レストランラフィナージュ公式

4.11

280人

21232人

東銀座
フレンチ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日

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座席
メニュー・コース
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口コミ
1. 口コミ（280）
2. 平均・分布
地図

1～20件を表示／全 122件

サプレマシー

口コミ3852件フォロワー11032人

2022/10訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ナージュだか美味しい

オーナーシェフの高良康之氏はポール・ボキューズ、南部亭、レカンの料理長を経て、2018年10月にこのお店をオープン、全国各地から仕入れる生産者の顔がわかる食材を、フランス料理に仕上げる。店内はカウンタ...

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みすきす

口コミ1673件フォロワー9759人

2018/12訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
高良シェフの銀座の新たなるステージ

☆☆メリークリスマス☆☆
クリスマスイブは仕事でくりぼっち…一人渋谷の街にくりだしました♪
毎年イブの渋谷の街を撮影するのが好きだったのですが
年々、クリスマス色が薄くなっていて、

クリス...

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食神様(*´▽`人)ｱﾘｶﾞﾀｷ

口コミ1051件フォロワー2779人

2021/12訪問

1回目

4.3

－/ 1人
最高のお料理とワインでお祝いを♡

銀座レカン出身の高良康之シェフの
ミシュランも獲得したフレンチです。

この日は食とお酒を知り尽くした
超一流な人生の大先輩に
素晴らしいお祝いをしていただきました♡

最高のワインと頂...

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やっぱりモツが好き

口コミ3061件フォロワー7813人

2025/05訪問

1回目

4.0

￥40,000～￥49,999/ 1人
【★4.0】銀座価格ながら料理の美味しさはレカンを超える【3055】

2,479文字★

シェフおまかせのディナーコース（24,200円、税サ込）滞在時間：約1時間40分

東京都出身の高良康之シェフ（1967年生まれ）が腕を奮う同店（4.12）。
2002年...

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肉丸ピノコ

口コミ506件フォロワー1833人

2022/06訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
上質で本物の日本の食材で表現するフランス料理

こちら【ラフィナージュ】は、上質で本物の日本のフランス料理を味わえる一軒です。

銀座駅 A5出口から徒歩約1分の場所にあります。
銀座交差点、日産ギャラリーの裏手、石畳の趣きあるあづま通りに、...

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みるみんく

口コミ4403件フォロワー6008人

2018/11訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
熟すように深化☆

「銀座レカン」の総料理長だった高良シェフが、
いよいよご自身のお店をオープンしたので伺ってみました。

銀座のまだ新しいビルの2階。

テーブル席と、
カウンターがあるので、
この日はカ...

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srkabachan

口コミ2456件フォロワー2200人

2025/05訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
さすがミシュラン

前から一度来てみたいと思っていたお店です。銀座レカン出身ということもあり、料理のところどころにその影響が現れていました。現在ミシュラン一つ星ですが、今後更なる発展が期待できそうです。とても美味しく頂き...

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和食のおに

口コミ392件フォロワー1958人

2024/07訪問

1回目

4.3

￥30,000～￥39,999/ 1人
レストランラフィナージュ

銀座で本格的なフレンチを食べたくて伺いました。
場所は銀座シックスのそばで、銀座線の銀座駅から徒歩5分位です。
トマトのジュレとパプリカのムースズワイ蟹のコンビネーション、鮎のソテと花びら茸のリ...

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柏原光太郎

口コミ1136件フォロワー53503人

2019/09訪問

2回目

4.0

－/ 1人
誰を連れていっても安心して食べられるフレンチ

ファインダイニングと呼ばれている世界は、イノベーティブなレストランが幅を利かせている。若い才能が新しい世界に続々チャレンジしているのは見ていて楽しいが、こちらもそれなりに気合いをいれていかないと、ねじ...

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Avignon_mats1984

口コミ2121件フォロワー1928人

2024/07訪問

4回目

5.0

￥30,000～￥39,999/ 1人
Mon restaurant préféré

東京のお気に入り（偏愛）のお店の挨拶まわり。どれも甲乙付け難い店なれど、前回の訪問から１年近くが経とうとしていたこともあり、まずはここから、と、キュイソン（加熱）の技術が方々から絶賛されている高良シェ...

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柏原光太郎

口コミ1136件フォロワー53503人

2018/11訪問

1回目

4.0

－/ 1人
イノベーティブでも伝統料理でもなく、高良フレンチ

周囲が毎日のように訪れるレストランに、遅ればせながら行ってまいりました「ラフィナージュ」。
店にはいるとまず、カウンターの真ん中に置かれたエシレバターに目が釘付け。こんな大きなポーションがあることに...

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Avignon_mats1984

口コミ2121件フォロワー1928人

2023/09訪問

3回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
王道フレンチと徹底的に磨きこまれたペアリング

お気に入りレストランの定例訪問。
ここは高良シェフの変に作りこまず、かといって豪快すぎもしない、ソースに惜しみなく手間をかけたクラシカルな料理と、練り込まれたペアリングコースに信頼。このお店は、ワイ...

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ガレットブルトンヌ

口コミ5753件フォロワー7704人

2018/11訪問

1回目

4.2

￥20,000～￥29,999/ 1人
豊かなる熟成感、ここに

大御所、高良シェフのお店が満を持してオープン。

銀座４丁目、コアビルの裏手にある新しいビルの中です。

なんと、カウンターメインの内装が意外。個室もあります。

これは、もう高良シェフと...

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mayu9821

口コミ452件フォロワー595人

2023/08訪問

1回目

4.6

￥15,000～￥19,999/ 1人
銀座SIXの程近い場所にあります、
「レストラン　ラフィナージュ」
食べログ百名店2023 選出店になります。
訪問時は2023.8月
食べログの点数は3.9を超えているので
Tabelog...

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☆マギー☆

口コミ1646件フォロワー1212人

2022/09訪問

1回目

3.5

￥10,000～￥14,999/ 1人
オールドスクール

ダイナースのフランスレストランウィークで訪問。
レストランウィークの特別プランは、ランチ5000円、ディナー8000円。
投稿を見ても賛否両論があるお店でしたので、なかなかお伺いできず、この機会に...

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Avignon_mats1984

口コミ2121件フォロワー1928人

2022/12訪問

2回目

4.8

￥30,000～￥39,999/ 1人
命の雫を味わう

2022年を締めるに当たり、もう一つ行っておかねば、な店がここ〈ラフィナージュ〉。
もとは〈東京最高のレストラン〉で知り、4月にランチでお邪魔したときに何とも私好みのクラシカルなフレンチと、シェフの...

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驢馬人

口コミ1990件フォロワー2807人

2018/12訪問

1回目

3.8

￥20,000～￥29,999/ 1人
「ラフィナージュ」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々

「ラフィナージュ」2018-12-1517:01:03NEW!
テーマ：フランス料理「RestaurantL’AFFINAGE（ラフィナージュ）」＠銀座（☆彡）

　
　「銀座レカン」のシェフ...

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トリプル銀座

口コミ2310件フォロワー6967人

2018/11訪問

2回目

3.5

￥20,000～￥29,999/ 1人
ディナータイムでご就寝。

ランチがとても良かったのでディナーにもお伺いしてみました。ディナーは・おまかせコース ¥18,000（サ別10%, w/o tax）1種類のみ。いただいたのは以下。
前菜1・パルミジャーノレッジャー...

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浜田岳文

口コミ504件フォロワー32954人

2018/11訪問

1回目

-

－/ 1人
銀座「レカン」から新たに独立した高良シェフのレストラン。

新しい店ではあるが、長年の経験を有するシェフなので、料理に安定感がある。

フォアグラのパヴェや蝦夷鹿のポワブラードソースのようなク...

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まつおかダンディ

口コミ140件フォロワー205人

2024/11訪問

1回目

4.7

￥10,000～￥14,999/ 1人
圧倒的なフレンチ

塩だらのブランダード
南フランスのプロヴァンス地方の郷土料理です。こちら一口入れた瞬間に塩だらの香りと香ばしいバケットとの相性が絶妙に良く美味しいアミューズです。たらやじゃがいもをペースト状にしてい...

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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F
交通手段

銀座駅より徒歩5分
東銀座駅から193m
予約・お問い合わせ

050-5597-6471
営業時間
- 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 13:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 月
  - 定休日
■ 定休日
第3火曜
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ　サンダル履きでの御来店はお控え下さい。
推奨　スマートカジュアル

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座席
席数

20席（カウンター8席、テーブル12席）
最大予約可能人数

着席時 16人
個室

有（2人可、4人可、8人可）
テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可お電話にてお問い合わせ下さい
ランチ　小学生以上個室にて対応可能
ディナー　高校生以上から
ホームページ

http://laffinage.jp
オープン日

2018年10月8日
電話番号

03-6274-6541
初投稿者

gourmefighter（254）

レストラン ラフィナージュ 公式

店舗情報

レストランラフィナージュ公式