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月・火
L.O. 料理21:00
水・木・金・土・日・祝日
L.O. 料理13:00
L.O. 料理21:00
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）
電子マネー不可
QRコード決済不可
有（4人可、6人可、8人可、10～20人可）
完全個室11部屋のみ 最大12名様迄
![USHIGORO S. GINZA - [b:牛刺し4種] 『田村牛サーロインと赤酢シャリのタレ握り あたりネギを添えて』『 白センマイの卵黄カラスミソース和え ホワイトアスパラのアッシェ ベルーガのキャビアと生カラスミ』 『フィレミニョンのお刺身 北海道根室産バフンウニ添え』 『しんしんの塩ダレユッケ 徳島県産阿波育ち濃厚卵、アルバ産白トリュフをたっぷりと』](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/95128/200x200_square_95128954.jpg "USHIGORO S. GINZA - [b:牛刺し4種] 『田村牛サーロインと赤酢シャリのタレ握り あたりネギを添えて』『 白センマイの卵黄カラスミソース和え ホワイトアスパラのアッシェ ベルーガのキャビアと生カラスミ』 『フィレミニョンのお刺身 北海道根室産バフンウニ添え』 『しんしんの塩ダレユッケ 徳島県産阿波育ち濃厚卵、アルバ産白トリュフをたっぷりと』")
![USHIGORO S. GINZA - [b:旬野菜6種] 天然しめじのおひたし 石川芋、田楽 春菊のおひたし、鰹節とチーズのパウダー 新牛蒡の甘辛煮 炭火・醤油で仕上げた赤満願寺唐辛子 麹味噌がけ 原木椎茸の炭火焼](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/95128/200x200_square_95128947.jpg "USHIGORO S. GINZA - [b:旬野菜6種] 天然しめじのおひたし 石川芋、田楽 春菊のおひたし、鰹節とチーズのパウダー 新牛蒡の甘辛煮 炭火・醤油で仕上げた赤満願寺唐辛子 麹味噌がけ 原木椎茸の炭火焼")
![USHIGORO S. GINZA - [b:厳選部位のしゃぶしゃぶ] 信州産松茸、京都産九条ネギ 青梗菜 神戸牛サーロインに目の前で牛出汁をおかけして仕上げる『サーロインのしゃぶしゃぶ』](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/95128/200x200_square_95128988.jpg "USHIGORO S. GINZA - [b:厳選部位のしゃぶしゃぶ] 信州産松茸、京都産九条ネギ 青梗菜 神戸牛サーロインに目の前で牛出汁をおかけして仕上げる『サーロインのしゃぶしゃぶ』")
![USHIGORO S. GINZA - [b:生牛メンチカツ] カメノコ、ザブトンをバランス良く少し粗めに引き、玉ねぎを敢えて使用せずソースで表現した『生牛メンチカツ オニオンソース添え』 バターのコクと共に](https://tblg.k-img.com/restaurant/images/Rvw/95114/200x200_square_95114167.jpg "USHIGORO S. GINZA - [b:生牛メンチカツ] カメノコ、ザブトンをバランス良く少し粗めに引き、玉ねぎを敢えて使用せずソースで表現した『生牛メンチカツ オニオンソース添え』 バターのコクと共に")
