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涵梅舫 銀座店（カンメイホウ） 公式

3.49
478人
36761人
  • 銀座一丁目
  • 中華料理、飲茶・点心
  • ￥6,000～￥7,999￥1,000～￥1,999
ドリンク

更新日 : 2023/03/27(税込価格)

    中国酒
  • 紹興酒　（かめ沈永和紹興老酒5年）グラス
    715
    円
    紹興酒はこの甕の中で、長い熟成を待ちます。甕から出した最初の上澄みはまさに
    「本物」の香りです。ディスプレイなどにも活躍の商品です。
    おすすめはストレート、ロック、お燗。
    原材料/もち米､麦麹(小麦)アルコール分/16度　
  • 紹興老酒　熟成10年　ゴールド（天女）　
    6,600
    円
    紹興酒の最高峰、330余年の歴史を誇る沈永和酒廠が、丹念に10年間熟成させた逸品。
    醇香なもち米の旨さと香りが、お口の中に広がります。伝統技法により醸造した手造り
    老酒。是非常温で、ストレートでお飲みください。
    内容量 600m原材料/もち米､麦麹(小麦)アルコール 12°
  • 紹興酒　｢女児紅｣　　〈陳五年〉
    2,750
    円
    二千年の歴史を生きてきた中国伝統の酒、｣紹興酒。なかでも　｢女児紅｣（にょじこう）は吟味された良質な糯米と麹を用い、長い年月の貯藏を経て熟成された紹興酒の名品です。名前は、その昔女の子が生まれたときに仕込んだ酒をカメのまま土に埋め、婚礼の時に掘り返してふるまったという中国の習慣に由来しています。そしてその味わいは芳醇にして重厚。　
    おすすめはストレート、ロック、お燗。
    容　量/500ml原材料/もち米､麦麹(小麦)アルコール分/16度
  • 孔府家酒　（ボトル）
    4,600
    円
    孔子生誕の地であり老泉頭のミネラルウォーターを使い古代より蒸し器で造られています。
    明・清の時代には貢物として宮廷に献上されていた貴重なお酒でした。中国の思想家で、
    儒教の創始者でもある孔子。世界遺産に登録された人気スポットでもある「孔府」で造られる孔家秘蔵の酒です。
    おすすめはストレート
    内容量 500ml 原料 コーリャン　小麦　大麦　えんどう豆 アルコール： 39度
  • 貴州茅台酒（ボトル）
    66,000
    円
  • 杏露酒（あんず酒）ボトル：3300円　ソーダ割り、ロク：　660円
    3,300
    円
    あんずの果肉エキスとハチミツのハーモニーが人気の秘密です。美容効果があるため、女性に注目を浴びています。中国伝統的な製法を用い、国産の良質なあんずの実を丸ごとじっくり漬け込んでつくった、フルーティな香りと甘酸っぱさが特徴のお酒です。
    ストレート、ロック、ソーダ割り等おいしくいただけます。
    容量 500ml アルコール： 14度
  • 元魚酒（スッポン酒）値段：ボトル：5500円　グラス：935円
    5,500
    円
    ワインをベースに選び抜かれたスッポンを加えた栄養豊かで癖のない軽快な味の
    健康酒です。スッポンのエキスは、滋養強壮、食欲増進などの効能で知られています。
    おすすめは ストレート、ロック。
    内容量 500ml 原料 葡萄　スッポンエキス アルコール： 15度
  • 桂花陳酒（けいかちんしゅ）値段：ボトル： 3300円　ソーダ割り、ロク660円
    3,300
    円
    白ワインに金木犀を漬けこみ3年間熟成させた果実酒です。口の中に広がる葡萄と
    金木犀の香りは濃厚で味わい深く、女性にお薦めの甘口のお酒です。楊貴妃自身が
    命じて作らせ、愛飲したといわれ、北京の酒造りの名人の姜文巨がそのままの味を
    再現しました。
    ストレート、ロック、ソーダ割り等おいしくいただけます。
    容量 500ml アルコール ： 15度
    • ビール
  • 生ビール
    770
    円
  • 瓶ビール(中)
    770
    円
  • オールフリー
    605
    円
    ノンアルコール
    • ハイボール
  • 角ハイボール
    715
    円
    • 日本酒
  • 冷酒（ボトル）
    660
    円
    • 焼酎
  • チューハイ
    660
    円
    レモン、ウーロン茶、緑茶,グレープフルーツ
    • 中国茶
  • 金蓮花茶
    660
    円
    内容：ハマナスの花､ 金蓮花､ 菊の花､ クコの実
    効能 心身リラックスさせる､ 疲れ目､ 清熱解毒､ 氣鬱を取り除く､ 美容､ 健身｡
  • ジャスミン茶
    660
    円
  • 苦丁香、玉蝶々.蜂蜜茶
    660
    円
    内容: 野生苦丁香､ 玉蝴蝶､ 蜂蜜
    効能: ダイエット､ 血液サラサラ､清肺降火､ 美肌｡
  • 菊花茶
    660
    円
    内容：クコの実､ バクダイ､ なつめ､ 菊の花､ ジャスミン茶
    効能： 喉の不快感､ 養肺､ ストレス解消､精神安定 悩み解除｡
    　　　　

  • ジャスミン茶
    880
    円
  • 新烏龍茶
    1,100
    円
  • （プーアルチャ）　　　　　　　　　　　　　　　　
    880
    円
  • 黒烏龍茶
    500
    円
    • ソフトドリンク
  • 酸梅湯
    550
    円
  • 天然ココナツジュース
    550
    円
  • マンゴジュース
    550
    円
  • コカ･コーラ （瓶）
    550
    円
  • オレンジジュース
    550
    円

店舗情報

  • 受賞・選出歴
    "中国料理 百名店 2021 選出店"
  • 住所
    東京都中央区銀座2-4-6 ベルビア館 8F
    涵梅舫 銀座店 - 地図
  • 交通手段
    JR、東京メトロ「有楽町」　徒歩3分
    東京メトロ「銀座」３分
    銀座一丁目駅から106m
  • 予約・お問い合わせ
    050-5571-1007
  • 営業時間

    • 月・火・水・木・金

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 22:30

        L.O. 21:30

    • 土・日・祝日

      • 11:30 - 14:30
      • 17:30 - 22:00

        L.O. 21:30

  • 予算
    夜：￥6,000～￥7,999
    昼：￥1,000～￥1,999
  • 予算（口コミ集計）
    夜：￥8,000～￥9,999
    昼：￥1,000～￥1,999
    利用金額分布を見る
  • 支払い方法

    カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）

    電子マネー可

    QRコード決済可（PayPay）

  • 領収書（適格簡易請求書）
    適格請求書（インボイス）対応の領収書発行が可能
    登録番号：T9810896375867
    ※最新の登録状況は国税庁インボイス制度適格請求書発行事業者公表サイトをご確認いただくか、店舗にお問い合わせください。
  • サービス料・チャージ
    サービス料10％
  • 座席
  • 席数
    66席
  • 最大予約可能人数
    着席時 50人、立食時 70人
  • 個室

    有（4人可、6人可、8人可）

  • 貸切
    可（50人以上可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    喫煙専用室あり
  • 駐車場
    有
  • 空間・設備
    オシャレな空間、落ち着いた空間、席が広い、無料Wi-Fiあり、車椅子で入店可
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    日本酒あり、焼酎あり、ワインあり
  • 料理
    野菜料理にこだわる、魚料理にこだわる、健康・美容メニューあり
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    家族・子供と ｜接待 ｜知人・友人と
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、複数言語メニューあり（英語）
  • お子様連れ
    子供可
  • ホームページ
    http://kanmeihou.jp/
  • オープン日
    2014年9月3日
  • 電話番号
    03-3566-8078
  • 備考
    【　涵梅舫の歩み　】
    平成10年2月10日　 東京都港区赤坂北京宮廷料理〔赤坂 涵梅舫〕 開店
    平成11年4月2日フジテレビ「料理の鉄人」(放送)に出演し、料理の鉄人と呼ばれる陳建一氏を破り優勝しました。
    平成12年4月10日　 北京宮廷料理　　〔名鉄 涵梅舫〕 開店
    平成16年1月28日 涵梅舫(かんめいほう)の商標登録を取得
    平成23年5月21日　 所在ビル取り壊すため赤坂涵梅舫閉店
    平成26年9月3日　　 銀座2-4-6ベルビア館銀座涵梅舫開店
  • 初投稿者
    cho_kandakko（86）
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