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旬に合わせて産地を厳選。通年愉しめる北海道産活毛蟹
“蟹は冬の食材”と思われる方は少なくありません。しかし毛蟹は北海道各地で通年水揚げされており、12~3月はえりも(日高)、3~7月はオホーツク、6~7月は噴火湾、8~11月は道東など時季に合わせた最良の産地から取り寄せております。近海物の活蟹ならではの濃厚で上品な蟹の旨味をお愉しみください。
銀座の夜景を一望する、プライベート個室「琥珀」
数寄屋橋交差点を眺めながらお食事することができるテーブル個室「琥珀」。落ち着いたプライベート空間が広がり、接待やお顔合わせ、記念日のお祝いなど特別な日のご利用に最適です。周りを気にすることなく、自慢の蟹料理をごゆっくりとお愉しみください。
高級ホテルのラウンジのような、ラグジュアリー空間
一面ガラス張りの窓が印象的な、和モダンの店内。フロアには絨毯と大理石が敷かれ、まるで高級ホテルラウンジのようなラグジュアリーさを演出。煌びやかな銀座の街並みを眺めながら、優雅なお食事をぜひ。外国のお客様も大歓迎です。
3種の蟹が味わえる。「活毛蟹と蟹しゃぶコース」
毛蟹やずわい蟹、たらば蟹の3種全てがお愉しみいただける「活毛蟹と蟹しゃぶコース」。蟹しゃぶに加え、毛蟹洗いや毛蟹甲羅焼など逸品も充実。また当店こだわりの活蟹を満喫するコースを多数ご用意しており、一尾丸ごとの活ずわい蟹と活毛蟹の食べ比べコースや、和牛・鮑ステーキ付の贅沢コースもおすすめです。日常に華を添える、特別なひと時をお過ごしください。
火・水・木・金
L.O. 13:30
L.O. 20:30
土・祝前日
L.O. 14:30
L.O. 20:30
日・祝日
L.O. 14:30
L.O. 19:30
月
カード可(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済可(d払い)
有(2人可、4人可、6人可、8人可、10~20人可)