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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 公式

3.72
325人
28255人
  • 銀座一丁目
  • ステーキ、フレンチ、鉄板焼き
  • ￥20,000～￥29,999-
  • 休日曜日、祝日

301～320件を表示 ／ 全 346件

  • かまやま
    かまやま
    口コミ115件フォロワー8人
    2019/04訪問
    2回目
    5.0
    －/ 1人
    至福の空間で最高の贅沢を
    2回目の訪問。
    本日は松阪牛、神戸牛のシャトーブリアン食べ比べ。日本には様々な和牛がありますが、世界に誇れる超有名和牛はやはりこの２つではないでしょうか。2大トップ和牛をどちらもいただくことがで...
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  • 井上愛美
    井上愛美
    口コミ2719件フォロワー524人
    2019/03訪問
    1回目
    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
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  • 小池 克臣
    小池 克臣
    口コミ86件フォロワー10887人
    2019/02訪問
    2回目
    -
    －/ 1人
    まだまだ進化が止まらない至高のステーキ
    菅井さんが焼いた
    ステーキが食べたくて再訪

    この日は兵庫県三田の吉本さんが肥育した
    月齢35ヶ月の神戸ビーフが
    入荷していた

    じっくりと通常よりも長く肥育して
    肉の内部にパンパンに...
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  • yukaneko222
    yukaneko222
    口コミ153件フォロワー755人
    2019/02訪問
    1回目
    5.0
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    菅井シェフの焼き技にぞっこん♡
    2018/9月 初訪
    2018/11月、12月、2019/2月 再訪

    私がその肉の焼き技にぞっこんな 炉釜焼き師☆菅井シェフ☆

    薄く、くっきりした焼き壁の美しさ。
    色気のように発せ...
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  • カフェモカ男
    カフェモカ男
    口コミ6117件フォロワー14143人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥60,000～￥79,999/ 1人
    炉釜の最高峰の技術力
    昨年8月にオープンしたGINZA　KOKO炉に行って来ました。銀座駅から5分ぐらい歩いたビルの地下1階にあります。

    お店は洗練されていて、炉釜で焼く神戸ビーフのライブ感が楽しめるオープンカウンタ...
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  • 代々木乃助ククル
    代々木乃助ククル
    口コミ1373件フォロワー5872人
    2019/02訪問
    1回目
    4.5
    ￥50,000～￥59,999/ 1人
    極まる炉窯ステーキ
    2019年2月

    銀座でステーキ。

    菅井シェフ。
    炉窯ステーキを焼かせたら超人の焼きを見せる。
    そう言われて行った銀座の某ステーキ屋さん。夜遅くにも関わらず美味しいを連呼したのを思い出し...
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  • かまやま
    かまやま
    口コミ115件フォロワー8人
    2018/12訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    温かく幸せな気持ちになれる至福の空間
    まずはアミューズで神戸牛のタルタル。一口だけでしたが、アラカルトでたっぷり食べたいくらい美味しいです。

    前菜はベルーガキャビアと北海道産ウニ、やま幸さんから仕入れた本マグロ。マグロ、ウニ、キャ...
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  • wanwan4287
    wanwan4287
    口コミ29件フォロワー0人
    2018/11訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    肉の常識を覆される味
    すごーく美味しかったけど、、
    途中でお腹いっぱいになりすぎて食べるのが苦痛になってしまった、、。
    勿体無いし残せないから頑張って食べたけど、次の日になっても気持ち悪い、、

    味はすごく美味しか...
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  • vamitan
    vamitan
    口コミ961件フォロワー1729人
    2018/11訪問
    1回目
    5.0
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    instagram:pamitannn
    出来てすぐの頃に訪問しました。この頃はカメラではなかったため画質が悪いです。とてもお値段が安かった記憶があります。味も美味しく、かなり印象に残ってるお店でした...
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  • phili204
    phili204
    口コミ2060件フォロワー1578人
    2018/10訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    特製炉釜で焼き上げる絶品ステーキ
    神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉

    厳選した神戸牛を紀州備長炭の炉釜で焼き上げるのが当店の看板メニューになります。
    火元は900度、炉釜の温度は180度を保ち遠赤外線でじっくりと火を入...
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    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
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  • ミトミえもん
    ミトミえもん
    口コミ7431件フォロワー12839人
    2018/09訪問
    1回目
    4.2
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    心のこもった”KOKO炉”のステーキ！
    2018/9/25（火）dinner
    instagram「＠mitomi_emon」／ブログ「http://ameblo.jp/nobuhiromitomi」

    新店探訪！２０１８年の８月のオー...
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  • *0110*
    *0110*
    口コミ5件フォロワー0人
    2018/09訪問
    1回目
    4.8
    ￥20,000～￥29,999/ 1人
    銀座一丁目に
    8月17日にオープンしたGINZA KOKO炉さん。

    ただのステーキ屋さんではなく、
    炉釜の炭火で焼くステーキ屋さんです。

    炉釜ステーキという存在を、
    わたしは初めて知...
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  • pateknautilus40
    pateknautilus40
    口コミ2331件フォロワー6090人
    2018/09訪問
    1回目
    4.3
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    これからも楽しみな炉釜ステーキの店・・・
    Instagram pateknautilus40

    ある日、ステーキVITISにて肉の巨匠小池さん主催のスペシャル会に行ったところ、
    偶然に菅井シェフにお会いして『今度銀座で新しい炉釜ス...
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  • gori_log
    gori_log
    口コミ971件フォロワー365人
    2018/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    【ここから始まる。】
    オープンしたばかりのお店。

    IDEAで神戸ビーフを焼いていた菅井さんが、拘りの炉窯で焼くステーキ店。

    最高の神戸ビーフを中心に、その時々の最高のお肉を頂ける。

    頂いたお肉は「サーロイ...
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  • chiem975
    chiem975
    口コミ8件フォロワー0人
    2018/08訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
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  • 小池 克臣
    小池 克臣
    口コミ86件フォロワー10887人
    2018/08訪問
    1回目
    -
    －/ 1人
    炉窯を知り尽くす焼き師が辿り着いた最高峰のステーキ
    IDEAで神戸ビーフを
    焼いていた菅井さんが
    新しい炉窯で焼き始めた

    素材はもちろん最高の神戸ビーフ

    東京でこんな神戸ビーフを
    出せるお店は他にないだろう

    オープン初日は月齢4...
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  • lalac425
    lalac425
    口コミ99件フォロワー3人
    2018/05訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜ステーキ GINZA KOKO炉 -
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  • みっちゃん02256805
    みっちゃん02256805
    口コミ25件フォロワー2人
    ー 訪問（2025/08 更新）
    1回目
    3.0
    －/ 1人
    美味しいお肉です
    焼き方が特殊で、サーロインが確かに脂が抜けた感じで食べれます。そのほかのお料理もそれなりでしたが、銀座とはいえまあ少し高いですかねー。
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  • juminis
    juminis
    口コミ256件フォロワー3人
    ー 訪問（2025/01 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    フルコースを注文。メインのお肉はイチボと神戸牛のシャトーブリアンで注文。さすがステーキ店なだけあって、メインの炉窯のステーキ2種は非常に美味しかったです。肉の旨味がものすごく、味がとにかくよかったです...
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  • riikunable
    riikunable
    口コミ48件フォロワー7人
    ー 訪問（2024/11 更新）
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    接客も料理も神
    会食向きな内装もgood
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    24席（カウンター6席、個室席3室）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可、10～20人可）

    ・4名様向け個室×2 ・6名様向け個室×1 ※各個室を繋げ、最大12名様まで対応可能。　　　　　　 ※個室料　1部屋5,500円　2部屋繋げた場合11,000円
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり、電源あり、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり、焼酎にこだわる、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる、テイクアウト、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    個室席のみ応相談。(カウンター席は不可)
  • ホームページ
    https://ginza-kokoro.jp/
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2018年8月17日
  • 電話番号
    03-6263-0506
  • 備考
    ワイン等のお飲み物、ケーキ等のお持込、
    店内でのご飲食はご遠慮いただいております。
  • 初投稿者
    gori_log（365）
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