマに、石灰を思わせるミネラルの香り。
    濃縮した果実と力強い骨格と緻密なタンニン。
    メルロー種100%の赤ワインです。
  • ルーチェ デッラ ヴィータ ルチェンテ
    13,200
    ルーチェのセカンドワイン。
    メルローとサンジョヴェーゼ繊細なミックスベリーのニュアンスにわずかなスパイス香がまろやかさを生み出し、余韻が長く続きます。
  • レ・フィエフ・ド・ラグランジュ
    15,400
    濃縮した果実味と豊富なタンニンが魅力。
    渋みも少なくマイルド。
    カベルネソーヴィニヨン・メルロー・プティ・ヴェルド。
  • ドメーヌ カミュ ジュブレ シャンベルタン
    16,500
    シンプルでクラシック、伝統的で古典的、エレガントなワイン。
    赤系果実にコショウや皮、リコリスに樽のニュアンス。
    しっかりとタンニンと骨格を持ち、ボリュームのあるクラシカルスタイル。
  • テヌータサングイド グイダルベルト
    18,700
    サッシカイアのセカンドです。
    若いうちからももちろん愉しめます。
    レッドチェリーやプラムの甘く爽やかな酸味のある果実のアロマにミントやバラ、杉のニュアンスが漂います。
  • バンフィ プルネロ ディ モンタルチーノ
    20,900
    サンジョヴェーゼのみ使用。
    濃いめのルビー色、エーテルとわずかに感じるバニラの香り、リコリス(甘草)やスパイス、タールを感じさせるような味わいのフルボディのワインです。
  • シャンボール・ミュジニーフレデリュク マニャン
    22,000
    上部は繊細でエレガント、しっかりとした酸があり、下部は熟度の高いブドウとなり、シャンボール・ミュジニーらしい透明感のある優れた酒質のワインになっています。
  • ベル グロス デイリーマン ピノノワール
    24,200
    豊満で凝縮した果実味に継ぎ目のないシルクのような口当たり、どこまでも続く長い余韻。
    リッチで飲みごたえのあるスタイル。
  • ボルゴーニョ バローロ
    28,600
    スミレを想わせるブーケ、ナツメグ、シナモンと赤い果実の香り、穏やかなタンニン、エレガントでソフトな味わいのバローロです。(ネッビオーロ100%)
  • グロ フレール エ スール ヴォーヌ ロマネ
    33,000
    華やかさとブドウのピュアな果実味がしっかり感じられる、ピノノワールに仕上がっています。
    エシェゾーの若木のブドウもデクラセしてブレンドされています。
  • ORGANIC TEA LIST
  • 和紅茶
    770
    国産原料使用。
    渋みが少なくマイルドな味わいで後味スッキリ。
    自然で柔らかな風味を味わえるのが最大の特徴です。
  • 柚子緑茶
    770
    ほんのり香る柚子と、山のお茶特有の香りが絶妙に絡み合い豊かな時間を演出します。
  • ルイボスティー
    770
    化学肥料、農薬不使用オーガニック認証の原料ですので安心してお飲みいただけます。
    最近ではノンカフェインドリンクとして多くの人に注目されている「奇跡のお茶」・「不老長寿のお茶」と言われ親しまれているお茶です。
  • NoN -ALCOHOL LIST
  • 季節フルーツの自家製サングリア
    880
    自家製サングリアに季節のフルーツを入れたノンアルコールサングリアです。
  • SOFT DRINK LIST
  • ブラッドオレンジジュース
    770
  • ジンジャーエール(甘口・辛口)
    770
    甘口、辛口どちらもご用意しております。
  • 黒烏龍茶
    770
    脂肪の吸収を抑えてくれるなど効果があります。
  • サンペレグリノ
    770
    泡立ちのきめ細やかさが特徴の炭酸水です。
  • アクアパンナ
    770
    イタリア産の天然ミネラル水(中硬水)です。

店舗情報

  • 住所
  • 交通手段
    新橋駅銀座口から徒歩5分
    銀座駅から345m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5589-3295
  • 営業時間
    • 月・金

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 22:00

    • 火・水・木

      • 17:00 - 04:00

        L.O. 03:00

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:00

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 21:00

      • 11:30 - 15:00

        L.O. 13:00

    • 祝日

      • 定休日
  • 予算
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥3,000~¥3,999
  • 予算(口コミ集計)
    夜:¥10,000~¥14,999
    昼:¥3,000~¥3,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書(適格簡易請求書)
    適格請求書(インボイス)対応の領収書発行が可能
    登録番号:T2430001060758
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    お会計金額から半個室料金10%・完全個室料金20%、チャージ料なし
  • 座席
  • 席数
    50席
  • 最大予約可能人数
    着席時 15人、立食時 30人
  • 個室

    (2人可、4人可、6人可、8人可)

  • 貸切
    可(20人以下可)
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無(近隣にコインパーキングあり)
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、ソファー席あり、無料Wi-Fiあり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、カクテルあり、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、健康・美容メニューあり、ベジタリアンメニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、デリバリー
  • お子様連れ
    ランチ、ディナーともに中学生以上から
  • ホームページ
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2022年6月1日
  • 電話番号
    03-6281-4888
  • 初投稿者
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