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2025年Bronze受賞店フレンチTOKYO百名店2025選出店

レストラン ラフィナージュ 公式

4.13
286人
21602人
  • 東銀座
  • フレンチ
  • ￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
  • 休月曜日

281～300件を表示 ／ 全 330件

  • ミニ苺パフェ
    ミニ苺パフェ
    口コミ2301件フォロワー1965人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    素敵な空間で高良シェフのフレンチ
    元レカン総料理長高良シェフが初のオーナーシェフとなるこちら。
    高良シェフは素敵でダンディで一気にファンになりました(^^)/

    こちらは銀座にあるビル２階にあります。
    エレベーターから降りると...
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  • parisjunko
    parisjunko
    口コミ4617件フォロワー5917人
    2019/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ★一皿ごとの深い“熟成”味わい。銀座が誇るシェフの新たなガストロノミー★
    銀座の老舗グランメゾン・レカンの元総料理長、シェフ高良さんが手掛ける新たなメゾン。昨年10月に、銀座にオープンされました。高良さんの厨房は【銀座】しかありえない。店内はグレージュを基調にした重厚という...
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  • saltylemon
    saltylemon
    口コミ1779件フォロワー1280人
    2019/03訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ベテランシェフの新店

    ミシュランガイド2020 1つ星

    銀座レカンの総料理長を務めた高良シェフが独立し2018年10月にOPENしたお店。

    2019年3月にフレンチ好きな友人たちとランチへ。
    写真のみのレ...
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  • ココ マドモアゼル
    ココ マドモアゼル
    口コミ1290件フォロワー1409人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    ラフィナージュ ＝ 熟成
    「銀座レカン」にて、6代目料理長を務めていた高良シェフが満を持して独立しオープンさせたレストラン。

    場所は銀座駅A5出口徒歩1分程。
    あづま通り沿いのビル2階にあります。
    1階からはエレベー...
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  • チェリー先生
    チェリー先生
    口コミ1984件フォロワー1468人
    2019/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    重鎮シェフの手で新しい“銀座らしさ”が熟成されていくのを確信
    週末予約してもらって訪問。
    毎度のフレンチ女子会です♪

    銀座レカンの総料理長だった方が独立されて2018年にオープンし、まだ1年も経っていないお店です。

    レカンと言えば、親と一緒に行った...
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  • みゅうさ
    みゅうさ
    口コミ2338件フォロワー5034人
    2019/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座でフレンチデビュー戦にも☆
    2019年3月　初訪☆

    銀座レカンのシェフ、高良氏が独立。
    こちらのお店は2018年10月にオープン。
    当時（2019年3月）のランチコース、7,000円(税サ別）をいただきに。
    お店は...
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  • きゅいそん
    きゅいそん
    口コミ1088件フォロワー1942人
    2019/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ベテランシェフの手堅く美味しいフレンチ
    銀座レカンのシェフが独立して開いたお店。
    出来て半年ほどですが、その話題性もあって、早くも本サイトで高得点を獲得しています。
    食べ友さんとの日曜ランチで訪問。

    ギンザシックスにほど近いビルの...
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  • 辛口リースリング
    辛口リースリング
    口コミ3074件フォロワー3797人
    2019/03訪問
    1回目
    3.5
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    安定感のあるフレンチ。
    レカンの総料理長が構えたお店。お誘いいただきランチに訪問しました。

    ランチコースは、お任せで７０００円のみ。

    店内は広々としています。カウンターもありました。

    今回はワインなし。ペリ...
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  • えり助
    えり助
    口コミ777件フォロワー892人
    2019/03訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    "L'affinage＝熟成"という名のもとに出会う料理とは…
    コースは一つのみ
    夜は18,000円
    ワインのペアリングは7,000円
    厳選茶のペアリングも同価格で提供。

    私は生の光物がダメで事前に伝えてあったら、
    フグの料理をテリーヌに変えてくださ...
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  • 清家一郎
    清家一郎
    口コミ113件フォロワー324人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    フランス料理の深淵に酔う……成熟のフレンチ
    2/20 銀座「ラ フィナージュ」

    昨年10月、長きにわたり 名門「銀座 レカン」の総料理長を務められた高良シェフが、ついに独立された…
    僕の敬愛するマッキー牧元さんも、折にふれレポ...
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  • モグモグの実
    モグモグの実
    口コミ1038件フォロワー971人
    2019/02訪問
    1回目
    4.3
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    これから熟していきそうな新店
    2019年2月の昼です。

    銀座レカンで料理長を務めていたシェフが昨年独立してご自分のお店を持たれたという話を耳にしました。

    グランメゾンは訪問したことがないですが、その料理長だった方が独立...
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  • romai343
    romai343
    口コミ5900件フォロワー8359人
    2019/01訪問
    1回目
    4.0
    ￥8,000～￥9,999/ 1人
    趣味の為に生きて行く。 : 銀座　「レストラン ラフィナージュ」 【ランチ】
    銀座「レカン」の総料理長を務められていた高良シェフが独立し、銀座にご自身のお店を出されたとのことで、2018年10月のオープン以来、ずっと行きたいと思っておりました。

    休日のランチで訪問。カウン...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6006件フォロワー13663人
    2019/01訪問
    1回目
    3.9
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    安定感のあるフレンチ
    銀座駅から徒歩３分程のところにある「レストラン ラフィナージュ」に伺いました。
    「銀座レカン」総料理長をされていた高良シェフが銀座５丁目の「GINZA-A-5」２階に2018年10月にオープンされた...
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  • 驢馬人
    驢馬人
    口コミ2012件フォロワー2842人
    2018/12訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    「ラ フィナージュ」 | 横浜発　驢馬人の美食な日々
    「ラフィナージュ」2018-12-1517:01:03NEW!
    テーマ：フランス料理「RestaurantL’AFFINAGE（ラフィナージュ）」＠銀座（☆彡）

    　
    　「銀座レカン」のシェフ...
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  • 新米くいしんぼうＳ
    新米くいしんぼうＳ
    口コミ366件フォロワー23人
    2018/12訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    かなり美味い！特に魚の火入れが抜群で感動した。
    フグのやつも厚みがちょうど良くてうますぎ。
    あとフレンチトーストにアイスと蜂蜜？とトリュフ
    乗っけてるやつが美味すぎた。トリュフそんなに好きじゃな...
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  • みすきす
    みすきす
    口コミ1686件フォロワー9797人
    2018/12訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    高良シェフの銀座の新たなるステージ
    ☆☆メリークリスマス☆☆
    クリスマスイブは仕事でくりぼっち…一人渋谷の街にくりだしました♪
    毎年イブの渋谷の街を撮影するのが好きだったのですが
    年々、クリスマス色が薄くなっていて、

    クリス...
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  • 柏原 光太郎
    柏原 光太郎
    口コミ1139件フォロワー53540人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    イノベーティブでも伝統料理でもなく、高良フレンチ
    周囲が毎日のように訪れるレストランに、遅ればせながら行ってまいりました「ラフィナージュ」。
    店にはいるとまず、カウンターの真ん中に置かれたエシレバターに目が釘付け。こんな大きなポーションがあることに...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4422件フォロワー6038人
    2018/11訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    熟すように深化☆
    「銀座レカン」の総料理長だった高良シェフが、
    いよいよご自身のお店をオープンしたので伺ってみました。

    銀座のまだ新しいビルの2階。

    テーブル席と、
    カウンターがあるので、
    この日はカ...
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  • Azzurri
    Azzurri
    口コミ3122件フォロワー2375人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座 レストラン ラフィナージュ | 今日もごちそうさま！！
    奥さんの誕生日ランチで１０月オープンした銀座五丁目のフレンチへＧＯ
    こちらは銀座レカンで総料理長を務められていた高良シェフのお店なんです
    場所は中央通りの一本裏あづま通りにあるビルの２階なので見逃...
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  • 具留目恥垢
    具留目恥垢
    口コミ1757件フォロワー289人
    2018/11訪問
    2回目
    -
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    ジビエも良かった
    巨匠とご一緒させて頂き再訪

    ちょうど１ヶ月前ほどに訪問したばかりですが料理は全て違う物。今回は事前にメニュー決めなかったとの事でメニューは無し。なので正確な名称は分かりません。

    内容は以下...
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店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "2025年Bronze受賞店"
    "フレンチ 百名店 2025 選出店" "フレンチ 百名店 2023 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F
    レストラン ラフィナージュ - 地図
  • 交通手段
    銀座駅より徒歩5分
    東銀座駅から193m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5597-6471
  • 営業時間

    • 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日

      • 12:00 - 15:00

        L.O. 13:30

      • 18:00 - 22:00

        L.O. 19:30

    • 月

      • 定休日
    ■ 定休日
    第3火曜
  • 予算
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥30,000～￥39,999
    昼：￥10,000～￥14,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可

    電子マネー不可

    QRコード決済不可

  • サービス料・チャージ
    サービス料10%
  • ドレスコード
    厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ　サンダル履きでの御来店はお控え下さい。
    推奨　スマートカジュアル
  • 座席
  • 席数
    20席（カウンター8席、テーブル12席）
  • 最大予約可能人数
    着席時 16人
  • 個室

    有（2人可、4人可、8人可）

    テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能
  • 貸切
    可
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    子供可お電話にてお問い合わせ下さい
    ランチ　小学生以上個室にて対応可能
    ディナー　高校生以上から
  • ホームページ
    http://laffinage.jp
  • オープン日
    2018年10月8日
  • 電話番号
    03-6274-6541
  • 初投稿者
    gourmefighter（256）
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