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寿司TOKYO百名店2025選出店

鮨 いしやま

3.83
238人
16235人
  • 銀座
  • 寿司
  • ￥40,000～￥49,999￥20,000～￥29,999
  • 休月曜日、日曜日

81～100件を表示 ／ 全 299件

  • ふれんち番長
    ふれんち番長
    口コミ175件フォロワー2764人
    2023/07訪問
    1回目
    4.3
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    ランチのコスパ良し！丁寧な仕事が際立つお鮨
    銀座「かねさか」で修業を積み、その後「すし家」の大将をしていた石山さんがオープンしたお店。
    銀座の無印良品のビルの隣にあります。

    2週間前くらいに電話で予約。
    ランチは、握り14貫、握り18...
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  • murderver2
    murderver2
    口コミ194件フォロワー180人
    2023/07訪問
    1回目
    3.7
    ￥10,000～￥14,999/ 1人
    友人の紹介で訪問。インバウンド多いですね。個人的な感想ですがランチは可もなく不可もなく。予約が取りやすいのはとても良いですが選択肢がたくさんある中でいしやまにまた来たくなる理由がなかなか見当たらない。...
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  • Monjayaki
    Monjayaki
    口コミ413件フォロワー254人
    2023/06訪問
    2回目
    4.7
    －/ 1人
    やはり美味い
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  • Milano Roma65
    Milano Roma65
    口コミ182件フォロワー71人
    2023/06訪問
    2回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    2回目ですが、言うことありません。
    全てがよく考えられていて素晴らしいですね。
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  • ヒカルマングローブ
    ヒカルマングローブ
    口コミ368件フォロワー732人
    2023/06訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
    丁寧で洗練された仕事と厳選された最上素材が最高に生かされて店！
    接待で利用しました。お店は銀座2丁目のビル内にあります。エレベーターでお店にはいります。
    無垢の檜カウンターで香りが落ち着きます。
    とりあえずビールで乾杯。薄張りのグラスが凛とした空間を際立たせま...
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  • yuuu61960
    yuuu61960
    口コミ200件フォロワー48人
    2023/06訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • LＥO
    LＥO
    口コミ833件フォロワー1197人
    2023/06訪問
    1回目
    4.2
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    2022鮨百名店　つまみのレベルも非常に高い　スタッフのホスピタリティーも高い　素敵な鮨店
    百名店鮨東京　29店舗目
    ランチでお邪魔しましたがつまみもありの夜と同じコースをお願いしました

    ちあゆの南蛮漬け
    温かく味付けも抜群

    ホタルイカ
    塩加減が抜群です

    カツオ
    軽...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ630件フォロワー271人
    2023/05訪問
    7回目
    4.4
    －/ 1人
    *銀座三丁目〜鮨いしやま(5/9)
    予算24,000円〜
    #食べログ 3.80
    @sushiishiyama
    ・
    この日はオリジナルＴシャツゲットだぜ✨
    ・
    ・
    #鮨いしやま
    #...
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    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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  • まいみまいみ
    まいみまいみ
    口コミ2121件フォロワー1179人
    2023/04訪問
    1回目
    4.1
    －/ 1人
    立派すぎる帆立やその肝、濃厚味噌の毛蟹や子持ち烏賊などおつまみから美味しく、

    お鮨は縞鯵にしっかりしめた小肌、まぐろはトロから漬けまで上品。
    サクラマスを桜チップで燻しているなどイギリスのスモ...
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ630件フォロワー271人
    2023/04訪問
    6回目
    4.4
    －/ 1人
    *銀座三丁目〜鮨いしやま(4/4)
    予算24,000円〜
    #食べログ 3.79
    @sushiishiyama
    ・
    すべてが美味い
    完璧
    ・
    ・
    #鮨いしやま
    #鮨 #寿司 #す...
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    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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  • 大橋ゆき
    大橋ゆき
    口コミ70件フォロワー25人
    2023/03訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    とてつもなく感動しました。色々、寿司屋巡りをしていますがこんなに美味しくていいの？ってぐらいです。もう外すの嫌なのでこのお店にずっと行こうかなと思うぐらい全てのネタが美味しかったです。店内も美しい。お...
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  • kazumissimi
    kazumissimi
    口コミ390件フォロワー39人
    2023/03訪問
    7回目
    4.5
    －/ 1人
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  • Milano Roma65
    Milano Roma65
    口コミ182件フォロワー71人
    2023/03訪問
    1回目
    4.5
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    なかなかのクオリティです
    お値段相応のクオリティで、非常に満足です。
    18：00入店、お隣がパリッとした紳士がお一人で既にお食事されてたので写真を撮るのが憚れた。よって写真はお店を出られた後に。
    我々以外は、アジアの富裕層...
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  • ラッパ飲みタラちゃん
    ラッパ飲みタラちゃん
    口コミ0件フォロワー0人
    2023/03訪問
    1回目
    葵とランチ
    韓国人多かった　ひらめとマグロ美味しかった　悪くない
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  • ウニ王子
    ウニ王子
    口コミ1376件フォロワー1463人
    2023/03訪問
    1回目
    3.8
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    丁寧で洗練された味に輪郭の整った正統派江戸前鮨「鮨いしやま」
    2018年7月25日OPEN。
    銀座3丁目の銀座レンガ通り沿いにある
    銀座モリタビル4Fにある銀座「鮨いしやま」さんへ2年ぶりの訪問です。

    店主石山孝雄氏は銀座の名店ミシュラン二つ星「鮨かね...
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  • piichan_ochibi
    piichan_ochibi
    口コミ829件フォロワー226人
    2023/03訪問
    1回目
    3.7
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    「鮨 いしやま」へ初訪問
    機会があり、鮨いしやまさんへ初訪問。
    夜のコース(¥33,000)をいただきました。

    ・稚鮎の南蛮漬け風
    ホクホクの稚鮎に、さっぱり玉ねぎと、ピリッとした唐辛子。
    肝の部分がちょっと苦く、...
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  • Slapshot
    Slapshot
    口コミ154件フォロワー26人
    2023/03訪問
    3回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    やっぱり美味い！
    どのネタも文句なし。サイズ感もとても良い。そして、日本酒のチョイスもなかなか。
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  • tamabob7
    tamabob7
    口コミ630件フォロワー271人
    2023/03訪問
    5回目
    4.6
    －/ 1人
    *銀座三丁目〜鮨いしやま(3/1)
    予算24,000円〜
    #食べログ 3.79
    @sushiishiyama
    ・
    孝雄くんに会える月一の楽しみ♪
    握りの所作が素晴らしい✨
    ・
    ・
    ...
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    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
    • 鮨 いしやま -
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  • 23shohei
    23shohei
    口コミ145件フォロワー15人
    2023/02訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • xiganghao
    xiganghao
    口コミ166件フォロワー32人
    2023/02訪問
    1回目
    3.9
    －/ 1人
    いしやまに行ってきました。

    店構え、店内の雰囲気、魚の鮮度、シャリ、接客など流石でした。外国人のお客さんもおり、温かい感じでした。

    一つ一つのネタにこだわりを感じました。個人的には小マグロ...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    15席（メインカウンター8席サブカウンター7席）
  • 個室

    無

  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、カウンター席あり
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    魚料理にこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    一人で入りやすい
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • 公式アカウント
    instagram
  • オープン日
    2018年7月25日
  • 初投稿者
    TURBOJET（936）
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