銀座しゃぶ輝 黒毛和牛しゃぶしゃぶ・すき焼き専門店 銀座本店 公式

《接待&宴会におすすめ》
◆◇ビール◇◆
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◆生ビール《サントリープレミアムモルツ-香るエール-》◆

◆◇ウイスキー◇◆
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◆角
◆バーボン：メイカーズマーク
◆スコッチ：バランタイン ファイネスト
※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
◆ハイボール
角ハイボール／バーボンハイボール／スコッチハイボール／メイカーズマークハイボール／コーラハイボール／ジンジャーハイボール／
◆ワールドウイスキー　碧 Ao
◆知多

◆◇日本酒◇◆
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◆本日の稀少限定酒
◆酔鯨
◆久保田 千寿
◆〆張鶴「雪」特別本醸造
◆紀土 KID 純米酒
◆くどき上手 赤ばくれん 吟醸超辛口
◆鳳凰美田　純米大吟醸　山田錦
◆獺祭　磨き45度　純米大吟醸
◆日高見　純米吟醸　弥助

◆◇スパークリング日本酒◇◆
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◆澪スパークリング◆

◆◇焼酎◇◆
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◇芋焼酎◇◆伊佐美◆きろく◆富乃宝山◆赤黒壱◆やまねこ◆赤兎馬◆
◇麦焼酎◇◆中々◆兼八◆
◇米焼酎◇◆鳥飼◆

◆◇ワイン◇◆
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◆スパークリングワイン
◆グラスワイン 赤
◆グラスワイン 白

◆◇梅酒・果実酒《女性にも人気》◇◆
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◆完熟梅酒
◆あらごし梅酒
◆あらごしみかん酒
◆あらごしもも酒
◆鳳凰美田ゆず酒
◆にごり果実ぶどう酒
※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。

◆◇カクテル◇◆
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◆ROKU GIN（ジャパニーズ クラフトジン）◆
◆ウォッカ
◆カシス
◆ピーチ
※各種割り方からお選びください。

◆◇サワー・酎ハイ◇◆
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◆チューハイ
◆レモンサワー
◆柚子蜜サワー
◆本日の美酢サワー
◆ウーロンハイ
◆緑茶ハイ
◆ジャスミンハイ

◆◇ノンアルコール◇◆
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◆オールフリー（ノンアルコール）

◆◇ソフトドリンク◇◆
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◆烏龍茶（HOT or ICE)
◆緑茶（特茶）
◆ジャスミン茶
◆本日の美酢（ソーダ割・水割り）
◆オレンジジュース
◆グレープフルーツジュース
◆パインジュース
◆コカコーラ
◆ジンジャーエール
◆カルピス

《日本酒、焼酎好きなお客様におすすめ》
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◆飲み放題MENU◆
◆プレミアム飲み放題◆
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【PLEMIUM日本酒】
本日の『新政』
　※入荷状況によりタイプ違いの場合がございます。
清酒 写楽（しゃらく）
清酒 作 恵乃智
清酒　梵　日本の翼
黒龍 大吟醸 CRYSTAL DRAGON
清酒　黒龍　龍
久保田　萬寿
【PLEMIUM焼酎】
芋：佐藤 黒・村尾・月の中
麦：佐藤「むぎ」茶ラベル・百年の孤独
米：獺祭　39°
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季節限定のものや、なかなか手に入らない稀少なお酒を揃えております。
内容はその時々によって異なりますので、銘柄はスタッフにお尋ねください。

おだやかな香りと、後味のキレの良さ。

淡麗旨口の王道。穏やかで控えめな立ち香、淡麗にしてふくよかな味わい。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

香りは穏やかで、強すぎないボディ感と後味の酸味、ほろ苦さが楽しめる。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

喉をサラッと通るキレの中に、米本来の旨み、酸味と共にほのかな甘味。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

辛口の極み。フルーティーで品のよい吟醸香、軽快で円やかなキレの良い味わい
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

穏やかでほのかに漂うフルーティな吟醸香、口当たりは柔らかく幅のある味わい。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

綺麗で新鮮な味と柔らかで繊細な香りの絶妙なバランス。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

雄町独特の柔らかな旨みをしっかりと感じることが出来る特別純米です。

フルーツを思わせる風味、ほのかな甘みと程よい酸味、爽やかな発泡感。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

No.6をはじめ、その他の新政をご用意しております。基本的に720cc規格なのですぐに売り切れてしまいます。銘柄はスタッフにお尋ね下さい。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

透明感のある綺麗で上品な吟醸香。口中に爽やかな吟醸味、柔らかな舌触り、
程よく幅があり、喉越しがよく後味に心地良い旨みが感じられます。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

華やかで優しい吟醸香と軽快な米の旨味。フルーティな甘みが口中に膨らみますが
さらりと切れるので後味は清涼感が残ります。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

大振りで溶けやすく、高精白でも旨味が引き立つ「愛山」は、
透明感のある旨味を最大限に演出します。

▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

国内トップクラスの磨きは透きとおった味わいを引き出しています。
芳醇な香りとなめらかな口当たりをもつ氷温熟成のお酒です。

柑橘や青りんご、フレッシュハーブなどを連想させる清々しい吟醸香。
高精白の酒造好適米を低温でゆっくり仕込んだお酒。ビュアで澄んだ喉越し。

シャープでしっとりしていながらボリュームのある味わい。
優雅で優しくその後に強い印象を残しながらもバランスが良い。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

ふくよかな米と穏やかなフルーティーな香り。
口当たりは、透明感とジワーと酸味。フレッシュな甘さと旨み。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

芳醇な口当たりときめの細かい甘さが特徴。その優しく上品な甘味は、まさしく「和三盆糖」を思わせます。村祐が目指す酒質の真骨頂とも言える逸品

※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
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※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
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※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
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※ロック・水割り・ソーダ割りからお選びください。
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『プレミアム飲み放題』

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

産地：フランス
風味：フルボディ
ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン メルロ
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マルゴー村は、21のシャトーが格付けされているという、超高級ワインを生み出す貴重なA.O.Pです。カルベ社はマルゴー の実力ある生産者と提携しぶどうを購入。それ以外にも、有名シャトーから樽で買い付けたワイン60%程度ブレンドしています。濃い紫の色調。ブラックベリーのような凝縮した果実の香りとスパイシーな香り。まろやかに溶け込んだ、タンニンが印 象的なフルボディ。10年以上の熟成が期待できます。

産地：イタリア
風味：フルボディ
ブドウ品種：サンジョヴェーゼ・グロッソ100%
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最新鋭の設備を兼ね備えたワイナリーでリッカルド・プッチ氏の手により生み出されるワイン。

長期間の熟成を経たワインのみに感じられる優雅で凝縮した味わいが特長的で濃厚なインパクトが残るワイン。

産地：日本
風味：ミディアム
ブドウ品種：プティ・ヴェルド、メルロ、
　　　　　　カベルネ・ソーヴィニヨン
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ダークチェリーやイチゴを想わせる赤系フルーツの香りと、バラやスミレなど花の香りが上品に調和しており、飲む前からお愉しみいただけます。
口当たりはやわらかく、熟した果実の自然な甘みが口の中に心地よく拡がり、豊かなタンニン（赤ワインの渋味成分）とともに余韻としてほのかに続く、ミディアムボディの赤ワインです。

産地：フランス
風味：フルボディ
ブドウ品種：カベルネソーヴィニヨン メルロ
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マルゴー村は、21のシャトーが格付けされているという、超高級ワインを生み出す貴重なA.O.Pです。カルベ社はマルゴー の実力ある生産者と提携しぶどうを購入。それ以外にも、有名シャトーから樽で買い付けたワイン60%程度ブレンドしています。濃い紫の色調。ブラックベリーのような凝縮した果実の香りとスパイシーな香り。まろやかに溶け込んだ、タンニンが印 象的なフルボディ。10年以上の熟成が期待できます。

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

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『プレミアム飲み放題』

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『プレミアム飲み放題』

その日ごとの美酢（ミチョ）をサワーでご提供

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『プレミアム飲み放題』

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『プレミアム飲み放題』

※ロック・水割り・ソーダからお選び下さい。
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『プレミアム飲み放題』

ソーダ・トニック・グレープフルーツ・オレンジ・烏龍茶からお選びください。
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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

ソーダ・トニック・グレープフルーツ・オレンジ・烏龍茶からお選びください。
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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

ソーダ・トニック・グレープフルーツ・オレンジ・烏龍茶からお選びください。
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『プレミアム飲み放題』

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

黒麹仕込みの独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、
コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

「焼酎の達人」村尾寿彦氏が醸す銘酒。この蔵本独特の柔らかで、
それでいて澄んだ旨味が口の中に広がります。
「蒸留」にこだわる村尾酒造ならでは味わい。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

「芋焼酎こそが焼酎の原点」との思いで精魂込めて造られる。
柔らかく丸みがあって後味のキレの良い絶品。
なぜかホッとする味わいです。
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『プレミアム飲み放題』

麦焼酎を樫樽にてゆっくりと長い時間をかけて熟成させました。
名前は同名の小説に由来しています。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

麦の特性を生かし、素直で厚みのある甘さと
香ばしくも柔らかい香りを目指して造られた焼酎です。
お湯割りでは、濃厚な旨味・香りをお楽しみいただけます。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

日本酒の獺祭を造る際に、絞った後の酒粕を再発酵させて蒸留した粕取り焼酎。
純米大吟醸特有のフルーティーな香りが感じられ、味わいは軽やか。
▼下記飲み放題プランでご提供▼
『プレミアム飲み放題』

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『スタンダード飲み放題』
『プレミアム飲み放題』

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