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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 いしやま

3.83
238人
16235人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

101～120件を表示 ／ 全 297件

  • 新宿うに姫たるちゃん
    新宿うに姫たるちゃん
    口コミ495件フォロワー327人
    2021/07訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    静かな雰囲気で銀座
    レビューは初めて書きますが
    3度目の訪問

    いつも静かで広めの店内は
    銀座のお鮨屋さんに来たなぁと落ち着きます。

    優しい物腰の柔らかい大将
    寡黙ですが優しさが伝わるのは人柄(˶ˊᵕˋ...
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  • にゃんちゃん♡0215
    にゃんちゃん♡0215
    口コミ1782件フォロワー1485人
    2021/06訪問
    1回目
    3.9
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    値段と味がwin-win。
    岩もずく

    マコガレイ

    白いか

    シマアジ

    中トロ

    赤身

    車海老

    カツオ


    めひかり


    コハダ


    キスの昆布締め

    鯵

    鯖寿司
    ...
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  • イラマチ男タコ蔵
    イラマチ男タコ蔵
    口コミ304件フォロワー995人
    2021/06訪問
    1回目
    3.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    経験値が高い人は物足りないだろうね
    かねさか系列
    すし家の一番手だった
    石山親方のお店。


    銀座のど真ん中でまさに客層も「銀座」
    価格に対して品質が微妙なのは否めない。

    後は強いて言えばもっと
    楽しい鮨を握ってもら...
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  • ニールマン
    ニールマン
    口コミ696件フォロワー735人
    2021/05訪問
    1回目
    4.2
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    「食という字は、人を良くする。人が良くなる。と読み書きする。＠ いしやま」
    こちらの「いしやま」は、かの名店「かねさか」ら出身の方であります。
    モダンでシックなエントランスから、期待大であります(^^)

    初めてですので、握りのお任せコースにてお願いしました...
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  • parisparis877
    parisparis877
    口コミ674件フォロワー874人
    2021/05訪問
    1回目
    4.5
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    仕事は実直、そのフォルムは端正な握り
    昨今、東京のお鮨は、予約が取れても「数ヶ月待ち」なんて人気店がたくさん。
    指折り数えてようやく辿り着く喜びは、きっとひとしおですよね。

    だけど、「来週、いや明日お鮨食べたい！」なんて、ごく普通...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3894件フォロワー11225人
    2021/04訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    おいしいや
    石山さんがお店を持ってから早や３年、かねさか、鮨さいとうで修業し、すし家の大将をしていた。なので最初から一流の腕を持っていたが、最近さらに磨きがかかってきたと思う。銀座一丁目駅、有楽町駅から４分のとこ...
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  • お肉モンスター
    お肉モンスター
    口コミ3991件フォロワー2156人
    2021/04訪問
    1回目
    4.1
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    端っこの女性の香水がきつかったのでワカメで全身拭いてあげました
    銀座と銀座一丁目の間くらい、2丁目の中央通りよりも有楽町側にあるビルの中にあります。
    かねさか系列で修業された大将が2018年にオープンした比較的新しめのお寿司屋さんです。
    コスパがいいとという噂...
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  • R0ka
    R0ka
    口コミ343件フォロワー40人
    2021/04訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    残り物には福来る

    昨今、このコロナの中、お店を空ける、独立をするお店がちらほらと

    正直、銀座にきて、新しいお店に伺うか迷って迷って、こちらへ

    直前での電話予約にも関わらず、丁寧に対応くださいました。
    ...
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  • ぺこぺここここ
    ぺこぺここここ
    口コミ190件フォロワー37人
    2021/03訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    とろけるネタのお寿司屋さん

    銀座一丁目にある大人な雰囲気のお寿司屋さん。


    清潔感のある店内に、行き届いたサービス。
    入った瞬間にコートと荷物を預かってくれます。


    おまかせでお願いしました。
    まずはおつ...
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  • mm5-3
    mm5-3
    口コミ3042件フォロワー1763人
    2021/03訪問
    1回目
    4.2
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    東京都 中央区 銀座 3
    [昼の握り 14貫] ¥11000
    お通し
    ・岩もずく
    握り
    ・鮃
    ・アオリイカ
    ・桜鱒
    ・鮪 赤身 ヅケ
    ・鮪 中トロ
    ・車海老
    ・小鰭
    ・鯵
    ・しめ鯖
    ・赤貝
    ・金目鯛...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2914件フォロワー2948人
    2021/03訪問
    2回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨いしやま＠銀座　二回目の訪問 | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨いしやま＠銀座　二回目の訪問
     
    我々東京ホルモンズは　今度は季節を変えて来てみたいB食家集団である

     
    鮨いしやま＠銀座　二回目の訪問　の話

    前回とっても気に入っちゃったので
    ...
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  • next door
    next door
    口コミ663件フォロワー1694人
    2021/02訪問
    6回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    昼夜どちらも素晴らしい鮨を楽しめます
    今回は昼の石山さんへ伺いました。その際の写真を追加して更新します。銀座昼鮨ホント最高ですね。この日の石山さんの鮨は特に冴え渡りネタの素晴らしさに端正な仕事が施され一貫一貫が極めて美味しく感じられました...
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  • onikuma
    onikuma
    口コミ5171件フォロワー3103人
    2021/02訪問
    1回目
    4.0
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    日曜、鮨ランチ。
    日曜のお昼に営業していて、数日前に予約がとれた
    いしやまさんに訪問しました。
    東京駅から徒歩圏内なのも嬉しい。

    お昼は握りのみ1万円と
    貫数がちょっと多くてネギトロ巻がつく1.5万円
    お...
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  • next door
    next door
    口コミ663件フォロワー1694人
    2021/01訪問
    5回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    ずっと通いたい鮨屋
    実は銀座で最もオススメな鮨屋。誠実な親方と凛として美しく力強い女将が素晴らしい。鮨バブルな昨今、最高レベルながら予約も取り易く、価格設定も良心的。日本酒のセレクトがまた素晴らしく、ついつい飲み過ぎてし...
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  • kunion1958
    kunion1958
    口コミ305件フォロワー22人
    2021/01訪問
    1回目
    3.5
    －/ 1人
    寿司待ち時間長く 店内は緊張した雰囲気 大将一人で仕切り
    お酒種類少なく高い 半合から提供はありがたい ビールもグラスで 能登のもずくと宍道湖のシラウオ以外は産地説明無し 濃厚なマグロやカンパチはう...
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  • KenKen0808.tsc
    KenKen0808.tsc
    口コミ932件フォロワー1491人
    2021/01訪問
    1回目
    3.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    鮨　いしやま

    銀座にあるお鮨屋さん

    コースでだいたい3時間くらいかかりましたが
    品数がとても多く最初から最後まで美味しい！！
    の言葉しか出ませんでした


    #鮨
    #新年会
    #...
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  • 東京ホルモンズ
    東京ホルモンズ
    口コミ2914件フォロワー2948人
    2021/01訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    鮨いしやま＠銀座　見事にツボりました | 東京ホルモンズの中身のある話
    鮨いしやま＠銀座　見事にツボりました
     
    我々東京ホルモンズは　家紋は違えど暖簾の色でなるほどネとなるB食家集団である

     
    鮨いしやま＠銀座　見事にツボりました　の話
     
     
     
    ...
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  • クリスティアーノ・メッシ81311
    クリスティアーノ・メッシ81311
    口コミ2710件フォロワー1721人
    2020/12訪問
    1回目
    4.1
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    銀座でリーズナブルに【王道江戸前鮨】
    【食べログ TOP 1000】

    『鮨かねさか』で腕を磨き
    かねさか系列の『すし家』の大将はを経て
    2018年『鮨いしやま』をオープン

    石山さんは 積極的に話すタイプではありませんが
    ...
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  • yeah!!
    yeah!!
    口コミ722件フォロワー116人
    2020/11訪問
    1回目
    4.1
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    変化に富んだおまかせ握り
    かねさかで修行、すし家で大将をされてた石山さんのお店

    シャリは赤酢で、中等度と硬さと量
    ネタは角のキリッとたち少し厚めだけど、下ごしらえでモチッと柔らかくなっている

    ネタごとに食感と味の...
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  • サプレマシー
    サプレマシー
    口コミ3894件フォロワー11225人
    2020/10訪問
    2回目
    4.0
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座で石山を買うだぁ
    かねさか、鮨さいとうで修業し、すし家の大将だった石山さんが独立して作ったお店。銀座にあるのにリーズナブルな値段で、しかも予約も比較的取りやすい、すばらしいお店だ。有楽町駅からあるいて４分、銀座一丁目か...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（メインカウンター8席サブカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年7月25日
  • 初投稿者
    TURBOJET（936）
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