CACHETTE965 公式

【リピート率99％】今まで食べたことのない卵かけご飯

一度は食べて欲しい逸品です！産地直送こしひかり米をトリュフの香る濃厚卵黄と絡め、上にはメレンゲ上に立てた卵白をふわっとのせて、アクセントにトリュフを添えてます。食べ方にもこだわりがございますので、そちらはご来店いただいた際のスタッフからご説明いただいます。

【記念日のお祝い】豪華アニバーサリープレートをご用意致します

誕生日、結婚記念日、卒業祝、就職祝、そのお祝い事に当店ではアニバーサリープレートをご用意しています！どんな些細なことでも構いません。まずはお気軽に店舗までご相談ください。メッセージプレート\500お花のプレート小菓子付き\1800ネット予約の際はコメント欄にご希望のプレートをメッセージと供に御記入してください。

【ディナー限定】当店でしか味わえない！藁焼き茶葉の燻製

藁で高温で芳ばしく炙り、茶葉で燻製することで香りに厚みと奥行きができ、食べた瞬間鼻に香りが抜けて、最高の仕上がりになっております。是非ご堪能ください。

リッツカールトン大阪の一つ星フレンチレストランで10年間勤務

リッツカールトン大阪の1つ星フレンチレストランで10年間勤務その間フランスで・バスク・ブルゴーニュ地方で、星付きレストランで経験を積む。コースとアラカルトが楽しめるお店にしたく、●コースは、月替りのモダンフレンチスタイル、●アラカルトは、普段使いに最適なビストロ料理、料理は食材一つ一つに存在感があり、シンプルさの中に、フレンチならではのアイデアを入れて、チャーミングに仕上げることを意識しています。