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ステーキ・鉄板焼きEAST百名店2025選出店

神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座（イデア） 公式

3.63
325人
33449人
  • 銀座
  • ステーキ、フレンチ、肉料理
  • ￥20,000～￥29,999￥5,000～￥5,999
  • 休日曜日、祝日

81～100件を表示 ／ 全 358件

  • sa月
    sa月
    口コミ300件フォロワー54人
    2022/10訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • りえ姫
    りえ姫
    口コミ5151件フォロワー3335人
    2022/10訪問
    1回目
    4.5
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    極みのステーキを堪能するならIDEA
    新橋のビルの７階
    エレベーターからおりるとそこはクラシカルな雰囲気のステーキが楽しめる世界

    神戸牛、炉釜焼きを巧みに操る藤本シェフ

    カウンターができたようでシェフと会話を楽しめるのもいい...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4112件フォロワー14216人
    2022/09訪問
    3回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA【東京・銀座】〜 言葉を喪うほどの美味さ！ 〜
    再 訪(22.9月）

    　上品でシックな雰囲気はそのままに

    新たにカウンター席が設けられて親密さが加わった。

    　藤本料理長の熱のこもった語りを聞きながら

    料理を頂くのは至福のひ...
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  • しゅん51328
    しゅん51328
    口コミ17件フォロワー2人
    2022/08訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
    肉づくし。
    赤身やタン等、とても柔らかく食べやすかったです。
    また、キャビアは今まで食べた中で一番美味しいキャビアでした。どれもワインと相性が抜群でした。
    トコトンお肉を堪能したい方にはオススメです。
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  • poppo531
    poppo531
    口コミ147件フォロワー5人
    2022/07訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4539件フォロワー6177人
    2022/07訪問
    5回目
    4.4
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    カウンターが出来てますます楽しいお店に☆
    以前からカウンターの要望が多かったそうで、
    内装をリニューアルされました。

    しっとりとシックな雰囲気はそのまま、
    オープンキッチンになったので、
    より広く、開放的な空間がステキです。

    ...
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  • doram287
    doram287
    口コミ515件フォロワー29人
    2022/07訪問
    1回目
    3.6
    －/ 1人
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  • EIGO NAKAMURA
    EIGO NAKAMURA
    口コミ149件フォロワー13人
    2022/07訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
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  • pupupu117
    pupupu117
    口コミ18件フォロワー0人
    2022/07訪問
    1回目
    5.0
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • イトウ4649
    イトウ4649
    口コミ448件フォロワー20人
    2022/05訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • komamessi
    komamessi
    口コミ376件フォロワー23人
    2022/05訪問
    1回目
    3.5
    ￥15,000～￥19,999/ 1人
    富豪向け
    大変お世話になった先輩の転職祝いで、お邪魔しました。
    2月のVitis以来、久しぶりの炉釜でした。
    サーロは美味しかったのですが、タンはもうひとつ。アルコールなしでお邪魔しましたが、飲み物全般の値...
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  • HISA MDI
    HISA MDI
    口コミ11件フォロワー5人
    2022/02訪問
    1回目
    4.2
    －/ 1人
    店内は照明を落とした黒と茶色をメインとした内装で、個室とは別にテーブル席もあった。
    オープンキッチンだけど、テーブル席からは、炉釜で焼くところのみが見えた。
    コース内容としては、いたってシンプルな...
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  • えこだねこ
    えこだねこ
    口コミ4112件フォロワー14216人
    2022/02訪問
    2回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA@銀座〜 強く厚く、そしてしなやか 〜
    再 訪(22.2月)

    　２年ぶりの再訪。

    藤本料理長の焼きはますます冴え渡っていた。

    　今回のハイライトは

    黒毛和牛の牛タンの炉釜焼きステーキと

    サーロインともも（ラン...
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  • 遊１６
    遊１６
    口コミ751件フォロワー351人
    2022/01訪問
    1回目
    4.5
    －/ 1人
    いつぞの炉釜焼ステーキ。
    流石すぎて言葉が出ないけど、なかなか行けないから、有り難みで何割増も旨かっんだろうな〜
    また行きたいな〜

    神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座
    食べログ3.84...
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  • みるみんく
    みるみんく
    口コミ4539件フォロワー6177人
    2022/01訪問
    4回目
    4.3
    ￥40,000～￥49,999/ 1人
    炉釜炭焼きのカリッとジューシーなステーキ☆
    更にブラッシュアップされたと聞いて、
    早速再訪してみました。

    この日の厳選された勢戸さんのお肉は、
    シャトーブリアン、
    テット、
    サーロイン、
    ランプ。

    サーロインとランプを、
    ...
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  • ぶたサーモン
    ぶたサーモン
    口コミ90件フォロワー17人
    2021/12訪問
    1回目
    3.8
    －/ 1人
    分厚いお肉をいかに柔らかくして出すか。
    ビルの7階にあり、エレベーター降りてそのまま店内です。エレベーター降りて一気に世界が変わる感じがするくらい、店内の雰囲気はシックで落ち着きがありました。

    料理に使われてるお肉は全て分厚く、それを...
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  • LadyTabe
    LadyTabe
    口コミ247件フォロワー79人
    2021/11訪問
    1回目
    3.7
    －/ 1人
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  • ブラウニー大好き
    ブラウニー大好き
    口コミ246件フォロワー67人
    2021/10訪問
    1回目
    4.0
    －/ 1人
    お肉が柔らか過ぎて一口一口大事に頂きました
    ランチのコースを頂きました。
    アミューズのハンバーガーからデザートまで全て美味しかったです^ ^
    提供して頂く焼く前のお肉を見せてくれます。
    焼き上がったのがお肉が綺麗に盛られ、さっきのお肉がこ...
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    • 神戸牛炉釜炭焼ステーキ IDEA 銀座 -
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  • shougo17
    shougo17
    口コミ1005件フォロワー76人
    2021/10訪問
    1回目
    4.8
    －/ 1人
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  • syokujidaisuki
    syokujidaisuki
    口コミ6095件フォロワー5314人
    2021/09訪問
    1回目
    4.0
    ￥30,000～￥39,999/ 1人
    炉釜で焼き上げ 炭火の香りを纏った神戸牛を味わえる 至福のディナー
    朝ばったり廊下で会った上司に「いつ仙台に行くんだ？」と聞かれ
    明日の朝向かう事を伝えると
    「そうかぁー、今日の晩飯どうするんだ？」など聞かれ
    最近出てないから 飯でも行くかと誘われ お邪魔したの...
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店舗情報

  • 座席
  • 席数
    20席（テーブル2名席×1、4名席×2,個室4名席×2,カウンター4席）
  • 個室

    有（2人可、4人可、6人可、8人可）

    銀聯カード使用可 テーブル個室あり(2室/2名～8名様用/扉・壁あり) 個室料2~４名様まで5500円（税込）、5~8名様まで11000円（税込）
  • 貸切
    可（20人以下可）
  • 禁煙・喫煙
    全席禁煙
    店内、店外ともに喫煙スペースはございませんのでご了承ください。
  • 駐車場
    無
  • 空間・設備
    落ち着いた空間、席が広い、カウンター席あり
  • メニュー
  • コース
    飲み放題
  • ドリンク
    焼酎あり、ワインあり、ワインにこだわる
  • 特徴・関連情報
  • 利用シーン
    知人・友人と
  • ロケーション
    隠れ家レストラン
  • サービス
    2時間半以上の宴会可、お祝い・サプライズ可、ソムリエがいる
  • お子様連れ
    お子様は12歳以上利用可。
    コース料理をお召し上がりになられることを条件とさせていただきます。

  • ホームページ
    https://ideaginza.com
  • 公式アカウント
    facebookinstagram
  • オープン日
    2013年10月15日
  • 備考
    ＜お願い＞
    *同伴でご利用で、極端に時間に制限を要求される際は、全てのお料理をご提供できないこともございます。

    ＊苦手食材、アレルギーのある方は事前にお申し付けください。
    また、肉類をお召し上がりになれない方は、申し訳ありませんがご予約承れません。

    １．個室を含め、全席禁煙です。電子タバコ、水蒸気タバコも同じく御遠慮下さい。

    また、お食事の途中に喫煙の為に離席される方のご予約は承れません。理由と致しまして、心を込めて仕上げたお料理を喫煙によりお出しする事が出来ない為です。御理解の程よろしくお願い致します。

    ２．合コンや２次会、記念日など集団で必要以上に騒がれる方のご予約も承れません。接待や大切なお食事で御利用の他の方への配慮の欠ける歓談は固くお断りさせていただきます。

    ３．当日のキャンセルに関しては理由関係なくコース料金を人数分請求させていただきます。

    ４．ご予約のお時間を必ずお守りください。後から遅れて来られるなどでコース料理を先に進めることはできかねますので、御理解の上ご来店ください。

    5.　食材やお飲み物の持ち込みは一切お受け致しておりません。
  • 初投稿者
    ジェームズオオクボ（7248）
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