レストランラフィナージュ公式

4.12

293人

21887人

東銀座
フレンチ
￥30,000～￥39,999￥10,000～￥14,999
休月曜日

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座席
メニュー・コース
1. コース（2）
2. 料理（0）
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4. ランチ（0）
5. 写真（84）
写真
口コミ
1. 口コミ（293）
2. 平均・分布
地図

181～200件を表示／全 345件

uranaisi

口コミ34件フォロワー22人

2024/11訪問

1回目

5.0

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
今回はジビーフの特別会でしたが、高良シェフのフレンチは古くなり過ぎずにちゃんとフレンチな印象のお料理でした。本物でかつちゃんとアップデート出来る意外に稀有な存在の高良シェフ。定期的に通いたいと思うお店。
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kotaro0314

口コミ1412件フォロワー596人

2024/11訪問

2回目

3.9

￥30,000～￥39,999/ 1人
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youyo911

口コミ205件フォロワー149人

2024/11訪問

1回目

3.9

￥20,000～￥29,999/ 1人
ソースの魔術師

シェフの高良康之氏は渡仏後いくつかのレストランで総料理長、副料理長を務め2018年にラフィナージュをオープン。
特にソースについては独創的でかなりのこだわりを持っています。

アミューズ
...

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なっちゃん2018

口コミ59件フォロワー37人

2024/08訪問

1回目

4.1

－/ 1人
銀座４丁目のNISSANが入ったビル（GINZA PLACE）の裏側の通りにあります。

一つひとつの食材はもちろん、そこに纏ったソースも洗練された美味しさ。

鮎とリゾットの旨味といい、
...

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清家一郎

口コミ114件フォロワー329人

2024/06訪問

5回目

4.6

￥50,000～￥59,999/ 1人
エレガントなフレンチは…しなやかな色香と共に…

6/11 銀座「ラフィナージュ」
　　(ゴエミヨ4トック・ミシュラン1つ星)

なんなんでしょうね〜
僕の大好きなクラシックフレンチではないけれど…初回で、グイッと首根っこを掴まれて...

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Xiaolongbao xixixi

口コミ30件フォロワー14人

2024/06訪問

2回目

4.7

－/ 1人
4ヶ月ぶりに訪問しました。照明の関係で写真映えがいまいちですが、落ち着いた雰囲気の店内で頂く高良シェフの料理は何時でも素晴らしいものです。今回の魚料理は金目鯛のポワレと鮎のコンフィでした。どちらも感動...

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maru2751

口コミ88件フォロワー53人

2023/08訪問

1回目

5.0

－/ 1人
素敵なお料理とワインペアリングをいただきました
お店の雰囲気、シェフの方の説明、サーブいただくタイミングなど、とても勉強になりました！
素晴らしい体験ができます
パレドZで見てずっと憧れていたの...

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奨学金で飯を喰らうマン

口コミ287件フォロワー114人

2022/02訪問

1回目

4.6

￥10,000～￥14,999/ 1人
ペアリング必須

銀座駅A3出口から徒歩3分、2018年10月にオープンしたフランス料理店。
銀座レカンの総料理長だった髙良康之シェフが独立し開業した店で、オープンから一年でミシュラン一つ星＆ゴ・エ・ミヨ4トックを獲...

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碑文谷亭

口コミ187件フォロワー395人

2021/05訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
L'Affinage(ラフィナージュ)は銀座のフランス料理店だ。オーナーシェフは、有名な高級店の料理長を経て、数年前に独立したそうだ。店内はカウンターの他にテーブルが数卓有る。内装の基調色は灰色。上...

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Food Spectator

口コミ1000件フォロワー356人

2019/02訪問

1回目

4.3

－/ 1人

通常利用外口コミ

この口コミは試食会・プレオープン・レセプション利用など、通常とは異なるサービス利用による口コミです。
高良シェフの料理をはじめて体験〜正統の風格

ジャン・シュルピスシェフとのコラボレーションイベントで、ゴーエミヨ2019のガラディナーという位置づけでお邪魔しまた。
ワインのペアリングつきで、全ておまかせです。前日の六本木グランドハイハットの...

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もずくとわかめ

口コミ39件フォロワー33人

2025/08訪問

1回目

4.5

￥30,000～￥39,999/ 1人
この日はちょっとしたお祝いで、初めてのこちらへ
ゆったりとしたカウンターへ通されます

一杯目のシャンパーニュは、高良シェフがアンバサダーをされているというCollet
このシャンパーニュとい...

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ねむい.com

口コミ31件フォロワー18人

2025/06訪問

1回目

4.7

￥20,000～￥29,999/ 1人
技が光る　本格フレンチでランチ

上半期お疲れ様ランチということで、ミシュラン一つ星のこちらにお伺いしました。

店内はとても清潔で、座席間が広く取られているのでゆったりとくつろげる素敵な空間でした。

お料理はどのお皿もとて...

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井手上真樹

口コミ2600件フォロワー988人

2025/03訪問

1回目

4.1

￥10,000～￥14,999/ 1人
レカン出身、フレンチの重鎮高良シェフの繰り広げるクラシカルで新しさも感じられる料理の数々

春の訪れを感じる今日この頃。
買い物客で溢れる銀座を横目にフレンチの名店「ラフィナージュ」へ向かう。

場所は銀座シックスの裏あたり、シェフの高良さんはホテルメトロポリタンや銀座レカンの...

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ケイ39

口コミ27件フォロワー17人

2025/03訪問

1回目

3.2

￥10,000～￥14,999/ 1人
ラフィナージュ
菜の花のアイスクリーム
新玉ねぎの冷製スープ
パプリカの香るクスクスとリ・ド・ヴォーよパヴ
ホワイトアスパラガスとやんばる島豚アグー24か
月熟成生ハム
真鯛のポワレ、若摘...

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おぬ

口コミ196件フォロワー253人

2025/02訪問

1回目

4.0

￥10,000～￥14,999/ 1人
しっかり目のフレンチ

今回が2回目の訪問。全体的にしっかり目のソースで好みの味。
前菜のポロ葱とホタテ貝は酸味と甘みとの調和が絶妙で、これが今日の一番。
アミューズのニンジンのポタージュもしっかりとしたクリームベースな...

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SSK1989

口コミ98件フォロワー24人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥15,000～￥19,999/ 1人
最高のフレンチ

おまかせランチコースにワインペアリングを頼みました。
このお値段でこんなに素晴らしいお料理とお酒が楽しめるなんて、なんて素敵なお店なんでしょうか・・・！
銀座の一等地にもかかわらず、すごいの一言。...

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Dr.夫人

口コミ581件フォロワー187人

2025/01訪問

1回目

5.0

￥8,000～￥9,999/ 1人
ミシュラン1つ星レストラン！

今日は、今星1つのレストラン！空気感が違う！スタッフ全員キビキビしてる！この空気好き！
　味は、美味しい！サービスいい！他と違う！お誕生日まで祝ってくれました！
他のフレンチシェフに、1番行きたい...

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Xiaolongbao xixixi

口コミ30件フォロワー14人

2024/10訪問

3回目

4.8

－/ 1人
毎回写真が上手く撮れませんが素晴らしいの一言につきます。永遠に通いたい名店です。このお店に出会えたことに感謝。
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タンバリン2647

口コミ352件フォロワー99人

2024/02訪問

1回目

3.9

￥10,000～￥14,999/ 1人
ランチコース&ドリンク12,000円強

土曜ランチ、予約訪問。

メニューには記載の無い、春菊のアイスからスタート。えぐみを感じない春菊で口さっぱり。

次にこれもメニューに記載の無かった鶏のポタージュ。ソルベで少し冷えた口が温まる...

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くりばじ

口コミ558件フォロワー63人

2021/08訪問

1回目

3.8

－/ 1人
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店舗情報

受賞・選出歴

"2025年Bronze受賞店"
"フレンチ百名店 2025 選出店" "フレンチ百名店 2023 選出店"
住所

東京都中央区銀座5-9-16 GINZA-A-5 2F
交通手段

銀座駅より徒歩5分
東銀座駅から193m
予約・お問い合わせ

050-5597-6471
営業時間
- 火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日
  - 12:00 - 15:00
    L.O. 13:30
  - 18:00 - 22:00
    L.O. 19:30
- 月
  - 定休日
■ 定休日
第3火曜
予算

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
予算（口コミ集計）

夜：￥30,000～￥39,999

昼：￥10,000～￥14,999
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支払い方法

カード可

電子マネー不可

QRコード決済不可
サービス料・チャージ

サービス料10%
ドレスコード

厳しいドレスコードは特に設けておりませんが、男性のハーフパンツ　サンダル履きでの御来店はお控え下さい。
推奨　スマートカジュアル

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座席
席数

20席（カウンター8席、テーブル12席）
最大予約可能人数

着席時 16人
個室

有（2人可、4人可、8人可）
テーブル席を8人の個室にすることも可能 12名着席にての貸切ご会食も可能
貸切

可
禁煙・喫煙

全席禁煙
駐車場

無
空間・設備

オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
メニュー
ドリンク

ワインあり、ワインにこだわる
特徴・関連情報
利用シーン

家族・子供と
サービス

お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
お子様連れ

子供可お電話にてお問い合わせ下さい
ランチ　小学生以上個室にて対応可能
ディナー　高校生以上から
ホームページ

http://laffinage.jp
オープン日

2018年10月8日
電話番号

03-6274-6541
初投稿者

gourmefighter（256）

レストラン ラフィナージュ 公式

店舗情報

レストランラフィナージュ公式