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◆接待向け◆個室席は2名様~ご利用可/洗練された店内空間
国産の最高級『のどぐろ』を銀座という最高のロケーションとともに、最高の空間でお召し上がりいただけるように内装にも最大限こだわりました。15名様までご利用いただける完全個室と、2名様~8名様でご利用いただける【個室席】がございます。お仕事帰りにゆっくりとしたい時はもちろん、のどぐろを堪能したい方、接待や会食の際などには最適な空間となっております。ぜひご利用くださいませ。
最高級のどぐろ尽くしのコースは12,100円(税込)~
「のどぐろしゃぶしゃぶ」など、のどぐろ専門店ならではの贅沢なご宴会コースをご用意しております。のどぐろをふんだんに使用しながらも、様々なお料理の形でご提供させていただきます。のどぐろ三昧となっているご宴会コースはご満足いただける内容に努めております。数ある飲食店の中でもご提供が困難なものかと思いますので、ぜひ一度お試しくださいませ。ご予約お待ちしております。
鹿児島県薩摩指宿《百余年》の歴史を誇る自社酒造が美酒をご提供
鹿児島県指宿市にて百余年の歴史を誇る中俣酒造。その直営店が当店となります。名杜氏黒瀬勉氏の指導の下、すべて手作業で、誠意・感謝をこめて作られた焼酎を銀座にて振舞います。日本名酒事典に選ばれた『桐野』、鹿児島県芋焼酎品評会で最優秀賞に選ばれた『薩摩なかまた』、名杜氏黒瀬勉氏の生涯最後の作品『形見酒黒瀬勉』など、珠玉の逸品を味わいください。お声がけいただければ、季節のお酒等もご提供させていただきます。
のどぐろ専門店が追求し続けた味付けと調理が生み出す本物の味
当店自慢のどぐろ!おススメ料理法はやっぱりシンプルに塩焼きです。煮つけでも十分美味しいのですが、「焼き」で提供することにより、お箸を入れた際のジュワっとジューシーな脂ののりを堪能しつつ、身の甘味・旨みを感じることができます。のどぐろ本来の味をゆっくりとご堪能できます。またのどぐろに合う焼酎も数多く取り揃えておりますのでお客様に合う一品をお探しください。
月・火・水・木・金
L.O. 22:00
土
L.O. 21:00
日・祝日
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可、20~30人可)
全席個室となります。