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こだわりの窯焼きステーキで、世界から愛される味わいを―。
日本だけに留まらず、私共は世界に通用する味覚をご提供いたします。自慢の素材は、これまでも多くの方々に愛されてきた”神戸牛”。その時一番の状態を見極め仕入れます。じっくり、そして丁寧に。調理は<窯焼き>のスタイルが当店流。都内の有名店で活躍してきたオーナーのベテランシェフが彩ります。炉釜自体も設計から綿密にチェック。一級品の素材に匠な技術で、格別な味わいステーキをお届けいたします。
全国但馬牛雌優秀賞生産者三田勢戸和孝
旬味に溢れたフレンチスタイルをコース仕立てで。こだわり尽くした逸品の数々を愉しみたい時には、是非コース料理で。取り扱うのは全て[極上]と言わしめる食材。”但馬牛血統神戸牛炭焼きステーキ”から、”ベルーガキャビア”旬に満ち溢れた”本物”の料理を凝縮してご提供いたします。目でも堪能できる多彩な料理は、一品ずつテーブルに運ばれる度、心躍る瞬間。記念日に会食、接待、是非大切なシーンでご利用ください。
格別なマリアージュを叶える、世界各国の「厳選ワイン」。
決して”とりあえず”揃えたドリンクはございません。中でも「ワイン」は当店にしかできない料理との相性を求め、幅広い種類をご用意。フランスにイタリア、カリフォルニア、スペインなど、選りすぐりは世界各国から。時にはなかなか味わう事のできないヴィンテージワインなどに出会える事も。自慢の神戸ビーフと合わせずにはいられない、格別なマリアージュをご提案いたします。まずはお気軽にスタッフまで。
月・火・水・木・金・土
日・祝日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(2人可、4人可、6人可、8人可)
個室2名、4名有り。最大8名様まで 2名様用個室料:5,000円 2~4名様用個室料:10,000円 2~8名様用個室料:15,000円