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魚の中俣 銀座 公式

3.51
181人
14900人
  • 東銀座
  • 海鮮、居酒屋、焼酎バー
  • ￥8,000～￥9,999-
  • 休日曜日、祝日
料理

更新日 : 2025/04/15(税込価格)

    三大名物
  • 刺し盛り
    刺し盛り
    生の天然本鮪、ボタン海老などが入る極上の刺身。まずはこれをお召し上がりください。　
    　
  • さつまあげ
    さつまあげ
    お店で仕込み、練り立て、捏ねたて、揚げたてにこだわっています。　
    　
  • のどぐろ
    のどぐろ
    400g以上の特大サイズに拘り、脂ののりが自慢です。　
    　
  • 炙り箱うに
    炙り箱うに
    目の前で箱ごと炙って箱ごとお召し上がり頂く、豪快なお料理です。入荷状況ご確認下さい。
    • 前菜・サラダ
  • 魚の中俣サラダ
    770
    円
    魚の切り身を贅沢に添えます。
  • 白髪ねぎのサラダ
    770
    円
    手間暇かけた白髪ねぎをたっぷり。
  • 貝と海藻のサラダ
    880
    円
    海老と貝を沢山使った逸品。
  • グリーンサラダ
    660
    円
  • 本日の鰹節お浸し
    660
    円
    野菜のお浸しに削りたて鰹節。
  • 本日のぬた和え
    880
    円
    • 造り
  • 名物　お刺身5点盛り
    名物　お刺身5点盛り
    1,500
    円
    極上の刺身。まずはこれをお召し上がりください。
  • 各種単品
    2200円～
    種類はスタッフにお聞き下さい。　
    各種
    • のどぐろ塩焼き
  • のどぐろ塩焼き　丸一本
    のどぐろ塩焼き　丸一本
    4,400
    円
    400g以上ののどぐろにこだわり、脂ののったのどぐろ。
    ※2024年5月20日より、8000円（税込）に価格改定致します。
  • 良質なのどぐろを求め豊洲市場へ出向き仕入れる最高の品。
    良質なのどぐろは400g以上の脂ののった物のみを使用します。毎朝長年通い続けた仲卸とのつながりで仕入れられるものです。　
    　
  • のどぐろ塩焼き　半身（骨付き）
    3,300
    円
    ※2024年5月20日より、6000円（税込）に価格改定致します。
  • のどぐろ塩焼き　半身（骨なし）
    2,750
    円
    ※2024年5月20日より、5000円（税込）に価格改定致します。
    • 魚介焼き
  • 活け車海老塩焼き
    550
    円
    活きている車海老を殻ごとお召し上がり下さい。
  • 焼タラバ蟹
    5,500
    円
  • ホッキ貝の浜焼き
    990
    円
    • 野菜焼き
  • 玉ねぎ
    660
    円
  • 季節の茄子
    660
    円
  • しいたけ
    660
    円
  • 本日の焼き野菜お任せ盛り
    1,320
    円
    その日のおすすめ野菜を3種盛り合わせます。
    • 揚げと一品
  • 自家製さつま
    自家製さつま
    780
    円
    お店で仕込み、練り立て、捏ねたて、揚げたてにこだわっています。
  • きびなごの唐揚
    770
    円
  • とらふぐ唐揚
    1,980
    円
  • しらすと大葉の出汁巻き
    880
    円
  • 蟹コロッケ（2個）
    1,200
    円
    • 炊き物
  • のどぐろ煮付（一本）
    4,400
    円
    のどぐろの脂と旨味をお楽しみください。
    ※2024年5月20日より、8000円（税込）に価格改定致します。
  • のどぐろ煮付け半身（骨付き）
    3,300
    円
    ※2024年5月20日より、6000円（税込）に価格改定致します。
  • のどぐろ煮付け半身（骨なし）
    2,750
    円
    ※2024年5月20日より、5000円（税込）に価格改定致します。
    • 酒肴
  • 塩辛
    550
    円
    イカの身たっぷり。
  • からすみ大根
    880
    円
  • つけ盛り
    660
    円
    代々伝わる糠床に漬けております。
  • きびなご炙り
    550
    円
  • こまい炙り
    660
    円
  • えいひれ炙り
    770
    円
  • 炙り明太子
    770
    円
  • 炙りからすみ
    940
    円
  • 紅生姜と蒲鉾のバター炒め
    880
    円
    絶妙な相性。
    • 〆・食事
  • 明太子茶漬け
    880
    円
  • 生本鮪中落ち丼
    990
    円
    限定商品。
  • 焼おにぎり
    660
    円
  • トロたく巻き
    990
    円
    お刺身と同じマグロを贅沢に使用した一品。
  • 魚汁
    スタッフにお聞き下さい。　
    　

店舗情報

  • 住所
    東京都中央区銀座3-14-17 kobikissGINZa 202
    魚の中俣 銀座 - 地図
  • 交通手段
    東京メトロ日比谷線 東銀座駅 A7出口 徒歩2分
    東京メトロ日比谷線 銀座駅 A6出口 徒歩7分

    東銀座駅から243m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-5196
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 17:00 - 23:00

        L.O. 22:15

    • 土

      • 17:00 - 22:30

        L.O. 21:45

    • 日・祝日

      • 定休日
    ■ 営業時間
    ＜店休日のお知らせ＞
    【4月】毎週日曜日、5(土)、12(土)、28(月)、29(火)
    【5月】毎週日曜日、3(土)、5(月)、6(火)、24(土)、31(土)

    ※お問い合わせやご予約は、12時から22時までにお願い申し上げます。
    　また、18時から21時の間は営業状況によりお電話に出られないことがございますので、予めご了承ください。
  • 予算
    夜：￥8,000～￥9,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥10,000～￥14,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、AMEX、Diners、JCB）

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T3011301016598
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    全てのお客様に奉仕料とまして5％頂戴しております。また、個室のご利用は別途で個室料を10％頂戴しております。
  • 座席
  • 席数
    41席（カウンター11席、テーブル30席）
  • 個室

    有（10～20人可、20～30人可）

    4名様でご利用できる半個室席もご用意しております。 個室のご利用は個室料を10％頂戴致します。（半個室席は個室料頂戴しておりません。）
  • 貸切
    可（20人～50人可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙は店外でお願いしております。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、日本酒にこだわる、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ドリンク持込可、テイクアウト
  • お子様連れ
    子供可（乳児可、未就学児可、小学生可）、ベビーカー入店可
  • ホームページ
    https://nakamata-nodoguro.com/sakananonakamata/
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2019年7月8日
  • 電話番号
    03-6260-6022
  • 備考
    ■中俣酒造グループ（株式会社ザガット）関連情報

    創業明治三十七年 中俣酒造グループ公式ホームページ
    https://nakamata-nodoguro.com

    ～2024年6月11日オープン～
    のどぐろ専門 銀座中俣 極 - 中俣最高級ブランド｜対馬の最高級のどぐろ「紅瞳」をご堪能あれ
    https://nakamata-nodoguro.com/kiwami/

    のどぐろ専門 銀座中俣 - 500g以上の最高級のどぐろ専門店
    https://nakamata-nodoguro.com/ginza/

    のどぐろ専門 銀座中俣 はなれ - 個室で味わう極上のどぐろ
    https://nakamata-nodoguro.com/hanare/

    のどぐろの中俣 築地 - 蔵元焼酎と炭火原始焼き
    https://nakamata-nodoguro.com/tsukiji/

    のどぐろの中俣 新橋 - 新橋での接待会食に
    https://nakamata-nodoguro.com/shimbashi/

    中俣酒造 茂助 - 新鮮な刺身と浜焼きを焼酎に合わせて愉しむ
    https://nakamata-nodoguro.com/mosuke/

    中俣酒造 館 - 特大のどぐろの原始焼き
    https://nakamata-nodoguro.com/yakata/

    魚の中俣 銀座 - 最高級のどぐろと旨い魚料理
    https://nakamata-nodoguro.com/sakananonakamata/

    とらふぐ専門 ふぐ中俣 - 活〆した良質なふぐを堪能
    https://nakamata-nodoguro.com/fugunakamata/
  • 初投稿者
    dragonsnow331（38）
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